La Carolina Classic Fair, es una feria anual que se celebra en Winston-Salem, Carolina del Norte. La feria tiene lugar cada otoño en el recinto ferial de Winston-Salem (antes conocido como Forsyth County Fairgrounds), que forma parte del Winston-Salem Entertainment-Sports Complex; el recinto está situado junto al Lawrence Joel Veterans Memorial Coliseum. 371.219 personas asistieron a la Feria Dixie Classic 2007, lo que supuso un nuevo récord de asistencia. Este récord de asistencia situó a la Feria Dixie Classic en el puesto 50 de las ferias con mayor asistencia de Norteamérica; durante muchos años ha sido la segunda feria del estado de Carolina del Norte en cuanto a asistencia.
La feria comenzó en la antigua ciudad de Salem como una exposición de cereales en 1882 (en 2007 se cumplió el 125 aniversario). En 1897, se inició la Feria del Tabaco de Piamonte y poco después los dos eventos se fusionaron para formar la Feria de Winston-Salem. La feria se trasladó a su actual recinto ferial en 1952 y cambió su nombre por el de «Feria Clásica de Dixie para el Noroeste de Carolina del Norte» en 1956. Antes de 2019, el evento era más comúnmente conocido como sólo la Feria Clásica de Dixie.
Debido a la imagen racista que evoca el nombre «Dixie», el Consejo de la Ciudad de Winston-Salem votó en octubre de 2019 para cambiar el nombre.
Hubo cancelaciones en 1917-18, 1942-45 & 2020.