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Recetas patrocinadas por LA VICTORIA® aunque todas las opiniones son sólo mías.
¿Quieres la receta más fácil de fajitas? No busques más que esta receta de fajitas de ternera con salsa para cocinar a fuego lento. Esta salsera comida de una sola olla está llena de sabor y sabe a comida para llevar.
¿Quieres saber mi ingrediente secreto para las MEJORES fajitas? ¡Es SALSA! Un tarro de LA VICTORIA® Thick ‘n Chunky Salsa se cocina a fuego lento con verduras, condimentos y lima y crea una sabrosa salsa para las fajitas de carne.
LA VICTORIA® ofrece una deliciosa y sabrosa línea de salsas en frasco, salsas para tacos y salsas para enchiladas. En mi receta a continuación verás cómo esta salsa transforma las fajitas de res!
Cómo hacer fajitas de res en la olla de cocción lenta:
Sigue mi fácil guía para hacer fajitas fáciles en la olla de cocción lenta. No hay que hacer de niñera en esta receta, ¡solo hay que prepararla y olvidarse!
- Agrega cebollas amarillas dulces a la olla de cocción lenta. Yo las corté en aros.
- A continuación, añada los pimientos morrones cortados en tiras gruesas, cortarlos en tiras más grandes ayudará a que el pimiento se mantenga intacto durante el tiempo de cocción lenta.
- Añada las tiras de carne de vacuno encima de las verduras. Estas tiras de ternera suelen llevar la etiqueta «Tiras de ternera para saltear». O puede cortar un asado en tiras si no encuentra carne para saltear.
- Añada chile en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta. Exprime por encima el zumo de una lima. Ahora vierte un bote de salsa LA VICTORIA® Thick ‘n Chunky. La salsa está hecha con tomates y pimientos recogidos en su punto de maduración, LA VICTORIA® Thick ‘n Chunky Salsa ofrece un sabor refrescante a esta receta.
- Coloca la tapa en la olla de cocción lenta.
- Cocina en ALTA durante 4 horas o en BAJA durante 6 horas.
- ¡Sirve y disfruta!
¿Puedo usar pollo en lugar de carne de vacuno?
- ¡Sí! Puedes usar pollo en lugar de carne de vacuno en esta receta con grandes resultados.
- Usa filetes de pollo o corta tu pollo en tiras gruesas.
- Sigue el resto de la receta tal y como se indica.
¿Qué sirvo con las Fajitas de carne?
- Tortillas – de maíz o de harina calentadas
- Queso
- Crema agria
- Salsa – ¡nos encanta más salsa LA VICTORIA® Thick ‘n Chunky Salsa encima también!
- Frijoles refritos y arroz mexicano al lado.
Hecho con sabores robustos y el calor justo, LA VICTORIA® es la adición perfecta a una variedad de comidas de olla lenta. Pon esta receta en tu menú esta semana, ¡no olvides que el Cinco de Mayo está a la vuelta de la esquina!
LA VICTORIA® está disponible en el pasillo de las salsas de la mayoría de los supermercados de la Costa Oeste. Yo puedo encontrar una gran variedad en mi Safeway local. ¡Disfruta de la receta y que tengas un buen Cinco de Mayo!
Equipamiento necesario:
- ▢
Cocina lenta – 4 cuartos de galón o más
Ingredientes:
- ▢ 2 lbs. Tiras de carne de vacuno (a menudo etiquetadas como tiras de carne de vacuno para saltear) o cortar un asado de carne de vacuno de 2 libras en tiras.
- ▢ 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ 1/2 cucharadita. sal
- ▢ 1/4 cucharadita de pimienta
- ▢ 1 lima
- ▢ 16 oz. LA VICTORIA® Thick ‘n Chunky Salsa use suave o media
Para servir
- ▢ tortillas (de maíz o harina) calentadas
- ▢ queso
- ▢ crema agria
- ▢ salsa LA VICTORIA® Thick ‘n Chunky
Instrucciones:
-
Agrega la cebolla y los pimientos a la olla de cocción lenta.
-
Coloca las tiras de carne sobre las verduras.Espolvorear la carne con el chile en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.Corta la lima por la mitad y exprime el zumo sobre la carne y las verduras.Verter sobre la salsa LA VICTORIA® Thick ‘n Chunky.Coloca la tapa en la olla de cocción lenta.Cocina en ALTA durante 4 horas o en BAJA durante 8 horas.Servir con las tortillas y aderezos deseados. Disfruta!Notas de la receta:¿Puedo usar pollo en lugar de carne de res para esta receta?
- ¡Sí! Puedes usar pollo en lugar de carne de res en esta receta con excelentes resultados.
- Utiliza filetes de pollo o corta el pollo en tiras gruesas.
- Sigue el resto de la receta como se indica.
Los valores nutricionales no incluyen las tortillas ni los aderezos.
Nutrición:
Calorías: 322kcal | Carbohidratos: 8g | Proteínas: 21g | Grasas: 23g | Grasas saturadas: 9g | Colesterol: 81mg | Sodio: 597mg | Potasio: 559mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1204IU | Vitamina C: 43mg | Calcio: 45mg | Hierro: 3mg¿Hiciste esta receta? ¡Quiero ver tus fotos! Etiquétame en Instagram @themagicalslowcooker
La receta está patrocinada por LA VICTORIA® aunque todas las opiniones son sólo mías.