Con viste pittoresche e un modo accogliente, La seconda città più antica della Carolina del Sud conquista i visitatori e la gente del posto con il suo fascino costiero.
Beaufort, Carolina del Sud, conosciuta anche come la regina delle isole del mare della Carolina, è la fuga perfetta per staccare dal caos. Si pronuncia BEW-fort, la rilassata città di più di 13.000 persone si trova a poco meno di quattro ore di macchina dalla Queen City e offre una calma costiera che i visitatori desiderano e la gente del posto ama. Quindi prendi un cappello da sole, mettiti comodo e preparati a rilassarti in questa piccola fetta di paradiso del sud.
Prime impressioni
Situata sull’isola di Port Royal, una delle isole costiere della Carolina del Sud, questa affascinante città sull’acqua è un punto di riferimento vivente. La sua storia scritta risale a più di 500 anni fa. La contea di Beaufort fu il luogo del secondo sbarco dei coloni europei sul continente nordamericano. Una vasta gamma di stabilimenti storici è la testimonianza di questo periodo, tra cui punti di riferimento iconici come il Cimitero nazionale di Beaufort, l’Arsenale di Beaufort e il Centro storico di Santa Elena, solo per citarne alcuni.
Il bellissimo scenario di Beaufort può sembrare familiare. La pittoresca città portuale ha lasciato il segno nella storia del cinema, con ruoli da protagonista in film leggendari come Il grande freddo, Il grande Santini e, naturalmente, Forrest Gump. Non c’è dubbio sul perché i riflettori restino puntati su di essa, con coperte di muschio spagnolo che attraversano i sentieri principali della città, mentre la sognante architettura antebellum abbraccia ogni angolo.
I visitatori e gli abitanti del posto possono prendere un posto in prima fila per l’Intracoastal Waterway all’Henry C. Chambers Waterfront Park, prima di mangiare una pancia piena di cucina creativa del Lowcountry al Plums.
Dove alloggiare
entrando nella città sull’acqua, un’esperienza di relax quintessenziale vi attende al premiato Beaufort Historic Inn (beaufortinn.com) che offre un’atmosfera in parte boutique hotel, in parte bed and breakfast. Situato all’interno del distretto storico di Beaufort, il palazzo vittoriano color sorbetto rosa si trova tranquillamente tra giardini lussureggianti e invidiabili portici a doppia facciata. È a pochi isolati da Bay Street, il cuore pulsante della città. Per più di 100 anni, gli ospiti sono stati accolti all’interno della locanda, da quando l’avvocato e membro del Congresso William Sidney Smith l’ha costruita come ritiro estivo nel 1897.
Il Beaufort Historic Inn consiste in un totale di 48 camere. Dodici sono all’interno dell’intimo Craven Cottage, annidato nell’isolato privato della locanda. Nove sono all’interno della casa principale, e il resto è distribuito nei tre appartamenti della locanda (808 Bay, 221 West, e il Beauloft). Approfittate dello stile di vita senza fretta della locanda rilassandovi nelle vasche da bagno, rilassandovi sui letti king-size e sorseggiando lentamente ai bar umidi.
La suite Scheper, tuttavia, è un’opzione perfetta per le famiglie che cercano di creare ricordi duraturi o coppie che cercano di rilassarsi, relazionarsi e ricaricarsi. La suite può ospitare fino a quattro ospiti, offrendo una camera da letto king, una camera da letto queen e un bagno. All’interno del rifugio costiero chic sono tradizionali arredi del sud (pensare: tende di stampa toile, tappeti orientali e pavimenti di cuore-pino), che completano gli accessori moderni (pensare: cortili esterni, TV a schermo piatto e caminetti decorativi). Le prenotazioni costano $220-$260 a notte. L’alta stagione della locanda inizia tipicamente in tarda primavera e termina a fine agosto.
