Perder peso puede ser un verdadero reto…
Especialmente si consumes regularmente bebidas alcohólicas.
Esto se debe a que las bebidas alcohólicas tienden a ser altas en calorías, y tendemos a beber una gran cantidad de ellas. Mucha gente no tiene en cuenta esto cuando piensa en su consumo de calorías para la semana.
Es importante saber que algunas bebidas alcohólicas son significativamente más altas en calorías que otras.
Este artículo analiza cuántas calorías tienen tus bebidas alcohólicas favoritas, así como las mejores opciones para aquellos que cuidan su cintura.
Guía de las calorías del alcohol
Para empezar, sepa que el alcohol en sí tiene 7 calorías por gramo.
Esto es un poco menos que la grasa (9 calorías por gramo), pero casi el doble de carbohidratos y proteínas (ambos contienen 4 calorías por gramo).
Una bebida estándar contiene alrededor de 14 gramos de alcohol. Esto significa que, de media, estarás consumiendo casi 100 calorías por bebida alcohólica… incluso si es «baja en carbohidratos».
Luego están las calorías adicionales que suelen provenir del azúcar de la bebida también. El azúcar no engorda intrínsecamente, pero es una deliciosa fuente de calorías adicionales que muy probablemente contribuya a su aumento de peso.
La cerveza, el vino y los licores pueden variar mucho en su cantidad de calorías -incluso entre marcas y tipos similares. Así que hemos hecho un desglose de calorías de algunas de las bebidas más populares a continuación:
Calorías en la cerveza
Estas cervezas están clasificadas de menor a mayor cantidad de calorías, basándose en una porción de 12 onzas (el tamaño medio de la lata).
Las cervezas ligeras suelen quedarse por debajo de las 100 calorías, mientras que otras variedades pueden alcanzar hasta el doble de esa cantidad.
- Budweiser Select: 55 calorías
- Beck’s Premier Light: 64 calorías
- Miller 64: 64 calorías
- Michelob Ultra: 95 calorías
- Busch Light: 95 calorías
- Amstel Light: 95 calorías
- Miller Light: 96 calorías
- Coors Light: 102 calorías
- Bud Light: 110 calorías
- Guinness: 125 calorías
- Stella Artois: 141 calorías
- Beck’s Pilsner: 142 calorías
- Budweiser: 145 calorías
- Bass Pale Ale: 156 calorías
- Anchor Steam: 158 calorías
- Michelob: 158 calorías
- Blue Moon Belgian White: 168 calorías
- Busch Ice Pale Lager: 171 calorías
- Sierra Nevada Pale Ale: 175 calorías
Calorías en el vino
De media, los vinos del mismo color y tipo (blanco, tinto, rosado, espumoso y dulce) no difieren mucho en la cantidad de calorías.
Estos vinos se basan en una ración de 5 onzas, excepto el espumoso, que suele servirse en 4 onzas y el dulce en 3,5 onzas.
- Blanco (incluye chardonnay, pinot grigio, sauvignon blanc): 120 calorías
- Tinto (incluye cabernet, borgoña, zinfandel, etc.): 125 calorías
- Rosado: 100 calorías
- Espumoso/Champán: 90 calorías
- Dulce: 160 calorías
Calorías en el whisky y otros licores
Independientemente de que disfrutes de un chupito de ginebra, ron, tequila, vodka o whisky, estarás bebiendo aproximadamente la misma cantidad de calorías.
Una ración, o chupito, es de 1,5 onzas. Cuanto más alto sea el contenido de alcohol, mayor será el número de calorías. Así es como se desglosa:
- El 80-proof contiene un 40% de alcohol y 64 calorías por onza. Por lo tanto, una porción tiene 96 calorías.
- 90-proof contiene 45% de alcohol y 73 calorías por onza. Una porción tiene 110 calorías.
- La prueba 100 contiene 50% de alcohol y 82 calorías por onza. Una porción tiene 123 calorías.
