Mousse de chocolate vegano fácil

¡Esta mousse de chocolate vegano es increíble! Es rica, cremosa, sedosa y absolutamente deliciosa. Sin gluten, sin lácteos y completamente vegana.

Pocas cosas dicen «te quiero» como el chocolate. Y, nada dice «me importa» como preocuparse por la salud de alguien. Así que, ¿por qué no combinar las dos cosas en un postre increíble? Echa un vistazo a esta amorosa taza de salud y afecto.

¿Qué la hace tan especial? La mayoría de las recetas de mousse veganas utilizan aguacate, leche de coco entera o crema de coco para conseguir la textura cremosa. Y, no hay nada malo en ello. Tengo un par de esas recetas aquí en Shane & Simple.

Pero, este utiliza Mori-Nu Siken Firm Tofu. Así que reduce la grasa pero conserva gran parte de lo que se anhela en una mousse de chocolate. ¿Somos escépticos? Lo entiendo. Pero, esperad a probarlo.

Entonces, vamos a ello.

Ingredientes de la mousse de chocolate vegana

Aquí tienes todo lo que necesitas para hacer esta mousse de chocolate vegana de 4 ingredientes.

• Tofú firme y sedoso Mori-Nu
• Cacao en polvo o cacao
• Jarabe de arce
• Extracto de vainilla

Cómo hacer mousse de chocolate vegana

Esta mousse de chocolate vegana es muy fácil de hacer.

Sólo tienes que añadir todos los ingredientes a tu Vitamix o batidora de alta velocidad y batir hasta que todo quede sedoso. Si lo necesitas, detente y raspa los lados con una espátula de goma, y luego continúa batiendo.

Ahora, todo lo que queda es dejarlo enfriar en la nevera durante un par de horas. Yo prefiero dejarlo toda la noche para que espese aún más. Se puede comer enseguida, pero dejarla enfriar permite que se espese.

Notas de la mousse de chocolate vegana & Consejos

Debes usar «TOFU SEDA» no tofu normal. Sí, hay una diferencia y es muy importante que lo entiendas. A mucha gente no le gusta el tofu porque en algún momento tuvo una mala experiencia. Pero la mayoría de las malas experiencias suelen deberse al hecho de que la gente no se toma el tiempo de aprender sobre el tofu. Recuerda que no todo el tofu es igual.

Haga clic aquí y lea este gran post sobre los diferentes tipos de tofu y cómo se puede utilizar.

Te va a ENCANTAR esta receta de mousse de chocolate vegana. Es…

• Rico
• Cremoso
• Decadente
• Perfecto para el día de San Valentín
• Fácil de hacer
• Saludable
• Super chocolatoso
• &
• . Delicioso

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