¿Cuánto duran las naranjas?

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La naranja puede levantar fácilmente tu estado de ánimo con su aroma y sabor en el tiempo frío de otoño. Es muy jugosa y fragante. Los frutos son ricos en vitaminas y oligoelementos beneficiosos. Su beneficio es indiscutible para mantener el sistema inmunológico durante la carencia estacional de vitaminas. La vitamina C es muy importante para nuestro organismo. 100 gramos de naranjas contienen menos de 30 kcal.

La naranja ayudará a los que están a dieta a perder peso sin crear una deficiencia de vitaminas en el cuerpo. Pero para preservar tanto los beneficios como las cualidades del sabor, hay que elegirlas adecuadamente y luego proporcionar las condiciones adecuadas de almacenamiento. Repasemos la mejor forma de conservar las naranjas.

¿Cuánto tiempo son buenas las naranjas?

A la hora de elegir un lugar para almacenar las naranjas, es vital saber cuánto tiempo las vas a almacenar ya que en diferentes condiciones térmicas la vida útil de las naranjas puede pasar de una semana a varios meses:

Almacene las naranjas en el ambiente habitual en un lugar oscuro. Si ha comprado naranjas no para almacenarlas durante mucho tiempo, sino para comerlas inmediatamente, entonces puede ponerlas con seguridad en la mesa de la habitación. Se mantendrán sabrosas durante no más de una semana.
Mantenga las naranjas en el frigorífico. Para prolongar la durabilidad de las naranjas, puedes utilizar un compartimento especial para frutas y verduras en la nevera. Es importante sacarlas al menos una vez al día durante varias horas para que se mantengan a temperatura ambiente. La duración media de las naranjas maduras es de 10 días si se conservan en el frigorífico.
Conserve las naranjas en una bodega fresca. Si tiene una bodega en su casa o garaje donde la humedad media es del 80-90% y la temperatura es de hasta 10 grados, entonces las naranjas pueden durar allí unas 2 semanas.

¿Cómo elegir las naranjas?

Hay varios factores importantes a tener en cuenta a la hora de comprar naranjas:

Las frutas deben tener un fuerte olor a naranja. Y el fuerte aroma habla de la frescura y madurez de la fruta;
Estime el peso de la naranja en su mano. Si pesa lo suficiente, entonces está bien madura. Esta naranja es dulce, jugosa y deliciosa.
Elija las pequeñas. Por regla general, las frutas más pequeñas saben mejor que las grandes.
Especifique la época en que se recogieron las naranjas. Los frutos recogidos en noviembre y diciembre no sólo son los más dulces, sino que también duran más tiempo.
Preste atención a la superficie de la fruta. La naranja deliciosa madura tiene una piel ligeramente escamosa que es fácil de pelar. Pero la superficie densa y no porosa indica que la naranja aún está muy poco madura.
El color de la naranja no debe engañarle. Las naranjas pueden tener un tinte verdoso, pero estar bastante maduras y deliciosas. Y un hermoso color naranja brillante se puede hacer así, por desgracia, artificialmente.

¿Cuánto tiempo duran las naranjas en la nevera?

La vida útil mínima de las naranjas en el lugar frío es de 12-14 días. Se refiere a las naranjas maduras. Pero este plazo puede ser de hasta un mes. Las frutas amarillentas sin madurar duran 2-3 meses, y las verdosas pueden permanecer bien hasta seis meses. El lugar más adecuado es una caja de fruta (3-8 C).

No se aconseja una temperatura demasiado baja ya que destruirá las vitaminas. Si hay muchas naranjas, debe inspeccionarlas periódicamente. Deseche todas las frutas blandas que tengan manchas oscuras, manchas blancas, abolladuras, para no estropear las demás.

La cáscara de naranja conserva todos los beneficios y el sabor y ocupa mucho menos espacio en la nevera. Sumergir las frutas en agua hirviendo durante 3-5 minutos, cortarlas, retirar las semillas y triturarlas en una picadora de carne o procesarlas con la batidora. Añade azúcar a la masa, remueve bien, ponla en un tarro y retírala en la nevera.

¿Cómo prolongar la vida útil de la naranja?

Para mantener las naranjas durante 1.5 meses, seca cada fruta, envuélvela en papel pergamino o en una servilleta y colócala en una bandeja de esmalte. Coloca la bandeja en el frigorífico. Inspeccione las frutas una vez a la semana. Le permitirá identificar a tiempo las naranjas en mal estado y retirarlas antes de que estropeen otras frutas.

También puede cortar la naranja en rodajas finas y colocarla en un tarro, vertiendo cada capa con azúcar. En este estado, las naranjas pueden conservarse en el frigorífico durante 2-3 semanas.

¿Cómo saber si las naranjas están malas?

La alta humedad puede provocar el proceso de descomposición. Sin embargo, las manchas y el verdor no son un indicador de que las naranjas estén en mal estado. Los cítricos deben estar frescos, limpios, sin daños mecánicos, deterioro por plagas y enfermedades, con un pedúnculo cortado uniformemente en la base de la fruta. Se admiten frutos con el pedúnculo caído, pero no rasgado.

Si la cáscara de los cítricos es friable, blanda, con signos de deshidratación y arrugas, lo más probable es que el interior del fruto esté seco o estropeado. La saturación y expresividad del aroma es el principal indicador de frescura.

¿Se pueden congelar las naranjas?

Estas frutas son fáciles de almacenar. Se pueden conservar en un lugar seco y oscuro o en el frigorífico, en el compartimento inferior para verduras y frutas durante dos semanas. La regla principal de almacenamiento es no congelarlas.