- Agua con gas (y vodka): 96 calorías
- Coca-Cola light (y ron): 96 calorías
- Agua tónica (y ginebra): 136 calorías
- Coca-Cola (y ron): 142 calorías
- Zumo de naranja (y vodka): 152 calorías
- Mimosa (2.5 oz de zumo de naranja, 2,5 oz de champán): 87 calorías
- Old Fashioned (1,5 oz de whisky, 1 dash de amargo, 1 terrón de azúcar): 118 calorías
- Mojito (1.5 oz de ron, 1 oz de zumo de lima, menta, 2 cucharaditas de azúcar, 1 oz de agua con gas): 135 calorías
- Margarita (1 oz de tequila, 0,5 oz de cointreau, 0.5 oz de zumo de lima): 145 calorías
- Daiquiri (1.5 oz de ron, 1 oz de zumo de lima, 0.5 oz de jarabe de azúcar): 148 calorías
- Whiskey Sour: (1,5 oz de whisky, 1 oz de zumo de limón, 0,5 oz de jarabe de azúcar): 156 calorías
- Martini: (2 oz de ginebra, 0.5 oz de vermut): 161 calorías
- Sexo en la playa (1,5 oz de vodka, 0,5 oz de aguardiente de melocotón, 1,5 oz de zumo de arándanos, 1,5 oz de zumo de naranja): 179 calorías
- Piña Colada (1 oz de ron, 1 oz de leche de coco, 3 oz de zumo de piña): 204 calorías
- Vodka y Red Bull (1,5 oz de vodka, 8.5 oz de red bull): 206 calorías
- Long Island Iced Tea (0,5 oz de tequila, vodka, ron, triple sec y ginebra; 1 oz de zumo de limón, 1 oz de jarabe de azúcar, chorrito de cola): 250 calorías
- Ruso blanco: (1,5 onzas de vodka, 1,5 onzas de kahlua, 0,5 onzas de nata líquida): 285 calorías
- Cervezas Light: Budweiser Select es tu opción más baja en calorías con sólo 55 calorías. Otras marcas como Beck’s Premier Light, Michelob Ultra, Busch Light y Miller Light tienen menos de 100 calorías
- Soda con vodka: Las únicas calorías aquí están en el vodka con poco menos de 100 calorías. También puedes añadir un chorrito de zumo de limón o lima.
- Ron y Coca-Cola Light: El refresco light mantiene esta bebida también por debajo de las 100 calorías. También puede cambiar el ron por un trago de whisky en su lugar.
- Mojito sin azúcar: Pide un mojito sin azúcar añadido para reducir las calorías.
- Vino tinto: Una copa te supondrá 125 calorías, pero también te aporta el plus de antioxidantes como el resveratrol (1).
- Mezclas de cócteles ya preparadas: Vigila el recuento de calorías de las mezclas envasadas para bebidas como las margaritas, que pueden contener más de 200 calorías y mucho azúcar.
- Cervezas Pale y Lager: La Sierra Nevada Pale Ale tiene 175 calorías, mientras que una Sam Adams Boston Lager tiene 170 calorías.
- Triple Sec: Este chupito repleto de azúcar puede sumar unas 150 calorías.
- Bacardí 151: Con un 75% de alcohol, un chupito te supondrá 185 calorías.
- Long Island Iced Tea : Con múltiples tipos de alcohol, estos pueden empezar con unas 250 calorías.
- Ruso blanco: Con una mezcla de kahlua dulce y crema espesa, es como un postre decadente con 285 calorías.
- Whisky Bailey’s Irish Cream: Un chupito de este producto tiene unas 170 calorías.
- Brandy, ginebra, ron, tequila, vodka, whisky y otros alcoholes puros: 0 gramos
- Vino espumoso o champán: 1 gramo
- Vinos secos: 2 gramos
- Cervezas ligeras: 2-4 gramos (Budweiser Select 55 tiene 1,9 gramos)
- Agua con gas con un chorrito de lima, limón o zumo de granada
- Agua con infusión de pepino y menta
- Kombucha (aunque contiene una cantidad insignificante -hasta un 2%- de alcohol)
- Agua de coco
- Bebidas de vinagre de manzana (como Suja)
- Té verde o de hierbas
Un caso atípico es el de Jagermeister, que tiene 155 calorías por onza y media.
Bebidas mezcladas y cócteles
Si bien es más difícil medir los recuentos exactos de calorías para las bebidas mezcladas y los cócteles, podemos ofrecer algunas cifras promedio a seguir.
Tenga en cuenta que muchas de estas bebidas suelen tener también mucho azúcar añadido.
A continuación se muestran las cantidades de calorías de algunas bebidas mixtas comunes que contienen un trago de 1,5 onzas de alcohol de 80 grados. Todos los totales son los mismos independientemente del alcohol con el que se mezclen (ginebra, ron, tequila, vodka o whisky).
Aquí tienes otros cócteles populares en sus proporciones tradicionales, de menor a mayor en calorías:
Resumen: Una ración media de cerveza de 12 onzas puede oscilar entre 55 y 175 calorías dependiendo de la cerveza y la marca. Los vinos tintos y blancos suelen tener alrededor de 120 calorías por un vaso de 5 onzas, mientras que una porción más pequeña de 4 onzas de vino espumoso tiene 90 calorías. Un chupito de 1,5 onzas de ginebra, ron, tequila, vodka o whisky tiene unas 96 calorías. La mayoría de las bebidas mezcladas y los cócteles tienen calorías adicionales (además de azúcar).
