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Consejos básicos de cocina para cortar lechuga: cómo cortar lechuga para ensalada o wraps en 4 pasos en casa.
Aprende a cortar la lechuga de hoja verde o ensalada con un cuchillo para tacos u otros platos de forma muy sencilla y rápida!
Ve este vídeo sobre cómo cortar la lechuga de hoja verde para ensalada, wraps y otros platos!
¡SUPER YUMMY receta de comida casera por www.homemaderecipesfromscratch.com! ¡DISFRUTA!
Cómo cortar la lechuga para la ensalada – vídeo ?
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¿Qué ingredientes necesito para aprender a cortar la lechuga para la ensalada? ❓
1) una lechuga de hoja verde entera
¿Cómo cortar lechuga para ensalada desde cero? ❓
1) lavar bien la lechuga, colocarla en un colador, y esperar a que escurra el agua
2) colocar la lechuga en una picadora y presionarla firmemente con la mano para que no se mueva al cortarla
3) coger un cuchillo afilado de hoja ancha (recomendado) y cortar transversalmente tiras finas de un dedo de ancho aproximadamente para la ensalada y dos veces más estrechas para los wraps
4) coloca las tiras de lechuga en un bol y prepara una ensalada verde a tu gusto o utilízala para otros platos
Consejos de cocina sobre cómo cortar la lechuga a cuchillo?
Hay personas que sonreirán al ver el título de este vídeo, pero se olvidan de que cualquier habilidad culinaria, incluso la más sencilla, hay que aprenderla en un momento de la vida.
Este videotutorial sobre cómo cortar lechuga a cuchillo está dirigido a aquellos que acaban de empezar a aprender las habilidades culinarias básicas.
Como seguramente habrás visto, cortar lechuga de hoja verde es muy sencillo.
No es necesario ningún tipo de entrenamiento, simplemente hay que lavar la lechuga, esperar a que escurra bien el agua, colocarla a la picadora, y cortarla transversalmente con cuidado de no hacerse daño en los dedos.
El ancho de las tiras de lechuga depende tanto de tu gusto como del plato que vayas a preparar.
Como ya he comentado, te recomiendo cortar tiras más anchas cuando hagas una ensalada verde (ver cómo hacer ensalada de lechuga con yogur) y mucho más estrechas cuando cortes tiras de lechuga para wraps, hamburguesas, etc.
Disfruta de la lechuga de cualquier manera que la cocines!
Puedes leer más sobre la lechuga aquí!