La locanda ha l’ospitalità del sud scritta sopra. Al momento del check-in, un tour personale e guidato della proprietà e della camera rende la prima impressione della locanda abbastanza memorabile. I buoni per la colazione gratuita sono dati agli ospiti per i ristoranti di Beaufort di proprietà locale, tra cui Common Ground, Rain -N- Bagels e Blackstone’s Cafe. Ogni giorno alle 3 del pomeriggio, la locanda riceve una consegna speciale dalla caffetteria Common Ground di pasticcini selezionati, che possono essere trovati nella hall al piano inferiore della locanda. Si tratta di un assortimento delizioso che può soddisfare qualsiasi ospite munchies pomeriggio. Per gli amanti dell’avventura, saltate su una delle biciclette blu e nere gratuite della locanda (disponibili in base all’ordine di arrivo) per un’esperienza in prima persona di “dove si fa la storia”.”
Dove mangiare
Non c’è niente di meglio della cucina del Lowcountry, e la contea di Beaufort sa come servirla. I frutti di mare si trovano un po’ dappertutto, ma i visitatori possono anche considerare di assaggiare piatti inglesi, francesi, africani e delle Indie occidentali che risalgono a centinaia di anni fa. Prendi un tavolo al Gullah Grub (situato a St. Helena Island, una delle isole del mare di Beaufort) per provare l’autentica cucina Gullah come l’appetitoso gumbo di gamberi e le strisce di squalo fritte.
Ma prima, la colazione…
Inizia la mattina camminando a pochi isolati dal Beaufort Historic Inn fino a Common Ground per scambiare il buono per la colazione con un muffin al cappuccino al cioccolato, la voce più popolare del menu della caffetteria. Oppure dirigiti al Lowcountry Produce, ospitato nell’ex municipio di Beaufort, per divorare le graffette del Sud come il Biscuit, il Gravy & Egg ($8,75) e lo Shrimp & Grits ($13,95). Non dimenticate di ordinare le Glazed Yeast Doughnuts ($5.75) come antipasto o dessert. Anche il Boundary Street Cafe, il Blackstone’s Café e il Red Rooster Cafe dovrebbero essere in cima alla lista della colazione di un visitatore.
Prima di pranzo, sorseggia una prelibatezza del Sud allo Scout Southern Market. Ordinate il tè dolce con due palline di sorbetto al limone, mentre sfogliate il negozio che espone un bel arredamento per la casa, regali locali e cibi speciali. Passeggiate fino a Plums, uno dei locali preferiti, e chiedete di sedervi nel patio sul retro, con vista sull’Henry C. Chambers Waterfront Park. Poi tuffatevi a capofitto nel Fried Flounder Po-Boy (9,95 dollari) e nel Chicken Salad Classic Sandwich (8,95 dollari). Wren Bistro & Bar e Panini’s on the Waterfront sono anche solidi punti per il pranzo.
Lasciate che le papille gustative si posino su un fresco cocktail sul tetto del Ribaut Social Club a Anchorage 1770. Sii essenziale e ordina il Rosehaven Rose per abbinare le tonalità del sole che scende. Infine, e certamente non meno importante, un viaggio a Beaufort non è completo senza aver cenato all’Old Bull Tavern, “l’amichevole gastropub di quartiere” della città. Momenti memorabili sono stati il banchettare con la pizza Margherita cotta nel forno a legna ($10), vedere le foto sul muro che rendono omaggio alle nonne del cuoco, e mangiare gli gnocchi di ricotta fatti in casa ($12.75). Per un’esperienza di cena più sofisticata, andate a Saltus River Grill per il Dorado annerito ($35) abbinato al Creamy Stone Ground Grits & pomodori stufati ($5). Termina il tour gastronomico definitivo con il miglior tipo di dessert: una buona notte di riposo alla locanda.
La tua Beaufort Bucket List:
- Prendi tutto al Beaufort History Museum. Non c’è posto migliore per iniziare a rivivere la ricca storia di questa zona che all’interno dello storico Arsenal tinto di giallo. Le sue radici risalgono al 1939. Oggi, la nuova mostra del museo mette in evidenza l’ecologia, la scoperta, il primo insediamento e la modernizzazione della piccola città. L’ingresso generale costa $7 e i biglietti per gli anziani $6. 713 Craven St.
