Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato

I chicchi di caffè ricoperti di cioccolato sono i perfetti bocconcini di pick-up. Non solo sono dolci e croccanti, ma sono anche dotati di caffeina. Le gocce di cioccolato semidolce o fondente funzionano bene, ma si può anche sperimentare con il cioccolato al latte, il cioccolato bianco, o anche il cioccolato con un pizzico di estratto di menta. Non importa quale sapore di cioccolato preferiate, questi piccoli snack sono il perfetto pick-me-up di metà giornata. Possono essere conservati in frigorifero in un contenitore ermetico per essere sgranocchiati facilmente. Naturalmente, i chicchi di caffè ricoperti di cioccolato sono un ottimo spuntino da soli, ma sono anche un ottimo condimento per i vostri dessert preferiti a base di cioccolato e caffè. Puoi anche avvolgere i chicchi in un barattolo decorativo o in un sacchetto di cellophane da condividere come un regalo commestibile fatto in casa.

Quasi qualsiasi chicco di caffè dal tuo negozio di alimentari locale o dal tuo negozio di caffè preferito funzionerà quando si fa il cioccolato coperto di chicchi di caffè. Scegliete un chicco di caffè arrosto medio o scuro che avrà offrire un sapore leggermente più amaro per compensare la dolcezza del cioccolato. Cioccolato fondente coppie bene con luce arrosto fagioli e cioccolato al latte coppie perfettamente con fagioli arrosto scuro. Si possono anche scegliere chicchi aromatizzati come nocciola o vaniglia per la varietà.

Ricetta per dessert di mousse al caffè

40 min

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