La Northwestern Health Sciences University es una institución privada, que recibe la mayor parte de su financiación a través de las matrículas, las becas de investigación y las contribuciones de los alumnos. Ofrece 11 programas académicos: Acupuntura y Medicina China, Quiropraxia, Terapia de Mensajes, Asistencia Médica, Ciencias de Laboratorio Médico, Tecnología de Laboratorio Médico, Nutrición, Pre-Salud de Postgrado, Radioterapia, Tecnología Radiológica, Ciencias de la Salud de Pregrado. Northwestern está acreditada por la Comisión de Aprendizaje Superior.
Fundada en 1941, la Facultad de Quiropráctica ofrece un título de doctor en quiropráctica. El Colegio ha creado un sistema clínico, con varios centros de atención natural, más de 150 clínicas de práctica privada basadas en la comunidad, y oportunidades de preceptoría final en todo el mundo. El sistema de clínicas públicas de la Universidad registra más de 65.000 visitas de pacientes al año, lo que convierte a Northwestern en el mayor proveedor de servicios de atención sanitaria natural de Minnesota.
El Colegio de Acupuntura y Medicina China es la mayor y más antigua escuela de Minnesota que ofrece programas de máster acreditados por la Comisión de Acreditación de Acupuntura y Medicina Oriental. En 1999, el Instituto de Acupuntura y Estudios Herbarios de Minnesota, que había sido fundado por la pionera de la acupuntura de Minnesota, la difunta Edith R. Davis, se fusionó con la NWHSU. La fusión creó el Colegio de Acupuntura y Medicina Oriental de Minnesota, que siguió ofreciendo un máster en acupuntura y un máster en medicina oriental. En abril de 2020 NWHSU anunció la apertura de una nueva universidad, El Colegio de Acupuntura y Medicina China (CACM).
La Escuela de Terapia de Masaje es la única escuela de terapia de masaje en Minnesota para recibir la acreditación de la Comisión de Acreditación de Terapia de Masaje (COMTA). En el año 2000, NWHSU creó el Programa de Terapia de Masaje y graduó su primera clase en la primavera de 2002. El programa de 36 créditos semestrales y 780 horas de duración hace hincapié en una base de ciencias básicas, más de 340 horas de experiencia práctica en el laboratorio y una experiencia clínica estructurada dentro de la Clínica de Enseñanza de la Escuela de Terapia de Masaje y otros lugares de la comunidad. Los estudiantes reciben un certificado profesional en terapia de masaje al completar con éxito.
Programas de Salud Aliada y el Colegio de Salud y Bienestar: En junio de 2019, NWHSU anunció que la Comisión de Aprendizaje Superior aprobó la transferencia de estudiantes en el área de las Ciudades Gemelas cuyos planes educativos fueron interrumpidos por el cierre repentino de la Universidad Argosy. La HLC aprobó aceptar a los estudiantes que se transfieren desde Argosy en cinco programas de grado, incluyendo el Asociado en Ciencias Aplicadas en Asistencia Médica, el Asociado en Ciencias Aplicadas en Tecnología Radiológica, el Asociado en Ciencias en Radioterapia, el Asociado en Ciencias en Tecnología de Laboratorio Médico y la Licenciatura en Ciencias en Tecnología Médica. Estos cinco nuevos programas de grado son ahora parte del plan de estudios y ofertas de grado de NWHSU. Estos campos importantes y complementarios encajan bien con el enfoque exclusivo de NWHSU en la educación de las ciencias de la salud y amplían el enfoque de la universidad en la atención sanitaria integral.