¡Sí, existen opciones de pasta más saludables! Estas variedades de pasta alta en proteínas presumen de tener más proteínas que la pasta normal, y afirman no comprometer el sabor ni la textura.
Incluso si no sigues una dieta basada en plantas, no tienes por qué obtener proteínas extra en tu dieta a través de productos animales (al menos, no todo el tiempo). Las verduras y las legumbres también pueden aportar una gran cantidad de proteínas. Las legumbres han sido durante mucho tiempo un elemento básico en muchas dietas vegetarianas y veganas, y ahora están haciendo un llamamiento a las masas escondiéndose a la vista en su pasillo de pasta local.
Aunque muchos consumidores de carne probablemente no necesitarán comer estos tipos de pasta debido a la falta de proteínas, puede ser especialmente importante para aquellos que hacen ejercicio regularmente tener una comida rica en proteínas después de un entrenamiento con la ayuda de estas alternativas. Además, ¡la mayoría de ellas son sin gluten!
Pasta de garbanzos Banza
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Posiblemente la pasta alta en proteínas más popular sea Banza, que está hecha con garbanzos, tapioca, proteína de guisante y goma xantana. Banza está disponible en una variedad de formas y estilos para todos los consumidores de pasta.
Con unos impresionantes 25 gramos de proteína por cada porción de 3,5 onzas, Banza es una gran alternativa a la pasta tradicional. Y la popularidad de la marca les ha permitido expandirse a opciones de arroz rico en proteínas y macarrones con queso en caja, también.
Modern Table Meals Lentejas & Pasta de Guisantes
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Fabricada con una mezcla de harina de lenteja roja, arroz blanco y proteína de guisante, la pasta Modern Table alcanza los 20 gramos de proteína por cada porción de 3,5 onzas de su pasta para codos. ¿Tienes poco tiempo? La marca también ofrece kits de comida en caja y macarrones con queso para una opción de cena rápida.
Pasta de lentejas ecológica tolerante
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Esta línea de variedades de pasta de legumbres de un solo ingrediente incluye fideos que están hechos con garbanzo, lentejas verdes o lentejas rojas. Los productos oscilan entre 20 y 25 gramos de proteína por porción, dependiendo del tipo de pasta.
Estos versátiles tipos de pasta pueden ser fácilmente condimentados con tu salsa boloñesa clásica favorita.
Barilla ProteinPlus
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Esta línea de Barilla puede ser un gran primer paso para aquellos que buscan sumergirse en el mundo de la pasta con proteínas. No sólo es un nombre que probablemente reconocerás, sino que también tiene un sabor y una textura más parecidos a los de la pasta clásica. Y con 10 gramos de proteína por cada porción de 2 onzas, no puedes equivocarte.
Descubre la cocina Edamame & Pasta de alubias mungo
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Sí, has leído bien. ¿Sabías que las judías mungo son sorprendentemente ricas en proteínas? Es fácil comer tus verduras y obtener un montón de nutrientes gracias a este fideo lleno de legumbres, que contiene 24 gramos de proteína por cada porción de 2 onzas.
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Pasta proteica de la antigua cosecha
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Esta pasta ligeramente roja está llena de una porción considerable de fibra así como de proteínas gracias a la inclusión de harina de quinoa orgánica además de la harina de lentejas rojas. Cada porción de 3,5 onzas contiene 12 gramos de fibra y 25 gramos de proteína para una comida simple pero nutritiva.
Rotini de lentejas rojas de Barilla
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La marca de pasta más vendida de Italia incursionó en el mundo de las legumbres con su lanzamiento de pasta a base de lentejas y garbanzos el año pasado. En comparación con el clásico rotini de «caja azul», que tiene sólo siete gramos de proteína por cada porción de 2 onzas, este rotini de lentejas cuenta con 13 gramos para el mismo tamaño de porción.
Lentejas con garbanzos & Pasta con garbanzos
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Hecho con harina de garbanzo orgánica y harina de lenteja orgánica, esta opción de bajo índice glucémico contiene 27 gramos de proteína por cada porción de 3,5 oz. Además, por cada caja de Chickapea vendida, la marca dona tres centavos para ayudar a proporcionar almuerzos escolares a niños desfavorecidos.
La única pasta de judías
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Esta línea de pasta de judías negras, soja y edamame contiene un solo ingrediente cada una por caja. Y cada una contiene la friolera de 43 o 44 gramos de proteína por porción de 3,5 onzas, junto con 18-20 gramos de fibra cada una.
Lentejas amarillas de Cali’Flour Foods & Pasta de coliflor
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La coliflor es solo una de las formas en las que los padres han ido añadiendo verduras a las meriendas en los últimos años, y esta es otra forma de hacerlo. Hecha con coliflor y lenteja amarilla, esta pasta cuenta con 14 gramos de proteína por porción.
Gracias a la reciente explosión de opciones de pasta con alto contenido de proteínas, puedes colar más proteínas y fibra en tu dieta sin sacrificar el sabor. Eso sí que es ganar. ¿Necesitas una forma de disfrutar de tus espaguetis llenos de proteínas? No puedes equivocarte con esta receta de langostinos.