- Passa del tempo a fare shopping lungo Bay Street. Curiosate tra decine di boutique di proprietà locale, negozi di antiquariato, gallerie d’arte e gioiellerie che risiedono in vetrine ristrutturate del XIX secolo. Da lì, i vicoli promettono una cucina squisita e ancora più avventure di shopping. Bay Street
- Salta su un SouthurnRose Buggy Tour. Impara a conoscere l’architettura antebellum e in stile vittoriano di Beaufort, oltre a visitare i luoghi esatti in cui sono stati girati i film di Hollywood durante un giro di 55 minuti in carrozza trainata da cavalli. I biglietti per gli adulti sono $23, $10 per i bambini dai 4 ai 12 anni e gratis per i bambini sotto i tre anni. 1002 Bay St.
- Fate un momento di silenzio al Cimitero Nazionale di Beaufort. Fondato solo due anni dopo l’inizio della guerra civile, il sito di 33 acri ha deposto più di 7.500 soldati della guerra civile e 6.500 altri militari. Preparati per un’esperienza emozionante. 1601 Boundary St.
- Viaggia verso Hunting Island State Park. Salta in macchina e guida per meno di 20 miglia fino a questa meraviglia naturale, che occupa un’intera isola barriera e vanta quattro miglia di spiagge di fronte all’oceano. Togliti le scarpe e immergiti in tutto ciò che la spiaggia ha da offrire. I biglietti per gli adulti costano 5 dollari, 3,25 dollari per gli anziani della Carolina del Sud, 3 dollari per i bambini dai 6 ai 15 anni e gratis per i bambini fino a 5 anni. Prevedete di mangiare tutte le cose fritte allo Shrimp Shack (solo contanti) all’uscita. 2555 Sea Island Parkway, Hunting Island, SC
- Salite sul faro di Hunting Island. Fai un respiro profondo e sali i 175 gradini dell’unico faro accessibile al pubblico della Carolina del Sud. Il display storico ha una media di 200 scalatori al giorno. E anche se hai paura delle altezze, è una delle viste più mozzafiato che potrai mai vedere. Fidatevi di noi. Non dimenticare di prendere 2 dollari per l’ingresso al faro. 2555 Sea Island Parkway, Hunting Island, SC
- Imbarco di pagaia su Factory Creek con Higher Ground Outfitters. Un fine settimana non è completo senza prendere parte a una delle tante attività acquatiche di Beaufort. Unisciti al proprietario, Tim, e al suo delizioso bassotto, Hobie, per un tour guidato di due miglia in paddleboard. Sappiamo che sarà il momento clou del vostro viaggio. 95 Factory Creek Court
- Cattura il tramonto con Captain Dick’s River Tours. A bordo del Prince of Tides a 24 passeggeri e aspettatevi di vedere un sacco di bei paesaggi e la fauna selvatica, compresi i delfini. I tour giornalieri si svolgono dal lunedì al sabato a partire dalle 14.00 e la domenica a mezzogiorno. I tour serali sono disponibili da aprile a ottobre. I biglietti per gli adulti sono $20 e i biglietti per i bambini fino a 12 anni sono $12. Downtown Beaufort Marina, 1006 Bay St.
- Torna indietro nel tempo al Santa Elena History Center. Scopri “America’s Untold Story” dove il centro storico mostra l’esplorazione e gli insediamenti del 16° secolo con particolare attenzione alla città spagnola di Santa Elena. Situato a Parris Island, imparerai a conoscere la storia più antica con un filmato introduttivo prima che il tuo tour autodidattico inizi nella mostra principale. I biglietti per gli adulti sono $10, $5 per gli studenti, $5 per i ragazzi dai 7 ai 17 anni e gratis per i bambini sotto i 7 anni. 1501 Bay St.
- Avventurati in un tour autoguidato delle chiese storiche. Alcune delle chiese più importanti da non perdere sono la First African Baptist Church, la St. Helena’s Episcopal Church e la St. Peter’s Catholic Church. Ottieni una mappa dettagliata dei tour delle chiese al Beaufort Visitors Center. 713 Craven St.
Questo pezzo è apparso per la prima volta nel numero di ottobre 2018 di SouthPark Magazine.