Questo post viene prima di quello di mercoledì per un motivo, e dovrete aspettare fino a mercoledì per scoprire quale sarà la ricetta. Credetemi, è buona e richiede il condimento preferito da tutti. Ho pensato che questo fosse un bel trucco da fare quando una ricetta richiede pollo macinato.
Lo ammetto, ho un accessorio tritacarne per il mio mixer Kitchen Aid e non lo uso MAI. L’ho avuto in regalo da qualcuno anni fa. Questo è molto più facile e MOLTO più facile da pulire. Hai mai provato a pulire uno di quegli accessori per tritacarne? Non è divertente.
La ricetta richiede due petti di pollo. I miei erano di medie dimensioni. Tagliare i petti di pollo a cubetti e semplicemente polverizzare il pollo fino a quando non assomiglia all’immagine qui sopra. Ed ecco fatto, pollo macinato.
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Ingredienti
- 2 o 3 petti di pollo di medie dimensioni, tagliati a pezzi grandi
- sale e pepe a piacere
Istruzioni
- In un robot da cucina, tritare il pollo fino ad ottenere un pollo macinato.