Key Lime Pie Crush

¡Compartir es cuidar!

Última actualización el 18 de julio, 2020 by laurenpacek

¿Alguna vez has querido tomar un poco de tarta de lima… pero en forma de bebida con alcohol?

Este cóctel Key Lime Pie Crush es dulce, ácido y totalmente refrescante. Sabe igual que un trozo de tarta de lima con alcohol, ¡pero en un vaso!

¿Estás familiarizado con los cócteles Crush?

Si lo estás, ya sabes de qué va el bombo.

Si no… bueno, deja que te ilumine. Un Crush es un cóctel que recibe su nombre por «el rápido tirón de un exprimidor de prensa industrial que aplasta las mitades de naranja fresca enviando el espumoso zumo de naranja en picado a un vaso de pinta lleno de hielo, vodka y triple sec». La naranja es el sabor del cóctel OG Crush, de ahí la descripción anterior.

Básicamente, los Crushes tienden a estar compuestos por unos pocos ingredientes clave: zumo de fruta fresca, vodka (a veces normal, a veces con sabor), triple sec (a veces) y refresco de lima limón. Ah, y mucho hielo picado, naturalmente. Con esa fórmula básica, se puede conseguir una gran variedad de sabores deliciosos.

Encontrará Crushes en el menú de bares y restaurantes de toda la región de Baltimore y DMV (la zona donde se encuentran Delaware-Maryland-Virginia). Y por una buena razón. Son geniales durante todo el año, pero especialmente durante el verano, cuando el clima se calienta y la humedad se descontrola un poco.

¿Qué lleva este Crush?

Este se prepara con zumo de lima (más sobre esto en un segundo), vodka de nata montada, soda de lima limón y nata montada y una rueda de lima para decorar. Puedes exprimir un puñado de limas si las encuentras en las tiendas (son bastante pequeñas, así que hacen falta bastantes), o siéntete libre de utilizar una variedad de zumo embotellado de buena calidad.

Dado que las limas no suelen estar disponibles en las tiendas (y lo bueno que puede ser el zumo embotellado), este es uno de los pocos casos en los que daré el visto bueno a sustituir un zumo embotellado por uno fresco.

Me gusta utilizar este. Lo he encontrado fácilmente disponible en las tiendas de comestibles Harris Teeter, Publix y Safeway. Espero que tu tienda también lo tenga a mano. También puedes utilizar zumo de lima normal en un momento dado, pero el sabor no será exactamente el mismo que si utilizas zumo de lima.

¿Quieres otras recetas con sabor a lima?

¡Tengo un par para ti! Estas galletas de tarta de lima están deliciosas. Son un giro divertido a un sabor que normalmente sólo se encuentra en las tartas.

Y, por supuesto, aquí tienes una receta de Key Lime Pie. La he hecho una y otra vez. Siempre es un éxito. Y realmente, ahora que lo pienso, creo que podría ser el momento de hacerla de nuevo.

¿También te interesa probar otras recetas de Crush?

Te debes a ti mismo probar todas las que puedas. ¡Son tan refrescantes y deliciosas! Aunque dije que la naranja normal es el sabor OG (¡una gran opción!), todavía no he escrito en el blog sobre él. (Nota para mí: ¡hazlo pronto!)

Sin embargo, puedes ver mi receta de Orange Creamsicle Crush, así como mi receta de Grapefruit Crush. No es por tocar mi propia bocina, pero ambos son tan buenos que es difícil elegir un favorito entre los dos.

Mejor haz ambos, junto con este Key Lime Crush, y pruébalo tú mismo. Ya sabes, en aras de la ciencia ;).