Probablemente hayas oído el nombre «Ceilán» a menudo asociado al té, pero ¿sabes dónde está exactamente Ceilán? ¿Es un país? ¿Es una marca? En realidad, Ceilán es el antiguo nombre de Sri Lanka, dado por los colonos británicos. El colgante de jade del océano Índico se conoce a menudo como el exuberante país del té. Cualquier té producido en la isla se conoce como té de Ceilán.
Se sabe que el té negro de Ceilán tiene numerosos beneficios para la salud, ¡probablemente por eso los lugareños toman entre 3 y 6 tazas de té al día! Una taza caliente de té negro no sólo te calentará, sino que seguramente despertará cada centímetro de tu cuerpo. El té de Ceilán está repleto de antioxidantes, flavonoides y compuestos polifenólicos que actúan como remedios para una serie de enfermedades. Estos son algunos de los beneficios de beber té negro de Ceilán.
1. Té de Ceilán & Tu corazón
Piensa en el té negro de Ceilán como el caballero de brillante armadura de tu corazón. Con una cantidad adecuada de potasio presente en el té negro, éste ayuda a relajar la tensión en las arterias y los vasos sanguíneos, lo que a su vez estabiliza su presión arterial y la mantiene en un nivel saludable. Una taza caliente de té de Ceilán por la mañana junto con un plátano (u otras frutas ricas en potasio) reducirá drásticamente el riesgo de ataques al corazón.
2. Té de Ceilán & Tu sistema inmunológico
Mantener un sistema inmunológico saludable es crucial para cuidar tu salud y tu cuerpo, ya que protege tu cuerpo de enfermedades e infecciones. El té negro de Ceilán refuerza tu sistema inmunológico y permite al cuerpo combatir los virus y bacterias dañinos, protegiéndote así de la gripe, la fiebre, la tos, etc. Los antioxidantes presentes en el té negro de Ceilán aumentan el número de glóbulos blancos.
3. Té de Ceilán & Pérdida de peso
El té negro de Ceilán tiene cero calorías, sólo si se bebe sin azúcar ni leche. Los contadores de calorías y los vigilantes del peso pueden consumir té negro de Ceilán, ¡sin culpa! Los antioxidantes que se encuentran en el té de Ceilán están repletos de compuestos conocidos como flavonoides, que se sabe que tienen beneficios para la salud que ayudan a perder peso. Estos flavonoides provocan un aumento del metabolismo, pudiendo así digerir y descomponer los alimentos y las grasas a un ritmo mucho más rápido que sin el consumo de té. Se sabe que una taza de té de Ceilán tiene 25 mg de potasio. La presencia de potasio también ayuda a mejorar la presión arterial, el colesterol y a mantener la salud de tu corazón.
4. Té de Ceilán & Piel
¡Conseguir ese objetivo de tener una piel radiante y suave está a sólo unas tazas de té! Añade a tu vida un poco de té negro de Ceilán, que está repleto de antioxidantes conocidos por combatir los radicales libres de tu cuerpo. Una taza de té de Ceilán previene los daños en las células de la piel. Beber té negro a menudo mantendrá tu piel sana y también reducirá el riesgo de contraer cáncer de piel, además de minimizar el riesgo de arrugas, manchas en la piel y otros efectos de envejecimiento prematuro.
5. Té de Ceilán & Cáncer
En primer lugar, es importante afirmar que beber té a diario no impide contraer cáncer. Sin embargo, consumir regularmente té negro de Ceilán ayudará a minimizar el riesgo y a prevenir el desarrollo y el crecimiento de las células cancerosas. Las teaflavinas y tearubiginas presentes en el té negro actúan como antioxidantes vitales en el cuerpo y se sabe que sustancias químicas especiales como el ECG y el EGCG combaten los radicales libres, protegiendo así las células de cualquier daño canceroso.
6. Té de Ceilán & Energía
El té negro de Ceilán mantiene tus niveles de energía. Las hojas de té están repletas de minerales y vitaminas que están equipadas para proporcionar suficiente energía a tu cuerpo. Con la cantidad adecuada de cafeína presente en el té de Ceilán, tu cuerpo se mantendrá en forma y activo durante todo el día.
¿Qué es el té negro de Ceilán?
