FATZ Cafe promete a sus clientes una deliciosa comida casera. Son un restaurante de comida informal que se centra en la hospitalidad del sur. El personal se esfuerza por hacer que todo el mundo se sienta como en casa proporcionando un ambiente cálido y agradable. Tratan a todo el mundo con respeto en cada restaurante.
| Artículo | Tamaño | Precio | |
|---|---|---|---|
| Aplicaciones | Trío de aperitivos Calabash | Alitas gigantes, papas fritas con queso, tomates verdes fritos, palitos de petardo cajún, queso pimento, camarones de palomitas de calabash. | $9.99 |
| Plato de queso de pimiento | Una adictiva combinación de queso de pimiento con jalapeño emparejado con nuestra mermelada de tocino artesanal. Se sirve con apio crujiente y galletas de campo para untar o recoger hasta la última gota deliciosa. | $8.79 | Patatas fritas con queso | Las clásicas patatas fritas cubiertas con queso cheddar y monterey jack, una pizca de cebolletas frescas y bacon ahumado con madera de manzano. porque, bueno, es bacon. | 7,49$ |
| Cajun Firecrackers | Tortilla de tomate y albahaca rellena de gambas picantes, salchicha Andouille, cebolla chamuscada, pimientos, espinacas y queso pepper jack. Se enrolla a mano y se fríe crujiente. Servido con nuestra salsa Onyum super secreta a | 10.49$ | |
| Tomates verdes fritos | Como los que hacía la abuela. delicados tomates verdes empanados a mano y ligeramente fritos. están cubiertos con queso rallado y un chorrito de salsa ácida y servidos sobre nuestra crema casera molida a la piedra | 6$.49 | |
| Alitas Jumbo | Alitas de pollo con hueso, gigantes, bañadas en una de nuestras salsas caseras. Servidas con palitos de apio crujientes y aderezo ranchero o de queso azul. | 8,99$ – 12,29$ | |
| Ensaladas | |||
| Aderezos: Ranchera, mostaza con miel, mil islas, italiana, tomate seco sin grasa, queso azul, vinagreta de frambuesa y nueces, vinagreta balsámica casera | |||
| Pollo a la parrilla con cítricos, bacon ahumado a la madera de manzano, crumbles de queso azul, cebollas rojas picadas, champiñones, nueces confitadas y arándanos secos sobre hojas de espinacas frescas. Mezclada con nuestra vina de sidra de manzana | 10,49$ | ||
| La Picada | Pavo ahumado, jamón y bacon sobre un lecho de verduras mixtas con queso cheddar, crumbles de queso bleu, cebolla roja picada y pepinos. La ensalada está ligeramente mezclada con nuestro aderezo ranchero y rematada con | 10,99$ | Pollo asiático | Ligero y fresco con un toque agridulce. Pollo marinado con cítricos sobre verduras mixtas y col, con cilantro fresco, cebolletas, pimientos verdes, edamame y wontons ligeramente fritos. Mezclado en Asia | 9,99$ | César de pollo ennegrecido | Pollo ennegrecido sobre lechuga romana, mezclado con un aderezo César cremoso y con ajo, con queso parmesano, asiago y romano y crujientes picatostes al horno. | 9,49$ |
| Salada de Pollo Calabash | Pollo Calabash empanado a mano sobre verduras mixtas con zanahorias, pepinos, tomates, bacon ahumado con madera de manzano, queso Monterey Jack y cheddar, y crujientes picatostes al horno. Servida con nuestra musta de miel ácida | $9.99 | |
| Ensalada de la casa | Nuestra ensalada de la casa con verduras mixtas crujientes cubiertas con zanahorias ralladas, tomates, tocino ahumado con madera de manzano, queso Monterey Jack y cheddar, y crujientes crotones. Servido con su elección de aderezo. | 3,99$ | |
| Side Caesar Salad | Una ensalada césar con lechuga romana fresca mezclada con nuestro aderezo césar al ajo con queso parmesano, asiago y romano y picatostes. | 3$.99 | |
| Sopas | |||
