Candace tiene una amplia gama de intereses que mantienen su cabeza llena de hechos extraños. También le gusta todo lo relacionado con la ciencia ficción.
Añadir un borde aromatizado a la copa es una gran manera de añadir sabor y atractivo a una bebida. El borde es muy sencillo de hacer y realmente impresionará a los invitados, a la familia y a los amigos.
El borde es una manera impresionante de hacer que cualquier bebida sea extra especial. No tiene por qué ser sólo con bebidas alcohólicas. Rimear es divertido para las bebidas de los niños y para las bebidas normales también.
Los rims de azúcar y los rims de sal son el tipo más común de rimming de bebidas. A continuación encontrarás instrucciones sobre cómo hacer un borde de vaso básico, así como algunas ideas para otros tipos de borde para que tus bebidas sean realmente impresionantes.
Así que coge un vaso y haz que el borde tenga un aspecto y un sabor fabulosos.
Esparce el azúcar/sal en un plato o superficie plana. Sumergir el vaso humedecido.
Gira suavemente el vaso y levántalo asegurándote de que todo el borde está cubierto.
Fotos de Dinner Series de Flickr
Rimado de azúcar/sal
La clave para el rimado de azúcar y sal es humedecer el borde de la copa lo suficiente para que el azúcar o la sal se adhieran a él. Es un proceso sencillo que realmente aporta mucho a una bebida.
Siga estos pasos para hacer el borde de azúcar de una copa:
- Vierta un poco de azúcar en un plato. Asegúrese de que el montón sea más ancho que el borde del vaso al que le está poniendo el borde. El azúcar debe tener entre 1/8 y 1/4 de pulgada de profundidad.
- Decida con qué quiere humedecer el vaso. Normalmente se utilizan cítricos (limón, lima o naranja), pero también puede utilizar agua si el sabor de los cítricos no complementa la bebida.
- Si utiliza cítricos, corte un trozo de la fruta. Frótelo suavemente alrededor del borde del vaso asegurándose de humedecer completamente todo el borde sin humedecer ninguna otra parte del vaso.
- Si sólo va a utilizar agua, hay dos maneras de humedecer el vaso. Si quiere un borde fino de azúcar/sal, puede utilizar una esponja limpia o un paño húmedo para humedecer el borde. Si quieres un borde más grueso, vierte un poco de agua en un plato. Añada la cantidad suficiente para que el agua forme un charco más ancho que el borde del vaso. Sumerja suavemente el borde del vaso en el agua para que cubra sólo el borde. A continuación, levante el vaso y manténgalo sobre el plato durante unos segundos para que el exceso de agua gotee.
- Cuando el borde se haya humedecido, sumerja con cuidado el borde del vaso en el azúcar o la sal. Asegúrese de sumergirlo directamente para que el borde quede recto y uniforme.
- Gire un poco el vaso sobre el plato para asegurarse de que todo el borde quede cubierto.
- Levante el vaso del plato y agítelo suavemente para eliminar cualquier trozo suelto.
- El vaso está listo para salir. Vierta la bebida asegurándose de no verterla cerca del borde.
- símbolo de chocolate
- caramelo
- miel
- símbolo de arce
- símbolo de maíz
- símbolo de agave
- limón
- naranja
- Oreos trituradas
- migas de galletas Graham
- Pop Rocks
- Pedazos de galleta o caramelo finamente triturados
- Sal (fina o gruesa)
- Sal marina
- Azúcar (fina o gruesa)
- Azúcar de caña
- Azúcar moreno azúcar
- coco
- polvo de cacao
- polvo de chile
- piezas de tocino
- canela
- hierbas trituradas
- especies
También puede utilizar líquidos más espesos como el caramelo para el borde de la copa y luego sumergirlo en la sal o el azúcar para obtener un borde más pesado.
Cómo poner el borde a una copa
Bañar el vaso en el caramelo u otro líquido.
Luego moja el borde en coco o lo que sea que estés usando.
La llanta terminada.
Sirve con cuidado la bebida evitando el borde.
Otras ideas para el borde de las copas
El azúcar y la sal no son las únicas cosas que se pueden utilizar para el borde de las copas. Aquí hay montones de otras ideas para ribetear con sabor.
Ideas para ribetear líquidos:
Ideas de ribete seco:
Puedes usar sólo el ribete líquido o puedes combinar un ribete líquido con un ribete seco. Si utiliza sólo un borde seco, tendrá que humedecer el borde con algo antes de que el ingrediente del borde seco se adhiera.
También se puede mezclar más de un ingrediente para el borde. Sea creativo y empareje los ingredientes del borde que le darán a su bebida un toque extra.
Rimado de una copa con caramelo
Azúcar y chile en polvo en el borde
Encuesta sobre el ribete
Suzie Martin el 20 de diciembre, 2019:
¿Se puede utilizar clara de huevo para humedecer el vaso? Está bien? Y con cuánto tiempo de antelación a la cena puedo hacerlo?
Deb Vitale el 12 de diciembre de 2017:
Estaba dispuesta a comprar el azúcar especial para ponerle el borde a mis vasos de ponche, ¡pero me alegro tanto de haber visto esto primero! Usé jarabe de maíz calentado un poco en el microondas,(porque me preocupaba que si usaba agua, se evaporara y el azúcar se cayera) y coloreé mi propio azúcar con colorante alimentario rojo, y algunos con verde. ¡¡¡Quedan muy bien!!! ¡¡¡Gracias por las ideas!!! Puede que haga algunos en caramelo para el ponche de huevo también.
Kristen Howe de Northeast Ohio el 13 de agosto de 2015:
Grandes ideas, Candace. Nunca se me habría ocurrido. ¡Votado por útil!
Candace Bacon (autora) de Far, far away el 09 de octubre de 2013:
willow32263 – ¡Suena delicioso!
willow32263 el 04 de octubre de 2013:
Cerveza de calabaza ribeteada con caramelo, azúcar moreno & canela O (especias de calabaza)
Candace Bacon (autor) de Far, far away el 07 de enero de 2013:
¡Gracias a todos! El rimado de la bebida es impresionante y realmente hace que la bebida tenga un sabor más delicioso.
Nettlemere de Burnley, Lancashire, Reino Unido el 07 de noviembre de 2012:
Definitivamente, me gusta la idea de los vasos con borde de chocolate o coco – genial para servir batidos.
Michelle Dee de Charlotte, NC el 31 de octubre de 2012:
¡Impresionante!
Marcy Goodfleisch de Planet Earth el 31 de octubre de 2012:
¡Oooh! Me gusta la idea de ponerle un borde a la copa con otras cosas además de la sal – ¡y siempre es muy divertido sorber una bebida a través de ese pequeño sabor en el labio de la copa!
¡Voto arriba y arriba!!!