La perdita di peso può essere una vera sfida…
Soprattutto se bevi regolarmente bevande alcoliche.
Questo perché le bevande alcoliche tendono ad essere molto caloriche, e noi tendiamo a berne molte. Molte persone non ne tengono conto quando pensano al loro apporto calorico per la settimana.
Importante, alcune bevande alcoliche sono significativamente più caloriche di altre.
Questo articolo esamina quante calorie ci sono nelle vostre bevande alcoliche preferite, così come le scelte migliori per chi controlla il proprio girovita.
Una guida alle calorie nell’alcol
Per cominciare, sappiate che l’alcol stesso ha 7 calorie per grammo.
Questo è leggermente meno del grasso (9 calorie per grammo), ma quasi il doppio di carboidrati e proteine (entrambi contengono 4 calorie per grammo).
Un drink standard contiene circa 14 grammi di alcol. Questo significa che, in media, consumerai quasi 100 calorie per ogni bevanda alcolica… anche se è “low carb”.
Ci sono anche le calorie aggiuntive che tipicamente provengono dallo zucchero nella bevanda. Lo zucchero non fa intrinsecamente ingrassare, ma è una deliziosa fonte di calorie extra che molto probabilmente contribuisce all’aumento di peso.
Birra, vino e liquori possono variare notevolmente nel loro numero di calorie, anche tra marche e tipi simili. Quindi abbiamo fatto una ripartizione delle calorie di alcune delle bevande più popolari qui sotto:
Calorie nella birra
Queste birre sono classificate dalle calorie più basse alle più alte, sulla base di una porzione di 12 once (la dimensione media della lattina).
Le birre leggere rimangono tipicamente sotto le 100 calorie, mentre altre varietà possono arrivare fino al doppio di questa quantità.
- Budweiser Select: 55 calorie
- Beck’s Premier Light: 64 calorie
- Miller 64: 64 calorie
- Michelob Ultra: 95 calorie
- Busch Light: 95 calorie
- Amstel Light: 95 calorie
- Miller Light: 96 calorie
- Coors Light: 102 calorie
- Bud Light: 110 calorie
- Guinness: 125 calorie
- Stella Artois: 141 calorie
- Beck’s Pilsner: 142 calorie
- Budweiser: 145 calorie
- Bass Pale Ale: 156 calorie
- Anchor Steam: 158 calorie
- Michelob: 158 calorie
- Blue Moon Belgian White: 168 calorie
- Busch Ice Pale Lager: 171 calorie
- Sierra Nevada Pale Ale: 175 calorie
Calorie nel vino
In media, i vini dello stesso colore e tipo (bianco, rosso, rosato, frizzante e dolce) non differiscono molto nelle quantità di calorie.
Questi vini sono basati su una porzione di 5 once, tranne lo spumante, che è tipicamente servito in 4 once e il dolce in 3,5 once.
- Bianco (incluso chardonnay, pinot grigio, sauvignon blanc): 120 calorie
- Rosso (incluso cabernet, burgundy, zinfandel ecc.): 125 calorie
- Rosa: 100 calorie
- Spumante/Champagne: 90 calorie
- Dolce: 160 calorie
Calorie in Whisky e altri alcolici
Che tu ti goda uno shot di gin, rum, tequila, vodka o whisky, berrai più o meno la stessa quantità di calorie.
Una dose, o shot, è 1,5 once. Più alto è il contenuto alcolico o “prova”, più alto è il numero di calorie. Ecco come si scompone:
- 80-proof contiene il 40% di alcol e 64 calorie per oncia. Quindi, una porzione è 96 calorie.
- 90-proof contiene il 45% di alcol e 73 calorie per oncia. Una porzione è 110 calorie.
- 100-proof contiene il 50% di alcol e 82 calorie per oncia. Una porzione è di 123 calorie.
Un’eccezione è Jagermeister, che arriva a 155 calorie per 1,5 once.
Bibite miste e cocktail
Mentre è più difficile misurare il numero esatto di calorie per le bevande miste e i cocktail, possiamo offrire alcuni numeri medi da seguire.
Tenete a mente che molte di queste bevande hanno spesso anche molti zuccheri aggiunti.
Di seguito sono riportate le quantità di calorie di alcune bevande miste comuni con un bicchiere da 1,5 once di alcol 80-proof. Tutti i totali sono gli stessi indipendentemente dall’alcool con cui li mescolate (gin, rum, tequila, vodka o whiskey).