| Sopa de patatas al horno, caliente y abundante, cubierta con una sabrosa mezcla de quesos, bacon ahumado con madera de manzano caliente y cebolletas frescas del jardín. | 3,49$ – 4,49$ | Sopa del día | Nuestras sopas cambian a diario según la temporada, el tiempo, una receta familiar secreta que el chef ha descubierto en una caja de zapatos o el resultado del partido. Pregunte a su camarero por la selección de hoy. | 3,69$ – 4,69$ |
| Pollo | Pollo a la parrilla con cítricos | Termina pechugas de pollo marinadas en nuestra mezcla especial de cítricos, asadas a la parrilla y coronadas con piña asada. Servido sobre arroz mixto con un acompañamiento de su elección. | $10.49 | Pollo a la antigua | Pollo de carne blanca con guisantes y zanahorias en una salsa cremosa cubierta con una crujiente y dorada corteza de pastel. Acompañado de una ensalada de la casa o César. | 9,99$ |
| Pollo Calabash | Media libra de filetes de pollo naturales suavemente sazonados, marinados en suero de leche, empanados a mano y perfectamente fritos. Acompáñalo con un acompañamiento de la firma y tu elección de un tazón de sopa o acompañamiento | 12,79$ | Combo de calabash | Esto podría ser más bueno de lo que puedes soportar. Pollo calabash y camarones calabash popcorn juntos en un solo plato. Servido con su elección de la firma sidekick. | $11.29 | Pasta de pollo ennegrecido | Linguine mezclado en una salsa cajun alfredo con pollo ennegrecido, champiñones asados y una cubierta de bruschetta italiana. servido con queso parmesano y tostadas de ajo ciabatta. | $10.49 |
| Bistecs | |||
| Ribeye Reserve | Un filete de 12 oz. Un ribeye con mucho sabor y asado a la perfección. Acompáñelo con un acompañamiento de la firma y su elección de sopa o ensalada de acompañamiento. | $19.99 | Solomillo superior de corte central | Naturalmente magro, jugoso y lleno de sabor. Este solomillo de corte grueso viene con su elección de acompañamiento y sopa o ensalada de acompañamiento. | $12.99 – $17.49 | Pastel de Asado de Olla de JP | La cocina casera en su máxima expresión. Nuestro asado casero se asa a fuego lento en su jugo con zanahorias y cebollas dulces y se cubre con puré de patatas de piel roja. Se sirve con una ensalada de acompañamiento. | 10,99$ |
| Chuleta de buey | Chuleta de buey de 12 onzas a la parrilla asada con salsa de champiñones a la Borgoña, champiñones asados, pimientos y cebollas. Servido con un Sidekick de la firma y sopa o ensalada de acompañamiento. | $12.99 | |
| Chuletas & Chuletas | Chuletas de Cerdo Premium | Dos chuletas de 6 oz. Con hueso, asadas a la perfección y servidas con cualquier acompañamiento de la firma y una elección de sopa o ensalada de acompañamiento. | $12.49 |
| Costillas de cerdo | Se sazonan en seco todas nuestras costillas de cocción lenta para darles un toque perfecto. Luego se terminan en la parrilla con la salsa de su elección. Elige entre bourbon street, traditio | 14,99$ – 19,99$ | |
| Hamburguesas | |||
| Hamburguesa Onyum | Apilada con aros de cebolla, lechuga y tomate y rociada con salsa Onyum. | 9,99$ | |
| Hamburguesas dobles apiladas de 4 oz. Hamburguesas con queso americano, tocino ahumado con madera de manzano, aderezo mil islas, lechuga, cebolla y pepinillos fritos. | 10$.99 | ||
| Jammin’ Pimento | Cubierto con una cucharada de nuestro queso pimiento con infusión de bacon, lechuga, tomate y cebolla. | 9,99$ | |
| Triple B | Salsa barbacoa, bacon y queso azul. Cubierta con lechuga, tomate y cebolla. | 9,49$ | Old-Fashioned | Hamburguesa a la parrilla cubierta con cebolla roja, chips de pepinillo, lechuga y tomate, mostaza y mayonesa. Con o sin queso cheddar. No te metas con un clásico. | 8,99$ |
| Carolina | Dos hamburguesas de 4 oz. con queso americano, apiladas con chile caliente, ensalada de col dulce de cebolla de Vidalia y mostaza. | 10$.49 | |
