Crispy Pepperoni Chips – Easy Keto Friendly Snack

Non hai il tempo di fare i cracker low carb fatti in casa? Prova le chips al salame piccante! Sono un facile spuntino keto friendly che può essere mangiato da solo o con salse e salsine low carb.

Pepperoni Chips sono un ottimo spuntino o salsina keto! #pepperonichips #baked #microwave

Pepperoni Chips sono un ottimo snack o intingolo keto! #pepperonichips #baked #microwave

Sembra che i miei figli siano sempre alla ricerca di uno snack dopo la scuola o nei fine settimana. Cerco di tenere tutti i tipi di cose sane in casa, sia normali che a basso contenuto di carboidrati. Non faccio la frutta (quella è per i bambini), ma mi piace uno spuntino a volte.

Trovare spuntini a basso contenuto di carboidrati che si adattino ai miei macro keto non è troppo difficile da fare, ma trovare spuntini keto facili che mi piacciono può essere difficile. Generalmente mi attengo alle basi: formaggio, carne, noci, semi, cotenna di maiale, olive, verdure e qualsiasi numero di salse a basso contenuto di carboidrati che ho condiviso su LCM.

Amo fare cracker di sesamo fatti in casa o cracker di formaggio cheddar per la mia famiglia. Sono grandi da soli, con formaggio, hummus basso del carb o persino baba ganoush. Ma non sempre ho il tempo di prepararli.

Pepperoni chips su una teglia prima della cottura.

Pepperoni chips su una teglia prima della cottura.

Fai le chips di peperoni nel forno, nel microonde o in un forno tostapane

Le chips di peperoni richiedono solo pochi minuti e possono essere cotte nel forno o nel microonde. Trovo che il forno sia più facile per fare una grande partita da gustare durante la settimana. Il microonde è perfetto per fare una singola porzione di chips di salame piccante. Se non usate il microonde, un forno tostapane è perfetto.

Come fare le chips di peperoni al forno

Riscaldate il forno a 400 F (con un forno a muro più piccolo 375 F può essere sufficiente). Asciugare i peperoni con carta assorbente e metterli su una teglia foderata di pergamena. Ho anche provato un tappetino di silicone, ma ho finito con i peperoni seduti in un’enorme pozza di grasso. Cuocere per 4 minuti, girare e cuocere altri quattro minuti. Togliere su tovaglioli di carta per scolare e raffreddare.

Per il forno a tostapane, ridurre il calore a 375 F e guardare il peperone per bruciare.

Pepperoni chips, cubetti di formaggio, e salsa Marinara su un tagliere.

Chips di salame piccante, cubetti di formaggio e salsa di Marinara su un tagliere.

Come fare le chips di salame piccante nel microonde

Porre circa 15 peperoni su un tovagliolo di carta e cuocere nel microonde a intervalli di 20 secondi fino a quando non diventano croccanti. Scolare su tovaglioli di carta puliti e raffreddare.

Cosa servire con le chips di peperoni

Mi piace servire la salsa marinara di Rao con le chips di peperoni. Ne riscaldo una piccola ciotola nel microonde, con un po’ di formaggio sopra, e uso le chips di salame piccante come tuffatrici. Inoltre, prova a mettere un po’ di formaggio sui peperoni prima di cuocerli per un gusto diverso.

Chips di salame piccante, cubetti di formaggio e salsa Marinara su un tagliere.

Crispy Pepperoni Chips – Easy Keto Friendly Snack

Pepperoni chips (patatine), un facile snack keto friendly da solo o con salse e salsine a basso contenuto di carboidrati. Da fare nel forno, nel tostapane o nel microonde!
5 da 2 voti

Stampa Pin

Corso: Antipasto
Cucina: Americana

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 8 minuti
Tempo totale: 13 minuti

Porzioni: 1
Calorie: 150kcal

Ingredienti

  • 15 Fette di salame** preaffettatefette di salame** affettate (circa un pollice di diametro)

Istruzioni

Forno o tostapane:

  • Preriscaldare il forno a 400 F (375 F per il forno tostapane) e mettere la griglia in posizione centrale. Foderare una teglia con pergamena. Posizionare i peperoni sulla pergamena, distanziandoli se si fanno solo 15, o lasciandoli appena toccare se si riempie la teglia.
  • Cuocere per 4 minuti, tamponare con un tovagliolo di carta facendo attenzione a non scottarsi. Cuocere per altri 4 minuti o fino a quando il vostro salame è leggermente rosolato. Togliere e scolare su un tovagliolo di carta.

Microonde:

  • Posizionare i peperoni su un tovagliolo di carta su un piatto sicuro per microonde e cuocere a intervalli di 20 secondi fino a quando sono croccanti. Il tempo esatto dipenderà dal tuo microonde in quanto i microonde variano in potenza e wattaggio.

Note

**NOTA: La mia marca di peperoni indica 15 fette come porzione. Controlla il tuo pacchetto per la corretta quantità di porzioni per la tua fascia. La quantità di grasso sarà molto inferiore, dato che cuocerà fuori dal salame piccante. Dato che non posso misurarlo accuratamente, ho elencato l’IMPORTO COMPLETO DI GRASSI per porzione dal pacchetto.

Fatti della nutrizione
Crispy Pepperoni Chips – Easy Keto Friendly Snack
Amount Per Serving
Calorie 150Calorie da grassi 126
% Valore Giornaliero*
Grassi 14g22%
Colesterolo 30mg10%
Sodio 520mg23%
Carboidrati 1g0%
Proteine 5g10%
* I valori giornalieri percentuali sono basati su una dieta da 2000 calorie.

Nutrizione

Calorie: 150kcal | Carboidrati: 1g | Proteine: 5g | Grassi: 14g | Colesterolo: 30mg | Sodio: 520mg

Pizza dip con crema di formaggio, salsiccia, peperone, olive nere e formaggio.

Pizza dip con crema di formaggio, salsiccia, peperone, olive nere e formaggio.

Killer Pizza Dip Supreme!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *