La Julius Sturgis Pretzel Bakery, fundada en 1861, es la primera panadería comercial de pretzels de Estados Unidos. Los visitantes pueden visitar la panadería de pretzels original del siglo XIX, recibir una lección práctica sobre cómo torcer pretzels y aprender la historia de la fabricación de pretzels en Estados Unidos. También pueden ver cómo se elaboran a mano los pretzels blandos de antaño.
La tienda de la panadería de pretzels Julius Sturgis ofrece pretzels blandos hechos a mano, así como muchas variedades de pretzels duros horneados por los descendientes directos de Julius Sturgis en Tom Sturgis Pretzels, cerca de Reading, PA. Entre ellos se encuentran los tradicionales Sourdough, Cheese y Chris B pretzels, así como pretzels de sabores como mostaza con miel y cebolla, Ranch, Hot Cheese y Cinnamon & Sugar. Para los amantes del dulce, la tienda ofrece una amplia selección de pretzels cubiertos de chocolate.
La panadería Julius Sturgis Pretzel Bakery se sometió a una amplia renovación en 2007 y está recién restaurada y actualizada. Desde su reapertura, la panadería vuelve a ser gestionada por la familia Sturgis, la más antigua de América en la elaboración de pretzels».
Si no puedes ir al condado de Lancaster, puedes comprar los pretzels de Tom Sturgis por Internet.