Sala di degustazione all’RH Yountville
RH Yountville
La stagione della vendemmia è ormai ben avviata nella Napa Valley in California, e con una stima di 400 aziende vinicole che si estendono per circa 35 miglia tra Napa e Sonoma, scegliere dove andare può essere pignolo come l’uva stessa che cresce qui. Dai climi più freschi che si trovano a Carneros, che producono alcuni dei migliori chardonnay e pinot della zona a sud, ai favolosi zinfandel, cab sauv e al clima leggermente più caldo di Calistoga a nord, non c’è davvero niente di sbagliato quando si tratta di scegliere un luogo ideale per trascorrere una giornata deliziandosi con un po’ di vino del nuovo mondo.
Con così tante meravigliose opzioni tra cui scegliere a seconda delle vostre preferenze personali e del vostro palato, da un bellissimo chateau in stile 18° secolo a Carneros a sorseggiare vino spumante all’aperto al Domaine Chandon e una nuova sexy sala di degustazione nel cuore del centro di Yountville, ecco dieci delle più belle sale di degustazione ed esperienze che non potete perdere durante il vostro prossimo viaggio nel paese del vino.
Artesa
di Carneros
Artesa
Catalano per ‘artigiano’,Il salone di degustazione di Artesa, di ispirazione spagnola, e il patio adiacente si affacciano sulle dolci colline di Carneros ed è facilmente uno dei posti più belli per godersi un volo di vino. Artesa è specializzato in Pinot e Chardonnay insieme a un’annata di spumante della tenuta e a cabernet, tempranillo e albariño altamente limitati. Artesa offre un volo di cinque vini esclusivi di un singolo vigneto nel loro salone di degustazione e nella terrazza, così come una delle diverse esperienze di abbinamento cibo-vino ispirate a Barcellona solo su appuntamento.
RH Yountville
RH Wine Vault
RH Yountville
Restoration Hardware sta avendo un grande momento di design in questo momento, e non può mancare il loro bellissimo nuovo concetto di vino, pranzo e design indoor-outdoor chiamato RH Yountville che ha aperto l’anno scorso. Il caffè-giardino formale è stato costruito intorno ad ulivi centenari con elementi di design come sontuosi lampadari rococò in cristallo scintillante, fontane ingannevoli e un tetto di vetro svettante. A pochi passi c’è la sala di degustazione dei vini che si trova in un edificio in pietra costruito nel 1904 e inserito nel registro nazionale dei luoghi storici.
Cantina Leap
Stag’s Leap Wine Cellars
Sara Matthews
Una delle cantine più prestigiose di Napa, Stag’s Leap Wine Cellars FAY Outlook & Visitor Center offre una vista spettacolare sui vigneti della tenuta e un’esperienza di degustazione che corrisponde ai vini di classe mondiale prodotti qui. La cantina offre diverse degustazioni seduti (prenotazione necessaria) dei loro vini di proprietà tra cui ARCADIA Vineyard Chardonnay, FAY, S.L.V. e CASK 23 Cabernet Sauvignon. Stag’s, naturalmente, è anche conosciuta come la cantina che ha prodotto il Cabernet Sauvignon S.L.V. del 1973 che ha battuto il meglio della Francia alla famosa degustazione di Parigi del 1976 o Giudizio di Parigi, i cui ricordi sono ben visibili nel foyer.
Domaine Chandon
Il ingresso di Domaine Chandon nella Napa Valley
Courtesy of Chandon
Situato direttamente nel cuore di Yountville, Il tentacolare campus di Domaine Chandon è emerso come uno dei luoghi più trendy di Napa per sedersi, sorseggiare e festeggiare, grazie in parte a un’impressionante collezione di vini frizzanti e fermi, nonché all’ambiente etereo e allo sfondo in cui bere il tutto. Senza dubbio una delle cantine più belle di Napa, le feste più grandi possono stare nella loro cabana sul prato principale o prendere uno dei tavoli comuni all’interno (nessuna prenotazione necessaria per feste fino a dieci persone).
Prisoner Wine Company
La sala degustazione della Prisoner Wine Company
The Prisoner Wine Company
Prisoner Wine Company ha aperto la sua prima sala di degustazione negli Stati Uniti l’anno scorso e dai meravigliosi soffitti a volta, lucernario alla cucina a vista e ai sorprendenti mobili e design moderni, questa è una delle aggiunte più sexy al paesaggio di degustazione di Napa. The Yard, un cortile esterno e un giardino culinario, coltiva erbe e prodotti utilizzati negli abbinamenti dei vini serviti alla cantina. Con un’atmosfera retrò e futuristica, ferro e legno di recupero dall’originale baia di San Francisco-Oakland e accenti che includono un’installazione di scheletri a grandezza naturale e un serbatoio di gasolio riproposto come lampadario, questo è un altro dei posti più belli dove fermarsi e sorseggiare in questo momento.
Domaine Carneros
Sala di degustazione Domain Carneros
Avis Mandel
Ispirato a un Château del XVIII secolo nella Champagne, Francia, non c’è davvero un brutto posto a sedere nel Domaine Carneros. Sorseggiate dal vostro tavolo privato sulla terrazza o nel grande salone, basta essere sicuri di prenotare con largo anticipo. Bonus se amate un bicchiere di spumante, perché il tour The Art of Sparkling Wine è una delizia assoluta.
Etude
Etude
Gabriel Photography
Etude è stata fondata sul principio che la vinificazione inizia nel vigneto, quindi è logico che si sorseggi lo “Studio” di Etude di Pinot di proprietà appositamente curati nel bellissimo patio del giardino della cantina. Precedentemente una distilleria di brandy Remy Martin, i membri del club del vino hanno l’ulteriore vantaggio di andare una degustazione nella sala della cantina Angel’s Loft dove si può sorvegliare come l’uva viene elaborata mentre si assaggia.
Joseph Phelps Vineyards
Joseph Phelps – Vista della Sala Ovale
Joseph Phelps
Joseph Phelps è meglio conosciuto per il suo blend di punta della Napa Valley di varietà rosse bordolesi e il posto migliore per provarlo è l’Insignia Retrospective Tasting. Offerto solo una volta al mese, il focus è su cinque annate di biblioteca di Insignia (attualmente 2004-2008) e l’attuale o nuova release di Insignia. Gli ospiti che partecipano a questa esperienza sono anche invitati a visitare la sala delle botti per assaggiare dal vivo una botte della prossima annata di Insignia.
Sterling Vineyards
Sterling Vineyards Tasting Room
Sterling Vineyards
Situato a 300-piedi sopra il livello del mare, fate un giro veloce sulla funivia fino a Sterling Vineyards, dove vi aspetta una splendida sala di degustazione in stile mediterraneo con alcune delle migliori viste su Calistoga. Modellato sull’isola greca di Mykonos, Sterling è ben noto per il suo impressionante Iridium Cab Sauv.
Quintessa
Quintessa
Quintessa
Nascosto a Rutherford, Quintessa offre tre padiglioni di degustazione privati di 250 metri quadrati in legno e vetro, minimalisti, nel cuore del loro vigneto, rendendolo uno dei panorami più idilliaci per sedersi e sorseggiare uno dei loro famosi Cabs. Potete scegliere di provare l’esperienza Private Estate, che vi porterà dietro le quinte e vi darà accesso all’intricato sistema di grotte di Quintessa, o godervi un volo di degustazione seduti nel Tasting Salon.
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