Questo articolo è apparso originariamente su Spoon U ed è stato scritto da Devika. Ha subito piccole modifiche prima di essere ripubblicato.
Basil, rosmarino, coriandolo, anice, cardamomo, aglio, zenzero e tante altre erbe. O si dice “erbette”? Decisioni, decisioni: come devo pronunciarla per non sembrare un idiota di fronte al fruttivendolo o al cameriere del ristorante italiano? Ci sono molti modi per dire “erba”, ma volevo scoprire una volta per tutte come si pronuncia “erba” così posso smettere di interrogarmi.
Cosa sono le erbe?
Secondo la University of Illinois, le erbe sono “una pianta erbacea che manca di uno stelo legnoso e muore al suolo ogni inverno.” Le erbe possono anche essere descritte come qualsiasi pianta che è stata usata per scopi medicinali, culinari o di profumo. In base a queste definizioni, aglio, zenzero, basilico, erba gatta, coriandolo, erba cipollina, finocchio, erba limone e lavanda sono tutte erbe.
Le erbe possono essere classificate come annuali, perenni o biennali. Perenni si riferiscono alle erbe che muoiono dalla cima e possono essere fatte rinascere dalle radici o dai semi ogni anno, e biennali si riferiscono alle erbe che ritornano da corone, radici o bulbi che svernano.
#SpoonTip: Sei interessato a saperne di più sulle erbe? Ecco sette erbe che puoi facilmente coltivare nella tua stanza del dormitorio.