Empieza el día con este batido de plátano y matcha para un desayuno saludable y lleno de nutrientes. Es la combinación perfecta de plátanos dulces con matcha terroso, así como deliciosas verduras ricas en hierro. Confía en nosotros, ¡estarás alerta y satisfecho durante toda la mañana!
Cuando se trata de mantenerse alerta y con energía durante todo el día, ¡el equipo Fit Foodie lo tiene claro! Nos encanta empezar el día con una sesión de ejercicio para poner en marcha el día, un desayuno saludable y una buena caca. También hemos relevado y nos encanta el café por la mañana. Sin embargo, siempre buscamos cambiar las cosas cuando se trata de la cafeína. Nos gusta el chai tea lattes, el té helado y el MATCHA
En primer lugar, ¿qué es el matcha? El matcha es té verde que ha sido cultivado y procesado específicamente en matcha y el matcha de mayor calidad proviene de Japón. Sí, el buen material tiende a oscilar entre los 24 y 30 dólares por una pequeña cantidad, pero el polvo de matcha vale la pena si te lo puedes permitir. Merece la pena especialmente si buscas un sustituto del café para tus mañanas. La gente dice que el matcha les da un impulso de cafeína más tranquilo que el café. Con esto en mente, nos pusimos a preparar un delicioso batido que pudiera servirnos como nuestra dosis de cafeína por la mañana
Batidos. En Fit Foodie HQ nos encanta el clásico batido de fresa y plátano, pero también nos gusta mezclar las cosas. Cuando desarrollamos esta receta, queríamos equilibrar la terrosidad del matcha con algo dulce. La respuesta fue sencilla: plátanos congelados. Este batido está lleno de plátanos para la dulzura, espinacas para los nutrientes, matcha para la cafeína, lino para la fibra y leche de almendras para suavizarlo todo. Parece tan simple, pero esta receta de batido cremoso de matcha te va a dejar boquiabierto!
Preguntas comunes sobre el polvo de matcha
- ¿Por qué el polvo de matcha es bueno para ti? Cuáles son los beneficios del matcha? El matcha está hecho de té de alta calidad por lo que es rico en nutrientes de calidad. Está lleno de antioxidantes, catequina, y es conocido por impulsar el metabolismo. También es un gran sustituto del café, ya que contiene cafeína natural!
- ¿Es el polvo de matcha y el polvo de té verde lo mismo? Sí!
- ¿Qué polvo de Matcha es el mejor? Hay muchas marcas diferentes para elegir a la hora de comprar polvo de matcha. Hay marcas de alta calidad y marcas de menor calidad. Usted querrá asegurarse de comprobar el país de origen y que el matcha que compre sea de un verde muy brillante. También sabrá si su matcha es bueno si es dulce y fácil de beber. El matcha de sabor amargo suele significar que es de menor calidad. ¡Sólo recuerda hacer tu investigación!
Ingredientes
- 1 taza de rodajas de plátano, congeladas
- 1 cucharadita de polvo de matcha (nosotros usamos ESTE de Matcha Reserve)
- 1 taza de espinacas frescas, envasadas
- 2 cucharaditas de semillas de lino
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 de taza de leche de almendras sin azúcar (o más si es necesario)
Instrucciones
- Coloca todos los ingredientes en una batidora y bátelos hasta que estén suaves.
Palabras clave: Batido verde