El mejor desayuno del mundo se puede encontrar en este humilde y pequeño restaurante de Búfalo
NY
Publicado en Búfalo abril 02, 2019 por Lea Monroe
El viejo dicho de que el desayuno es la comida más importante del día es totalmente cierto – especialmente si vives en Búfalo. Encontrarás un montón de grandes lugares de brunch para comprobar (sólo tienes que echar un vistazo a nuestra lista anterior de favoritos aquí), pero si resulta que estás buscando un lugar que esté abierto temprano y listo para llenar tu barriga con el mejor desayuno de la ciudad, entonces simplemente debes pasar por Sophia’s Restaurant.
Somos conscientes de que estos tiempos inciertos están limitando muchos aspectos de la vida. Mientras continuamos presentando destinos que hacen que nuestro estado sea maravilloso, por favor, tome las debidas precauciones o añádalos a su lista de deseos para verlos en una fecha posterior. Si sabe de un negocio local que podría utilizar un poco de apoyo adicional durante estos tiempos, por favor nomínelo aquí: onlyinyourstate.com/nominate
Este pintoresco edificio en la esquina de Militar Road y Ritt Avenue se mezcla con su entorno, pero es el hogar de una de las joyas ocultas más deliciosas de Buffalo.
Sophia’s es un restaurante de propiedad y gestión familiar que muchos de nosotros hemos amado durante lo que parece ser años.
El interior del restaurante tiene un encanto sencillo pero acogedor, pero confía en nosotros cuando decimos que no será la decoración lo que te llame la atención.
Se te hará la boca agua desde el momento en que entres por la puerta y te reciban las vistas y los olores de los deliciosos platos del desayuno.
Este lugar es tan sabroso que es difícil incluso elegir por dónde empezar a describirlo. Para empezar, nunca tendrás sed en Sophia’s.
Sophia’s ha sido conocido (y amado) por sus decadentes Bloody Marys y mimosas temáticas desde el primer día. Estas brillantes y coloridas bebidas matutinas son tan agradables a la vista como a las papilas gustativas.
Aunque tanto el menú del desayuno como el del almuerzo son francamente deliciosos, definitivamente hay una razón por la que encontrarás una multitud madrugadora reunida en Sophia’s – el desayuno aquí bien vale la pena esperar.
Encontrará todos los clásicos americanos, incluyendo huevos escalfados, tortillas, tostadas francesas, tortitas y sartenes de infarto.
Nuestro favorito es la famosa tostada francesa de manzana, canela y nueces. Es absolutamente imprescindible probarla.
Además de los desayunos tradicionales, también encontrará algunos platos griegos únicos en el menú. Hay varios tipos de Souvlaki si buscas una comida más sabrosa.
Si estás listo para experimentar el mejor desayuno en la Ciudad de la Reina, comienza tu mañana con una visita al Restaurante Sophia’s.
Sophia’s está ubicado en 749 Military Rd, Buffalo, NY 14216 y abre todas las mañanas a las 7 a.m. De lunes a sábado, permanece abierto hasta las 3 p.m. y cierra los domingos a las 2 p.m. Para más información sobre Sophia’s Restaurant, visita su página de Facebook aquí.
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