| Sándwiches | Tocino a la pimienta & Pavo | Tocino a la pimienta con pavo y jamón en finas lonchas sobre pan ciabatta con queso monterey jack y cheddar fundidos. Cubierto con lechuga, tomate y una cucharada de pasta para sándwiches de la tía jackie. Servido con | $9.99 | Pollo Provolone | Pechuga de pollo a la parrilla marinada con cítricos, queso provolone fundido y bacon ahumado con madera de manzana en un bollo de brioche tostado con espinacas, tomates y un alioli picante. Con patatas fritas. | 8,99$ | Calabash Wrap | Tortilla de tomate y albahaca rellena de pollo calabash, queso monterey jack y cheddar, lechuga picada, tomate y aderezo ranchero picante. Por supuesto con patatas fritas. | 8,79$ |
| El Reuben | Deliciosa carne de corned beef angus certificada en finas lonchas, chucrut, queso suizo fundido y aderezo mil islas en un pan de centeno marmolado de corte grueso tostado. Servido con patatas fritas. | 9,49$ | |
| Mariscos | |||
| Triple Catch | Pescado blanco empanado a mano, gambas grandes y gambas calabash popcorn todo ligeramente frito y servido con patatas fritas, hushpuppies dorados y ensalada de col dulce de cebolla vidalia. | 13,99$ | |
| Los Camarones del Bajo País & Grits | Un clásico del bajo país. Sémola de queso cremoso hecha en casa, cubierta con camarones con especias cajún, terminada con una salsa de salchicha andouille, queso parmesano y cebolletas. | 13 dólares.49 | |
| Salmón a la parrilla con salsa de hierbas | Salmón atlántico fresco cortado a mano a la parrilla y servido con salsa de crema de jalapeño, arroz mezclado en el jardín y su acompañante favorito | 15$.99 | |
| Plato de camarones | Un plato abundante de camarones grandes, dorados y crujientes, papas fritas, hushpuppies y ensalada de col dulce de cebolla vidalia. | $15.99 | |
| Pasta de Camarones al Ajo | Los camarones ligeramente sazonados en una cama de linguini mezclados con tomates secos, ajo asado, queso parmesano rallado y perejil fresco picado. Servido con tostadas de ajo ciabatta. | $10.99 | Fatz Famous Fish Platter | Ligeros y escamosos filetes de pescado blanco empanados a mano y fritos hasta conseguir un color dorado como el del atardecer de Carolina. Acompañados de nuestras patatas fritas, crujientes hushpuppies y ensalada de col dulce de cebolla vidalia. | $12.99 |
| Plato de camarones al estilo Calabash | Camarones al estilo Calabash empanados a mano y perfectamente fritos. Servido con nuestras patatas fritas sazonadas, hushpuppies y ensalada de col dulce de cebolla de Vidalia. | $10.49 | |
| Salmón a la parrilla con arroz de lima al cilantro | Un filete de salmón fresco del Atlántico cortado a mano, de 7 oz. de salmón fresco del Atlántico cortado a mano y servido sobre arroz con lima y cilantro con una guarnición de brócoli al vapor. | $15.99 | |
| Duos y Tríos | |||
| Bistec & | Costillas | Un solomillo de ternera angus certificado de 6 0z. perfectamente asado al fuego. Filete de solomillo de ternera angus certificado junto a nuestras costillas baby back, frotadas en seco y rociadas con nuestra salsa BBQ tradicional. Servido con un acompañamiento de la firma y su elección | $18.49 |
| Bistec & Pollo Calabash | Un solomillo de 6 0z. Solomillo superior de carne angus certificada y pollo calabash alucinante. Servido con su elección de acompañamiento de firma y sopa o ensalada de acompañamiento. | $16.99 | |
| Bistec, Pollo Calabash & Camarones | Solomillo naturalmente magro y jugoso de 6 0z. Filete de solomillo de ternera angus certificado, camarones empanados a mano y ligeramente fritos y una porción seria de pollo calabash. Su elección de un sidekick de la firma y cualquiera | $18.49 | |
