Aunque mucha gente conozca Orlando por sus parques temáticos y sus horteras tiendas para turistas, en realidad también hay una gran escena cervecera artesanal. A lo largo de los últimos diez años, se han abierto tantas cervecerías en la Ciudad Bonita que ha empezado a hacerse un nombre. Como vivo a poco más de una hora de distancia, he estado trabajando en la búsqueda de las mejores cervecerías de Orlando.
He visitado unas diez cervecerías diferentes en Orlando, pero sólo he incluido cinco en esta lista. Las otras dos no las he visitado todavía, pero he probado su cerveza muchas veces. Como siguen abriendo nuevas cervecerías, actualizaré este post regularmente. Actualmente, esto es lo que creo que son las siete mejores cervecerías de Orlando a partir de la primavera de 2020.
Ten10 Brewing Company
De todas las cervecerías de Orlando, Ten10 Brewing Co. definitivamente tiene una de las mejores reputaciones. Lleva tiempo funcionando y es conocida por su variada selección de cervezas. El taproom es un lugar acogedor en el distrito de Mills 50 donde se puede beber, comer y a menudo disfrutar de música en vivo.
Desgraciadamente para los que están fuera de Orlando, prácticamente sólo se puede encontrar su cerveza en la fábrica. Ofrecen growlers y crowlers para llevar y nunca puedo rechazar uno. Algunas de mis favoritas son la Sundae Best Neapolitan Brown Ale, la East West IPA y la Subtropical Saint Kolsch. No hay garantías de lo que habrá en la siempre cambiante lista de grifos, pero aún no me han decepcionado.
Ellipsis Brewing
Al otro lado de la ciudad, junto al aeropuerto, está Ellipsis Brewing, otra cervecería de Orlando que tienes que visitar. Este lugar es un simple estilo de almacén con algunos juegos, pero la cerveza definitivamente no es simple. Hacen algunas de las mejores Imperial y New England IPA’s que se pueden encontrar en la zona. Su lista de grifos es muy grande y a menudo tiene sours y stouts y cervezas más ligeras también. Sin embargo, no puedo resistirme a las IPA’s. Si tienes suerte, puedes conseguir algunas latas, pero Ellipsis Brewing también tiene crowlers y growlers. Mi favorita de todos los tiempos es la Brazil Loves New England IPA, que es una versión brasileña de una IPA de Nueva Inglaterra. Es un sabor tan robusto que no se puede encontrar en ningún otro sitio por aquí. Otra cerveza que adoro es la Don’t Go Chasing Waterfalls Tropical Punch Sour, que sabe como un refrescante batido. Ellipsis es realmente una cervecería versátil, pero para aquellos que aman las IPA, esta es una visita obligada.
Cervecería RockPit
Recientemente descubrí RockPit Brewing y desde entonces he estado enamorado de esta cervecería con temática minera. Tiene todo lo que me gusta en una cervecería, incluyendo una zona de asientos interior y exterior, una variedad de cervezas, una buena lista de aperitivos e incluso su propia tienda de cerveza casera. Por eso no me sorprendió en absoluto que estuviera lleno de gente un sábado.
Las cervezas principales de RockPit son crujientes y refrescantes, como la H.L.’s Pale Ale y la Cackler IPA. Sin embargo, también tienen un montón de stouts oscuras y dopplebocks que tienen más del 10% de ABV, ¡pero ni siquiera saben a eso! Otras cervezas únicas que me han encantado de aquí son la Hibiscus and Rose Be My Sourtine y la Tambogrande Mango. Siempre hay mucha variedad en RockPit Brewing y un ambiente divertido para disfrutarla.
Park Pizza & Compañía cervecera
Aunque muchas de las cervecerías de esta lista ofrecen comida, Park Pizza & Brewing Co. es una que es principalmente un restaurante. Puedes encontrarla en el centro de Lake Nona, justo enfrente del parque Boxi. Gracias a su deliciosa selección de pizzas, es un lugar que puedes disfrutar con toda la familia
Sin embargo, la cerveza no se puede perder. Tienen un enorme sistema de elaboración de cerveza instalado en la parte trasera para ver y siempre están haciendo algunas cervezas impresionantes. Ahora mismo, tienen cervezas excepcionales de barril, como la New Zealand Pilsner, la Plum Pixie Plum Gose y la Rauchbier Smoked Lager. Este es otro lugar con cervezas de diversos estilos. Entre esto y la abundante selección de pizzas, ¡hay algo para todos aquí!
