Coltivare i fondi di cipolla in vaso

Coltivare i fondi di cipolla è un ottimo modo per utilizzare parti della cipolla che altrimenti finirebbero nella spazzatura.

Le cipolle sono un ortaggio così versatile. Le uso quasi ogni giorno nelle ricette. Mi sembra di avere sempre cipolle che crescono in vari posti della mia casa e del mio giardino.

Coltivare le cipolle in casa può essere fatto in vari modi.

Ci sono molti tipi di questo versatile ortaggio. Scopri le varietà di cipolla qui.

Questo progetto può essere fatto con qualsiasi tipo di cipolla. Le cipolle spagnole, gialle, bianche e Vidalia funzionano tutte. Anche gli scalogni e i cipollotti funzionano. La cosa principale di cui avete bisogno è un fondo di cipolla.

Ho scelto una cipolla di Vidalia oggi. ho fatto una ricetta di pollo al forno e ho salvato la parte inferiore che ha ancora pezzi di radici per il mio progetto.

Coltivare cipolle da fondi scartati vi darà una fornitura infinita di cipolle, nel tempo. Forse non dovrete mai più comprare cipolle! Questa è una grande notizia per chiunque usi le cipolle come faccio io.

Un fondo crescerà e potrà essere diviso in diverse piante. Potete coltivarne alcune in vaso e, se avete lo spazio, le altre possono essere piantate in giardino. Prima che te ne accorga, avrai un letto da giardino pieno di cipolle che crescono.

Tutte le cipolle germoglieranno facilmente. Se ne trovi una come questa, puoi piantarla direttamente nel terreno e avere un vantaggio. Per il mio progetto, ho usato solo il pezzo inferiore di una cipolla.

Coltivare i fondi di cipolla in vaso è facile

Avrete bisogno di alcune forniture:

• 1 cipolla di Vidalia
• un coltello affilato
• stuzzicadenti
• contenitore d’acqua
• Vaso per piante in argilla
• Terra da vaso
  

Una volta che avete il vostro pezzo di cipolla, lasciatelo asciugare per un po’ in modo che sia più calloso nella parte superiore. Ho deciso di dare alla mia cipolla un vantaggio sulla radicazione sospendendola sopra l’acqua per qualche giorno per incoraggiare le radici a crescere.

Cambia l’acqua ogni pochi giorni e le radici inizieranno a crescere. Questo potrebbe accadere in meno di una settimana, a seconda del periodo dell’anno – la mia ci ha messo solo 4 giorni! Le radici più bianche che mostrano sono le nuove radici.

Vederle mi dimostra che la cipolla ora è un essere vivente!

Ho scelto un vaso da 8 pollici in modo che sia abbastanza grande da contenere le radici che sono già abbastanza grandi. Aggiungere alcune pepite di corteccia di pino sul fondo del vaso per il drenaggio.

Riempire il vaso con un terriccio leggero ben drenante. Ho scelto Miracle Grow Moisture Control Potting mix che è molto leggero.

Acqua bene e poi fai una rientranza nel terreno grande quanto la cipolla e abbastanza profonda da far sedere le radici.

Poggia la cipolla nel terreno e spingi bene il terreno intorno alle radici. Mettere in un posto soleggiato per qualche settimana. Si consiglia di mantenere il terreno uniformemente umido ma non molto bagnato.

Io tocco solo la parte superiore del terreno e se è asciutto circa un centimetro più in basso nel terreno, gli do più acqua.

Non ci è voluto molto per me per vedere la crescita in cima. Le prime foglie sono apparse in cinque giorni in due punti del fondo di cipolla.

E dopo un paio di settimane ho avuto una crescita vigorosa.

Ora arriva la parte divertente della coltivazione del fondo di cipolla. Ecco come ottenere più di una pianta da un singolo fondo di cipolla. Probabilmente avrete molte radici che crescono e alcune foglie che crescono in cima.

Rimuovete tutte le vecchie scaglie di cipolla e usate un coltello affilato per tagliare il fondo di cipolla in diverse piante, lasciando una parte delle radici e alcune foglie attaccate ad ogni pianta.

L’altro lato della mia cipolla non cresceva, così l’ho rimosso e ho piantato ogni pezzo di fondo di cipolla nel proprio vaso in un terreno più arricchito (il terreno che usavo prima era molto leggero e si asciugava rapidamente).)

Ora ho due piante di cipolla che crescono da un solo fondo di cipolla.

Ho tagliato un po’ la crescita della cipolla per rendere meno facile la pianta dopo la divisione. Le nuove piante avranno bisogno di un po’ di tempo per riprendersi e tagliare le foglie permette alle nuove piante di crescere con meno stress.

Puoi raccogliere le piante come cime di cipolla verde, o lasciarle crescere in cipolle completamente sviluppate.

NOTA: Può volerci un po’ di tempo perché si formi un bulbo maturo. Saprete che è pronto quando il gambo comincia a ingiallire e ad appoggiarsi, il che può richiedere dai 90 ai 120 giorni.

Per divertirvi ancora di più con la ricrescita del cibo, assicuratevi di vedere il mio articolo sulla coltivazione delle carote verdi dagli scarti.

Ha mai provato a coltivare i fondi di cipolla? Come ha funzionato il tuo progetto? Hai qualche consiglio da condividere con i nostri lettori?

Per altri Hack di giardinaggio, vedi la mia bacheca Pinterest Garden Art. E per altre verdure tagliate e ripassate, guarda questo post.

Se ti è piaciuto questo progetto, perché non provare a coltivare le cipolle in casa in una bottiglia d’acqua?

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