A diferencia de China; donde el té existió durante siglos, el té de Ceilán no existió hasta mediados del siglo XIX. Sri Lanka era famosa por sus plantaciones de café hasta que un hongo destruyó los cultivos durante la época colonial, allanando el camino al té de Ceilán. La planta china Camellia Sinensis se plantó en Sri Lanka hacia 1857 y, desde entonces, ha florecido en todo el país. El té negro de Ceilán es uno de los más apreciados en todo el mundo, debido a su calidad inquebrantable, ya que las hojas se recogen y procesan con métodos tradicionales.
Regiones del té negro de Ceilán
El té de Ceilán, procedente de cuatro regiones principales del país, Uda Watte, Ran Watte, Yata Watte y Meda Watte, es diferente a cualquier otro. Con montañas alfombradas de té que cubren acres de tierra exuberante, cada hoja se recoge a mano con cuidado y delicadeza para garantizar la mejor calidad del té. El té de cada terruño tiene un sabor único y diferente, debido al suelo, el clima y los niveles de elevación.
Cómo preparar el té negro de Ceilán
Para preparar la taza perfecta de té negro de Ceilán, hierve agua fresca a una temperatura de 95ºC. No utilices agua recalentada. Añade una cucharadita de tu té negro Zesta favorito o deja caer una sola bolsita de té en tu taza. Vierte el agua hervida en la taza y déjala reposar durante 3-5 minutos. Cuela las hojas o tira la bolsita. Añade azúcar y/o leche según tus preferencias.
Té negro de Ceilán y cafeína
Los niveles de cafeína del té de Ceilán son tan variados como los sabores del té; pertenecientes a su terruño. El té negro de Ceilán tiene aproximadamente entre 50mg y 90mg por taza. El té negro también es conocido por ser el sustituto perfecto del café y una opción mucho más saludable también!
Preguntas frecuentes
¿Qué es el té negro de Ceilán?
El té negro cultivado en la isla de Sri Lanka recibió el nombre de té negro de Ceilán. Ceilán fue el nombre colonial otorgado a la isla por los colonos que ocuparon el país.
¿Para qué es bueno el té negro de Ceilán?
Consumir té negro de Ceilán es conocido por ser altamente beneficioso para tu bienestar, debido a sus propiedades nutritivas, desde el aumento de los niveles de energía hasta el impulso de los niveles de metabolismo. Los polifenoles y antioxidantes que se encuentran en el té negro de Ceilán son conocidos por proporcionar muchos beneficios para la salud.
¿A qué sabe el té negro de Ceilán?
El sabor del té negro de Ceilán depende de dónde se haya cultivado. Los tés negros de Ceilán de cultivo alto son más ligeros y delicados que otras variantes. Los tés de cultivo medio son fuertes y de cuerpo medio. Los tés de cultivo bajo son más oscuros y fuertes.
¿Cuánta cafeína contiene el té negro de Ceilán?
El té negro de Ceilán contiene unos 50-90mg de cafeína en una taza, dependiendo de cómo se prepare. Por lo general, las bolsas de té suelen tener más cafeína que el té a granel.
¿Cómo preparar el té negro de Ceilán?
Vierte 220 ml de agua hirviendo en una taza que contenga 2,5 g de té negro, o una bolsa de té. Deje reposar durante unos 3-5 minutos, dependiendo de la potencia que desee.
¿El té negro de Ceilán es bueno para perder peso?
El té negro de Ceilán no contiene calorías si se consume sin edulcorante ni leche. Además, bloquea la absorción de grasas reduciendo el consumo de calorías. Los componentes flavonoides que se encuentran en los antioxidantes del té negro de Ceilán son pueden promover la pérdida de peso.
¿Es seguro el té negro de Ceilán durante el embarazo?
Consumir té de Ceilán con moderación podría ser seguro durante el embarazo. Sin embargo, dado que el té negro tiene un alto contenido de cafeína, limite el consumo a menos de 4 tazas al día.
¿Dónde comprar té negro de Ceilán?
Puedes comprar el té negro de Ceilán de Zesta en las tiendas, o visitar su tienda online en https://www.zestaceylontea.com/.
¿Cómo beber el té negro de Ceilán?
Vierte agua hirviendo sobre una cucharada de té negro a granel o una bolsa de té negro de Ceilán. Déjalo reposar durante unos 3-5 minutos. Puedes beberlo solo o añadirle leche, jengibre o edulcorantes.
¿Qué es el té negro puro de Ceilán?
El té negro puro de Ceilán se fabrica siguiendo el mismo proceso tradicional que en la década de 1880. Se recoge a mano para preservar el aroma y la frescura, así como los polifenoles, los aceites esenciales, las teaflavinas y la cafeína de la mejor manera.