Los Mejores Croissants de Jamón y Queso

¡Estos son los mejores Croissants de Jamón y Queso con jamón cortado y queso fundido sobre un croissant hojaldrado! Como los hacía mi abuela.

¡Hoy quería compartir los mejores croissants de jamón y queso! Los he comido toda mi vida. Empezó en casa de mis abuelos.

Esta era una de las cosas favoritas de mi abuela para hacernos y nos encantaba. Una vez se pasó horas haciendo sopa de pollo con fideos casera y no nos la comíamos.

Cuando digo casera, me refiero a que ella hacía hasta los fideos. Ahora, como adulto, me encantaría que alguien me la hiciera, pero como niño… ni hablar… quería mi sopa de fideos de pollo de la clásica lata roja.

De todas formas, los croissants de jamón y queso eran una opción mucho mejor para nosotros los niños. Estaban hojaldrados, calentitos y cubiertos de queso fundido.

¡Estos croissants de jamón y queso y súper fáciles de hacer! El secreto está en que montes los bocadillos y luego los metas en el horno durante unos minutos.

El hecho de meterlos en el horno hace que el croissant quede muy hojaldrado y que se derrita el queso. ¡Podéis verlo en la foto de arriba! Yo uso croissants de la panadería para facilitar las cosas, pero si tienes ganas de hacer croissants caseros… ¡adelante!

¿Qué tipo de jamón debo utilizar para estos croissants de jamón y queso?

El jamón que utilicé me sobró de una comida que hicimos hace poco. El jamón es típicamente una comida de invierno, pero lo hago todo el año porque a mi familia le encanta y creo que es una de las carnes más fáciles de hacer.

Puedes encontrar mi receta de Jamón con hueso famoso de mamá aquí. O también puedes utilizar jamón en lonchas si no tienes restos de jamón con hueso.

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