Ah St. Patrick’s Day – ich war schon immer ein Fan. Aus, äh, Gründen. Ehrlich gesagt, könnte ich Ihnen keinen guten Grund nennen, aber seit ich ein Kind war, habe ich es genossen. Vom Essen über die Musik bis hin zur Ausrede, Grün zu tragen, ist alles magisch. Verdammt, das war sogar bevor ich erkannte, dass es ein großartiger Tag für ein Pint (oder drei) ist. Obwohl, manchmal wollen Sie mehr als nur ein einsames Pint, vielleicht sogar etwas, das nicht grün ist, für diese Zeiten, genießen Sie einen Black Velvet!
Lassen Sie uns mit einem Haftungsausschluss beginnen: ja, ich weiß, dass die traditionelle Version davon Ihr Lieblings-Stout ist (da wir den St. Patrick’s Day feiern, lassen Sie uns irisches Stout sagen und da wir realistisch sind, lassen Sie uns einfach alles durchgehen und sagen Guinness) und Champagner. Aber ernsthaft, nein.
Cidre zu verwenden ist nichts für arme Männer (wie der Zweitname mit dem „Poor Man’s Black Velvet“ andeutet) und wirklich, Black Adder? Das geht einfach nicht.
So ja, wenn Sie so pedantisch sind, wie ich es normalerweise bin, fühlen Sie sich frei, dies entweder einen „Poor Man’s Black Velvet“ oder einen „Black Adder“ zu nennen, aber für mich ist es einfach ein „Black Velvet“.
Nun, da wir das hinter uns haben, lassen Sie uns zurück zum Thema kommen.
Dies ist einer dieser magisch täuschend einfachen Cocktails, Sie haben Apfelwein (je trockener, desto besser) und Guinness (da wir realistisch sind).
Geben Sie den Apfelwein hinzu, füllen Sie mit Guinness auf, indem Sie die Rückseite eines Löffels benutzen, um sie getrennt zu halten und ta da!
Wollen Sie ein wenig traditioneller sein (nehme ich an) und einfach bei einem grünen Drink bleiben? Fein, fein, da können wir Ihnen helfen. Versuchen Sie es mit einem Grasshopper, Green Fizz, Illusion Shaker oder Waking the Dead, wenn Sie wirklich einen grünen Drink wollen.
Oder wenn Sie etwas wollen, das einen passenderen Namen hat, nehmen Sie den Irish Cocktail (mit Absinth FTW!).
Wenn Sie jedoch nach einer Möglichkeit suchen, den St. Patrick’s Day mit einem Guinness-Cocktail zu feiern, dann ja, du mein Freund, du hast dir einen Black Velvet verdient.
Nun lass uns shamrocking gehen!
(Sorry, konnte mir nicht helfen.)
- 1 Teil Stout (wirklich, Guinness)
- 1 Teil Cidre (trocken)
- Gläsertyp: Pils
- Dies ist knifflig.
- Öffne dein Cidre.
- Öffne dein Stout.
- Gieße einen Teil des Apfelweins in dein Pils.
- Nimm einen Löffel und lege ihn direkt auf den Apfelwein.
- Gieße vorsichtig einen Teil des Stouts darüber.
- OK, das war gar nicht so schwierig.
- Es ist Zeit zu gehen.