- Soda Water (e vodka): 96 calorie
- Diet Coke (e rum): 96 calorie
- Acqua tonica (e gin): 136 calorie
- Coca (e rum): 142 calorie
- Succo d’arancia (e vodka): 152 calorie
Ecco alcuni altri cocktail popolari nei loro rapporti tradizionali, dal più basso al più alto in calorie:
- Mimosa (2.5 oz di succo d’arancia, 2,5 oz di champagne): 87 calorie
- Old Fashioned (1,5 oz di whiskey, 1 dash bitters, 1 zolletta di zucchero): 118 calorie
- Mojito (1.5 oz rum, 1 oz di succo di lime, menta, 2 cucchiaini di zucchero, 1 oz di soda): 135 calorie
- Margarita (1 oz di tequila, 0.5 oz di cointreau, 0..5 oz succo di lime): 145 calorie
- Daiquiri (1.5 oz rum, 1 oz succo di lime, 0.5 oz sciroppo di zucchero): 148 calorie
- Whiskey Sour: (1.5 oz whiskey, 1 oz succo di limone, 0.5 oz sciroppo di zucchero): 156 calorie
- Martini: (2 oz gin, 0.5 oz vermouth): 161 calorie
- Sex on the Beach (1.5 oz vodka, 0.5 oz peach schnapps, 1.5 oz cranberry juice, 1.5 oz orange juice): 179 calorie
- Pina Colada (1 oz di rum, 1 oz di latte di cocco, 3 oz di succo d’ananas): 204 calorie
- Vodka e Red Bull (1.5 oz vodka, 8.5 oz red bull): 206 calorie
- Long Island Iced Tea (0.5 oz ciascuno di tequila, vodka, rum, triple sec e gin; 1 oz di succo di limone, 1 oz di sciroppo di zucchero, goccia di cola): 250 calorie
- White Russian: (1.5 oz vodka, 1.5 oz kahlua, 0.5 oz heavy cream): 285 calorie
Sommario: Una porzione media di birra da 12 once può variare da circa 55-175 calorie a seconda della birra e della marca. I vini rossi e bianchi in genere si aggirano intorno alle 120 calorie per un bicchiere da 5 once, mentre una porzione più piccola di vino frizzante da 4 once è di 90 calorie. Uno shot da 1,5 once di gin, rum, tequila, vodka o whiskey sono tutti intorno alle 96 calorie. La maggior parte delle bevande miste e dei cocktail hanno calorie aggiuntive (oltre allo zucchero).
Opzioni alcoliche a più basso contenuto calorico
Se stai contando le calorie ma vuoi comunque bere, ecco alcune delle opzioni alcoliche a più basso contenuto calorico.
- Birre leggere: Budweiser Select è la scelta meno calorica con sole 55 calorie. Altre marche come Beck’s Premier Light, Michelob Ultra, Busch Light e Miller Light sono tutte sotto le 100 calorie
- Vodka Soda: Le uniche calorie qui sono nella vodka a poco meno di 100 calorie. Si può anche aggiungere un pizzico di succo di limone o lime.
- Rum e Diet Coke: La soda dietetica mantiene anche questa bevanda appena sotto le 100 calorie. Puoi anche scambiare il rum con un bicchierino di whiskey.
- Mojito senza zucchero: Chiedi un mojito senza zucchero aggiunto per ridurre le calorie.
- Vino rosso: Un bicchiere vi farà tornare indietro di 125 calorie, ma vi dà anche il bonus aggiunto di antiossidanti come il resveratrolo (1).
Tip: Un buon modo per tagliare le calorie dai cocktail tradizionali è quello di chiederli senza zucchero o succhi di frutta extra. Aggiungete invece una spruzzata di succo di limone o di lime.
Sommario: Scegliete birre e vini leggeri, o mischiate il vostro liquore con bevande dietetiche o acqua gassata per avere le opzioni alcoliche meno caloriche. Puoi anche avere il tuo cocktail senza zuccheri aggiunti.
Le bevande alcoliche più caloriche
Quando si tratta di alcune bevande alcoliche, è facile ingurgitare abbastanza calorie da costituire un intero pasto (o più).
Queste sono alcune bevande da evitare quando si contano le calorie:
- Miscele di cocktail pre-fatte: Guarda il conteggio delle calorie sui mix confezionati per bevande come i margaritas, che possono contenere oltre 200 calorie e un sacco di zucchero.
- Pale Ales e birre Lager: Sierra Nevada Pale Ale ha 175 calorie, mentre una Sam Adams Boston Lager ha 170 calorie.
- Triple Sec: Questo shot pieno di zucchero può aggiungere circa 150 calorie.
- Bacardi 151: Con il 75% di alcool, uno shot ti porterà a 185 calorie.
- Long Island Iced Tea: Con diversi tipi di alcool, questi possono partire da circa 250 calorie.
- White Russian: Con un mix di kahlua dolce e panna pesante, questo è come un dessert decadente a 285 calorie.
- Bailey’s Irish Cream Whiskey: Uno shot di questa roba è di circa 170 calorie.
Sommario: Le bevande ad alto contenuto calorico tendono ad avere un’alta percentuale di alcol e zucchero. Evitate le miscele di cocktail pre-fatte, le birre pesanti, gli shot ad alta gradazione e le bevande alcoliche cremose.
Cocktail Low-Carb
Per coloro che si concentrano sulla loro assunzione di carboidrati, ci sono alcune bevande che si possono gustare pur attenendosi al proprio piano low-carb:
- Brandy, gin, rum, tequila, vodka, whiskey e altri alcolici puri: 0 grammi
- Spumante o champagne: 1 grammo
- Vini secchi: 2 grammi
- Birre leggere: 2-4 grammi (Budweiser Select 55 ha 1,9 grammi)
In generale, è meglio saltare la birra (a meno che non sia molto leggera), i vini dolci e le bevande miste zuccherate.
Sommario: La maggior parte degli alcolici puri non ha carboidrati, mentre i vini secchi e le birre leggere hanno piccole quantità di circa 1-4 grammi.
Le calorie nell’alcol distruggeranno i tuoi obiettivi di perdita di peso
Non importa quanto o poco tu beva, l’alcol potrebbe essere il fattore chiave che ti impedisce di raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.
Una perdita di peso di successo richiede che tu consumi meno calorie di quelle che consumi. È la ragione per cui il digiuno funziona così bene, tra le altre strategie.
Bere alcolici nel fine settimana può facilmente portarti a consumare calorie in eccesso per la settimana, dato che di solito beviamo oltre ad assumere calorie dal cibo.
Questo di per sé può rapidamente annullare qualsiasi cambiamento positivo che hai attuato nella tua dieta e nel tuo stile di vita. Considerate questo diagramma che illustra il punto:
Per pensarci in un altro modo: Bere un solo bicchiere di vino rosso a 125 calorie al giorno aggiunge 875 calorie in più in una settimana. Questo è l’equivalente di circa due pranzi leggeri o quasi quattro pezzi di torta al cioccolato, e può fare la differenza tra perdere peso o aumentarlo.
Oppure, se si sceglie di indulgere una sera con, ad esempio, 3 lattine di birra, si potrebbe arrivare a 525 calorie. Questo è l’equivalente di oltre 3 lattine di coca normale (che molte persone non toccherebbero mai… ma la birra sì).
La verità è che se vuoi perdere peso, è meglio eliminare del tutto l’alcol, o almeno limitarsi a uno o due drink a settimana.
Alternative analcoliche
Se decidi di dare un taglio al bere, prova queste alternative analcoliche e ipocaloriche:
- Acqua gassata con una spruzzata di lime, limone o succo di melograno
- Acqua infusa con cetriolo e menta
- Kombucha (anche se contiene una quantità trascurabile – fino al 2% di alcol naturale) alcol)
- Acqua di cocco
- Bevande all’aceto di sidro di mele (come Suja)
- Tè verdi o alle erbe
Sommario: Bere alcolici potrebbe essere il motivo per cui stai lottando per perdere peso. Anche un bicchiere di vino rosso al giorno può aggiungere fino a 875 calorie a settimana. Elimina completamente l’alcol e sostituiscilo con alternative a basso contenuto calorico come acque aromatizzate e tè.
Considera le calorie dell’alcol questo fine settimana
L’alcol ci rende molto facile consumare molte più calorie di quanto ci rendiamo conto.
Se stai cercando di perdere peso ci sono oltre 77 strategie collaudate che puoi attuare. Una di queste è tagliare completamente l’alcol dalla tua dieta, o almeno limitarti a uno o due drink a settimana.
Se ti concederai questo fine settimana, opta per bevande alcoliche a basso contenuto calorico come la birra leggera, una piccola porzione di vino, o mescola il tuo liquore con una bevanda dietetica, acqua soda o una spruzzata di succo di agrumi. Salta le birre pesanti, gli alcolici ad alta gradazione e le bevande miste cremose o zuccherate.
La realtà è che molte persone che cercano di perdere peso non toccherebbero mai una bibita zuccherata, o una ciambella glassata, o persino una ciotola di avena in alcuni casi… Eppure si concedono volentieri una birra o un vino ogni venerdì.
Qual è la differenza? In termini di calorie e di perdita di peso, non ce n’è.