Sideward Brewing Company
La cervecería a la que más he ido en esta lista es sin duda Sideward Brewing Co. Abrieron en el Distrito de la Leche el año pasado y siempre me tientan con increíbles lanzamientos de latas. ¡Su juego de medios sociales es definitivamente en el punto, además de su fabricación de cerveza, por supuesto! Los encontramos por primera vez en el Rocky Water Brew Fest sirviendo la fantástica Cat Poster New England IPA’s. Mis cervezas favoritas de aquí son definitivamente las IPA, pero sus sours, lagers y estilos alemanes son excelentes también. También me encanta el tema de la cervecería con su tema descarado de la Parca, así como el gran patio al aire libre. Las cervezas principales son tan buenas como los lanzamientos en lata, así que no te pongas triste si la Moon Boots IPA y la Punks in the Waiting Room Lager son las únicas latas que quedan Con sólo un año en el negocio, ¡no puedo esperar a ver qué más hará Sideward Brewing!
Crooked Can Brewery
Una de las cervecerías más queridas de Orlando a la que no he ido es Crooked Can Brewery. Esta si es un poco fuera del camino también, sobre el mercado de la calle de la planta en Winter Garden. Toda la zona es encantadora, con una variedad de vendedores de comida y ferias callejeras, todo centrado alrededor de la cervecería. En el interior de la cervecería se respira un ambiente industrial a juego con la mascota de antaño llamada McSwagger, aunque también hay muchos asientos al aire libre.
La cerveza se encuentra fácilmente en todo Orlando, y con frecuencia en Disney World. He disfrutado muchas veces de la cerveza Tri Wishes elaborada especialmente para Raglan Road. También me gustan las cervezas principales como la High Stepper IPA y la McSwagger’s Own Red Ale, que tienen su propio sabor suave y lupulado. Si visitas la fábrica de cerveza, te encontrarás con muchas más cervezas que no puedes encontrar en otros lugares, y también con una impresionante selección de comida. He escuchado de muchos lo que vale la pena visitar e incluso hacer un tour de la cervecería, ¡así que es sólo cuestión de tiempo hasta que lo compruebe!
Deviant Wolfe Brewing
Podrán argumentar que Deviant Wolfe Brewing no está en Orlando, ya que está en Sanford, pero yo digo que está lo suficientemente cerca. ¡Recientemente hice el viaje hasta aquí y puedo decir que vale la pena el viaje! Desde que visité el Rocky Water Brew Fest el año pasado y probé su Bitter Memories IPA, esta cervecería de Florida Central ha estado en mi lista de deseos.
La sala de grifos es un espacio grande, pero acogedor en el centro histórico de Sandford, entre otros restaurantes y bares creativos. Sin embargo, los sabores de la cerveza son lo que encuentro especialmente único aquí. Actualmente, su lista de grifos tiene 16 cervezas diferentes. Esto incluye desde una Black Saison hasta una Strawberry Lemonade Berliner, apropiadamente llamada Matturdays. Esta es sorprendentemente una de las muchas cervecerías en Sanford, pero si estás por aquí, creo que Deviant Wolfe Brewing es tu mejor opción!
Conoce antes de ir: Las mejores cervecerías de Orlando
Todavía hay muchas otras cervecerías en Orlando que probar, pero si aún no has ido a ninguna, ¡estas son mis recomendaciones! Ya sea que esté de humor para sólo una cerveza en el patio, una comida completa con un vuelo de cerveza o incluso un tour de cervecería, ¡esta lista lo tiene cubierto! Pienso actualizarla a medida que se abran y amplíen más cervecerías en la zona. La mayoría de estas cervecerías están bastante dispersas, sin embargo, Ten10, RockPit, Sideward y también Broken Strings Brewery están todas en la zona de Lake Eola y a unos 15 minutos en coche.
¿Cuál es tu cervecería favorita de Orlando? ¡No creo que pueda acotar mucho más que estas siete! Para encontrar más ideas de cervecerías de Florida para visitar, echa un vistazo a mi post sobre las 20 mejores cervecerías de Florida. O diríjase a la cercana Bahía de Tampa, y pruebe mis siete mejores cervecerías allí también.