Cosa sono quegli insetti nella mia farina? – Parassiti della dispensa: University of Illinois Extension

Con le vacanze che si avvicinano, molti di noi faranno un sacco di cottura. Altri di noi possono comprare mangime per uccelli per nutrire i nostri amici piumati questo inverno. Occasionalmente alcuni ospiti non invitati possono presentarsi in questi prodotti o dove li conservate – parassiti della dispensa. Questi insetti vivono, mangiano e crescono all’interno di prodotti immagazzinati come il becchime, il cibo secco per animali e i prodotti alimentari secchi (farina d’avena, riso, pasta, farina, cioccolato, ecc.) così come altri materiali vegetali secchi (composizioni floreali secche, mais ornamentale, ecc.). Ci sono una varietà di insetti che sono considerati parassiti da dispensa. Alcuni dei più comuni sono i coleotteri della sigaretta, della farmacia e della farina, così come le tarme della farina indiana.

Sigarette, farmacia e farina sono piccoli coleotteri (1/8 di pollice) di colore marrone-rossastro e di forma ovale arrotondata. Le teste dei coleotteri della sigaretta e della farmacia sono nascoste in modo da non poter essere viste dall’alto, mentre le teste dei coleotteri dei fiori possono essere viste. Le larve di questi coleotteri sono pelose e color crema.

Le falene del pasto indiano sono lunghe circa ½ pollice. Hanno una colorazione distintiva delle ali, che le rende relativamente facili da identificare. La parte dell’ala più vicina al corpo è grigio-biancastra, mentre il resto dell’ala è color rame con strisce nere. I bruchi crescono fino a circa ½ pollice di lunghezza e variano nel colore da bianco sporco a verdastro e rosato. Mentre i bruchi si nutrono e viaggiano intorno alla loro fonte di cibo, lasceranno un filo di seta dietro di loro, spesso formando ragnatele sulla superficie degli alimenti che stanno infestando. Quando i bruchi sono pronti per impuparsi, lasciano la loro fonte di cibo per trovare un luogo adatto, spesso dove si incontrano una parete o un soffitto (o una posizione simile su uno scaffale).

Ci sono una varietà di passi diversi che si possono fare per cercare di prevenire le infestazioni da parassiti della dispensa:

1. Acquista cibi secchi in quantità abbastanza piccole da essere consumate in breve tempo. Usa i prodotti più vecchi prima di quelli nuovi, e le confezioni aperte prima di quelle chiuse.
2. Ispeziona le confezioni o i prodotti sfusi prima di acquistarli. Le confezioni dovrebbero essere sigillate e intatte.
3. Conserva gli alimenti in contenitori di vetro, metallo o plastica pesante ben chiusi. Questo impedisce ai parassiti della dispensa di entrare nel cibo, così come impedisce loro di uscire dagli alimenti infestati (possono masticare la carta, il cartone e gli imballaggi di plastica sottile).
4. Buona igiene. Mantenere pulite le aree di stoccaggio degli alimenti evitando che si accumulino briciole o cibo rovesciato. Rimuovere e scartare i prodotti vecchi e inutilizzati e ispezionare il resto. Pulire accuratamente le crepe e gli angoli.

Se avete dei parassiti nella dispensa, potete adottare diverse strategie di controllo per eliminarli:

1. Ispezionare tutte le potenziali fonti di cibo. Molti sono attratti dalle luci e possono essere trovati lontano dal prodotto alimentare infestato.
2. Gli articoli pesantemente infestati dovrebbero essere gettati all’aperto in un sacchetto ben sigillato.
3. Se i prodotti alimentari non sono gravemente infestati, possono essere gettati via, o possono essere recuperati:
   1. Congelando a 27°F o più freddo (più freddo è meglio è) per almeno 3-7 giorni (più a lungo è, meglio è)
   2. Il cibo può essere riscaldato a 140°F in un forno per un’ora
4. Vuota e aspira accuratamente tutte le aree che contengono oggetti infestati. Prestare particolare attenzione a crepe, fessure e angoli.
5. Svuotare l’aspirapolvere o gettare il sacchetto dell’aspirapolvere dopo l’uso per prevenire la reinfestazione
6. L’uso di insetticidi non è consigliato. Il controllo sarà solo temporaneo a meno che l’infestazione non venga eliminata, e non hanno effetto sui parassiti all’interno delle confezioni di cibo.
   1. Se si usano insetticidi, LEGGERE E SEGUIRE TUTTE LE DIRETTIVE DELL’ETICHETTA!
   2. Se gli alimenti entrano in contatto con gli insetticidi, devono essere buttati via!
   3. Tavette, contenitori e piatti devono essere accuratamente lavati e asciugati prima di essere riutilizzati.

Suggerimento della settimana per la buona coltivazione: Anche se ci piace pensare di non avere insetti e altri ‘creepy crawlies’ (artropodi) nelle nostre case, non è così. Ricercatori del North Carolina hanno studiato le case per la presenza di artropodi. Hanno trovato, in media, 62 tipi diversi (famiglie) di artropodi per casa.