Hamburguesas Keto en sartén con bacon y jalapeño

¿Te gusta esta receta? Grítalo a los cuatro vientos!

Podemos tomarnos un minuto y apreciar que a) las comidas keto en sartén son la vida ahora mismo, y b) esta receta de hamburguesas keto en sartén demuestra que no se necesita una parrilla o mucho tiempo de cocción para satisfacer ese antojo de hamburguesas.

En serio, cuando decidí probar esta idea, incluso yo era escéptico. ¿Quién quiere una hamburguesa al horno? ¿Sin marcas de la parrilla, sin sabor ahumado, ni siquiera con un segundo grado de sellado en la sartén para el sabor? Tenía preocupaciones comprensibles de que este concepto de hamburguesa de ceto en sartén sería un fracaso épico. O, como mínimo, una tontería.

Me alegra informar que estas hamburguesas keto en sartén son LEGÍTIMAS. La grasa del tocino se extiende y empapa los jalapeños y las cebollas, dándoles un sabor extra y exquisito. Las hamburguesas en sí son simplemente sazonadas y jugosas – el lienzo perfecto para los sabores audaces del jalapeño, el queso pepper jack, las cebollas y el tocino.

Los jalapeños se caramelizaron un poco y quedaron crujientes alrededor de los bordes, lo que me encantó. Te darás cuenta de que, al más puro estilo de las hamburguesas de amigos, no hay tomate, ni aguacate afrutado, ni rúcula femenina – sólo lechuga iceberg nutricionalmente defectuosa, y pepinillos eneldo (que son opcionales) para un poco de crujido. Mínimo de verduras, máximo de carne y queso, mucho sabor atrevido y picante.

Así es como le gusta al Sr. Hambriento.

Preciosas y sabrosas por sí mismas, lo que hace que estas hamburguesas keto en sartén sean realmente anheladas es esa salsa. Tan fácil de hacer, pero tan, tan deliciosa.

Cremosa, ácida, picante, dulce – es todo lo que siempre quisiste en una salsa para hamburguesas keto. Y si te gusta tanto como a mí, encontrarás otras maneras de usarla también – en el pollo, en las ensaladas, incluso rociada sobre el brócoli o la coliflor. ¡Hace que muchas cosas sepan mejor! Ya verás.

¡Hay tan poco compromiso en estas hamburguesas de ceto en sartén que sé que vas a querer probarlas! ¡Y una vez que las pruebes querrás ponerlas en la rotación regular! Especialmente porque ésta se puede personalizar fácilmente según las preferencias de cada uno dentro de la familia, y es una obviedad hacer panecillos para los que los quieren y sin panecillos para los que no!

Si quieres mantenerlo keto pero todavía tener el panecillo – aquí hay una receta de panecillos de hamburguesa keto que parece ser popular en línea, aunque yo no lo he probado personalmente.

Como punto aparte, las sobras se refrigeran muy bien como componentes separados y se recalientan bien en el microondas (no la salsa o la lechuga obvi) durante aproximadamente 1 minuto en alto. Me las comí dos días seguidos desmenuzadas con lechuga extra como ensalada templada y estaba igual de rica que el primer día cuando me la comí al estilo hamburguesa como se muestra.

Vídeo de la receta de hamburguesas en sartén deKETO?

Además de esta receta de hamburguesas de ceto en sartén y la receta de salmón en sartén de ceto con espárragos que publiqué hace un par de semanas, tengo unas cuantas comidas más en sartén de ceto en breve. ¿Esta es una tendencia que puedes seguir, o las cenas en sartén de ceto han ido demasiado lejos? Déjame saber lo que piensas en los comentarios!

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