Opciones de alcohol con menos calorías
Si estás contando tus calorías pero aún quieres beber, aquí tienes algunas de las opciones de alcohol con menos calorías.
Consejo: Una buena forma de reducir las calorías de los cócteles tradicionales es pedirlos sin azúcar ni zumos de fruta adicionales. Añade en su lugar un chorrito de zumo de limón o lima.
Resumen: Elige cervezas y vinos ligeros, o mezcla tu licor con bebidas dietéticas o agua con gas para tener las opciones de alcohol más bajas en calorías. También puedes pedir que te preparen tu cóctel sin azúcar añadido.
Bebidas alcohólicas con más calorías
Cuando se trata de algunas bebidas alcohólicas, es fácil ingerir suficientes calorías como para hacer una comida entera (o más).
Estas son algunas de las principales bebidas que debes evitar a la hora de contar las calorías:
Resumen: Las bebidas con muchas calorías suelen tener un alto porcentaje de alcohol y azúcar. Evita las mezclas de cócteles prefabricados, las cervezas pesadas, los chupitos de alta graduación y las bebidas alcohólicas cremosas.
Cócteles bajos en carbohidratos
Para aquellos que se centran en su consumo de carbohidratos, hay ciertas bebidas que puedes disfrutar mientras te ciñes a tu plan bajo en carbohidratos, incluyendo:
En general, querrás prescindir de la cerveza (a no ser que sea muy ligera), los vinos dulces y las bebidas mezcladas azucaradas.
Resumen: La mayoría de los alcoholes puros no tienen carbohidratos, mientras que los vinos secos y las cervezas ligeras tienen pequeñas cantidades de entre 1 y 4 gramos.
Las calorías del alcohol destruirán tus objetivos de pérdida de peso
No importa lo mucho o poco que bebas, el alcohol podría ser el factor clave que te impida alcanzar tus objetivos de pérdida de peso.
La pérdida de peso exitosa requiere que consumas menos calorías de las que gastas. Es la razón por la que el ayuno funciona tan bien, entre otras estrategias.
Beber alcohol el fin de semana puede llevarte fácilmente a un exceso de calorías durante la semana, ya que normalmente bebemos además de obtener calorías de los alimentos.
Esto en sí mismo puede anular rápidamente cualquier cambio positivo que hayas implementado en tu dieta y estilo de vida. Considere este diagrama que ilustra el punto:
Para pensarlo de otra manera: Tomar una sola copa de vino tinto con 125 calorías al día suma 875 calorías adicionales en una semana. Eso equivale a unos dos almuerzos ligeros o a casi cuatro trozos de tarta de chocolate, y puede ser la diferencia entre perder peso o ganarlo.
O, si decide darse un capricho una noche con, digamos, 3 latas de cerveza, eso podría suponer 525 calorías. Eso es el equivalente a más de 3 latas de coca cola normal (que mucha gente nunca tocaría… pero la cerveza sí).
La verdad es que si quieres perder peso, lo mejor es que elimines el alcohol por completo, o al menos te limites a una o dos bebidas a la semana.
Alternativas sin alcohol
Si decides reducir la bebida, prueba estas alternativas sin alcohol y bajas en calorías:
Resumen: El consumo de alcohol podría ser la razón por la que te cuesta perder peso. Incluso un vaso de vino tinto al día puede sumar 875 calorías a la semana. Elimine el alcohol por completo y sustitúyalo por alternativas bajas en calorías, como las aguas aromatizadas y los tés.
Considere las calorías del alcohol este fin de semana
El alcohol hace que sea muy fácil que consumamos muchas más calorías de las que nos imaginamos.
Si está intentando perder peso hay más de 77 estrategias probadas que puede poner en práctica. Una de ellas es eliminar por completo el alcohol de su dieta, o al menos limitarse a una o dos bebidas a la semana.
Si se da un capricho este fin de semana, opte por bebidas alcohólicas bajas en calorías como la cerveza light, una pequeña ración de vino, o mezcle su licor con una bebida dietética, agua con gas o un chorrito de zumo de cítricos. Omita las cervezas pesadas, el alcohol de alta graduación y las bebidas mixtas cremosas o azucaradas.
La realidad es que muchas personas que intentan perder peso nunca tocarían un refresco azucarado, o un donut glaseado, o incluso un bol de avena en algunos casos… Sin embargo, se darán el gusto de tomar cerveza o vino cada viernes.
¿Cuál es la diferencia? En términos de calorías y de pérdida de peso, no hay ninguna.