Food RepublicMay 20, 2013
A volte hai bisogno di un toast e non hai un tostapane: è uno di quei semplici fatti della vita. Perché avresti bisogno di un toast? Per le uova? Tutte le altre cose che sono semplicemente migliori su e/o con i toast? Basta domande, andiamo al sodo.
Non tutti hanno un tostapane, sia per mancanza di spazio (quelli occupano davvero spazio per un pony da un solo tiro) sia per mancanza di interesse a spendere 30 dollari per un elettrodomestico (dai) o solo per pura pigrizia. Ecco tre modi per fare il tuo toast e mangiarlo anche:
- Investire in un tostapane da campeggio, un pezzo di equipaggiamento da 5 dollari che si piega nel nulla e tosta non due ma QUATTRO fette in una volta! Il pane pre-affettato è la via da seguire in questo caso – qualsiasi cosa più rustica si tosta in modo irregolare (ma questo non ci ha mai dato fastidio). Caricate l’aggeggio con il pane e mettetelo su una fiamma molto bassa sul fornello per qualche minuto. Nota: se hai solo un fornello elettrico, prova le opzioni 2 o 3.
- Posizionare il pane direttamente sulle griglie del forno e cuocere a fuoco lento per circa un minuto o un minuto e mezzo su ogni lato, di più se ti piace il tuo toast croccante.
- Scaldare una padella pesante senza olio o burro a fuoco medio alto. Lascia cadere il pane, lascialo croccante per 1-2 minuti, poi giralo e ripeti.
Qui ci sono alcune ricette per celebrare la tua nuova favolosa abilità in cucina:
- Avocado and Chorizo Toast
- Funghi alla diavola su pane tostato
- Uova in camicia al tartufo e pane tostato
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