Información sobre la pizza vegana
Instrucciones para hacer pedidos:
Si quieres una pizza apta para veganos* totalmente cocinada, cuando la pizzería esté abierta, por favor avisa a un trabajador antes de ponerte en la cola para que podamos empezarla por ti. Esta pizza tarda entre 15 y 20 minutos en hornearse.
Lo sentimos, no podemos tomar pedidos por teléfono para la pizza vegana.
*Aunque se toman muchas precauciones no podemos garantizar que este producto sea absolutamente vegano. Hacemos esta pizza en casa y el ambiente tiene mucho queso/productos lácteos. Con pesar no podemos recomendar este producto para aquellos con graves alergias al gluten, alergias a los frutos secos, o aquellos preocupados por la posibilidad de contaminación no vegana.
El queso se hace en Berkeley, por una charcutería vegana llamada «The Butcher’s Son». Esperamos que apoyes también este nuevo negocio local y pequeño: thebutchersveganson.com
Queso vegano Ingredientes: Aceite de coco orgánico, agua filtrada, anacardo orgánico, rejuvilac (de bayas de trigo germinadas), harina de tapioca, kappa carragenina (extracto de algas rojas), sal kosher. Este queso contiene trazas de gluten y contiene frutos secos.