Durante los oscuros días de la Ley Seca, no siempre era fácil conseguir buenas bebidas. Para enmascarar el sabor de la ginebra de bañera y otros licores de fabricación ilícita, la gente solía mezclar sus licores con zumos, vinos fortificados o cualquier cosa que pudiera conseguir. En el caso del Orange Blossom, la ginebra se mezclaba con zumo de naranja y vermut dulce, y el cóctel se convirtió en un éxito durante los años 20 y 30.
Similar al Bronx Cocktail (ginebra, vermut seco, vermut dulce, zumo de naranja) y mucho más interesante que el Screwdriver, el Orange Blossom es una sólida bebida para el brunch. Pero no dejes que la hora del día te impida agitar uno de estos siempre que te apetezca.
La receta del Orange Blossom aparece en el «The Old Waldorf-Astoria Bar Book» de Albert Stevens Crockett, que se publicó en 1935. Según el autor, el cóctel puede haber sido creado por un joven barman con románticas nociones primaverales, aunque es más probable que haya sido ideado por «algún joven novio u otro que quería algo novedoso para usar en su última despedida de soltero.» En cualquier caso, podemos dar las gracias a Crockett por documentar la receta para la posteridad.
El libro también menciona una variación de la bebida que omite el vermut por completo, y pide partes iguales de ginebra y zumo. Aunque Snoop Dogg no es tímido en cuanto a su preferencia por el zumo de ginebra, este Orange Blossom en particular se beneficia del vermut de hierbas, que suaviza la vigorosa ginebra y el zumo ácido.
Cuando prepares un Orange Blossom para ti, utiliza zumo fresco para obtener los mejores resultados, ya que aclara la bebida. Y siéntase libre de experimentar con la ginebra. Si le gustan las ginebras más secas, pruebe algo de la categoría London dry. Si prefiere las ginebras más cítricas, pruebe un estilo moderno. Pero según «The Old Waldorf-Astoria Bar Book», la elección clásica es en realidad la ginebra Old Tom, un tipo de ginebra más suave y dulce que suaviza los bordes del cóctel y le añade cuerpo. El Old Tom era frecuente durante la Prohibición y todavía se puede encontrar hoy en día, por si desea abrazar su sensibilidad de la época de la Prohibición.