| El Original Fatz Sampler | Obtenga una media rejilla de nuestro baby back ribs de cocción lenta, pollo calabash y camarones fritos empanados a mano. Servido con un acompañamiento de la firma y su elección de sopa o ensalada de acompañamiento. | $17.99 | |
| Pollo Calabash & Costillas | Nuestras tiernas costillas baby back, cocinadas a fuego lento, frotadas en seco y bañadas con nuestra salsa bbq southern gold, más una ración de pollo calabash. Su elección de la firma sidekick y ya sea sopa o lado s | $13.99 | |
| Costillas, Pollo & Camarones | Un trío perfecto de costillas baby back oro del sur, camarones fritos empanizados a mano y pollo a la parrilla de cítricos. Servido con un acompañamiento de la firma y su elección de sopa o ensalada de acompañamiento. | $15.99 | |
| Por el amor de Dios | |||
| Camarones al limón | Camarones a la parrilla sazonados con chile y servidos sobre una cama de arroz con lima y cilantro con una ligera salsa de crema de cítricos al lado. | $9.99 | Tilapia Mediterránea | Filete de tilapia sazonada con una salsa ligera de mostaza y limón con tomates secos, alcaparras, ajo picado y cebolla roja. Servido con brócoli fresco al vapor. | $8.99 |
| Pollo con melocotón de Carolina | Pollo con cítricos a la parrilla y cubierto con salsa de melocotón de Carolina. Servido con arroz con cilantro y lima. | $9.49 | |
| Solomillo cortado al centro | Un solomillo de 6oz. Filete de solomillo de ternera angus certificado acompañado de brócoli al vapor. | 12,49$ | |
| Compañías – Destacadas | 1$.99 | ||
| Patatas al horno con mantequilla y crema agria | 1,99$ | ||
| Puré de patatas con piel roja | |||
| Ensalada de Cebolla Vidalia Dulce | 1,99$ | Brócoli al vapor | 1.99 |
| Manzanas a la canela | 1,99 | ||
| Compañías – Premium | Patatas fritas | 2$.79 | |
| Patatas fritas con queso | $2,79 | ||
| Patata dulce al horno | $2.79 | ||
| Patata al horno | 2,79$ | Bruselas fritas dulces | 2$.79 |
| Mac n Cheese caseros | 2$.79 | ||
| Dulces | Galleta de chispas de chocolate de plato hondo | Una galleta de chispas de chocolate caliente, suave y pegajosa cubierta con helado de vainilla Breyers. nuestras galletas se hornean por encargo y tardan 10 minutos. Y sí, puedes lamer el bol. | 5,99$ |
| Tarta de queso clásica | Tarta de queso dulce y sedosa al estilo de Nueva York cubierta con salsa de fresa. | 3$.99 | |
| Carolina Peach Cobbler | Dulce cobbler de melocotón con melocotones de carolina, azúcar moreno, canela y nueces horneado en casa y puesto en el alféizar de la ventana para que se enfríe. Se sirve caliente con helado de vainilla Breyers. | 5,49$ | |
| Páginas de sorbos | Té helado | Té helado recién hecho. Dulce o sin endulzar. | 2,49$ |
| Arnold Palmer | 2,49$ | ||
| Café | 2$.09 | ||
| Bebidas sin alcohol | |||
| Pepsi | 2,49$ | ||
| Pepsi dietética | |||
| Mountain Dew | $2,49 | ||
| Diet Twist | $2.49 | ||
| Dr Pepper | 2,49 | ||
Historia
FATZ comenzó en 1988. Un grupo de amigos se había cansado de las mismas cadenas de restaurantes de siempre. Su objetivo era crear un lugar diferente al resto. Se centraron en construir un restaurante para servir a la comunidad. El primer restaurante fue un puesto de melocotones de carretera reconvertido en Spartanburg, SC.
La piedra angular de su existencia ha sido su relación con las comunidades a las que sirven. Con su programa Short Stacks for Big Change, dan grandes pasos para asegurarse de que pueden devolver algo. Aunque normalmente no ofrecen desayunos, abren sus puertas temprano los domingos por la mañana para ayudar a recaudar fondos para organizaciones locales.
No sólo abren sus puertas, sino que también proporcionan el personal y la comida. Incluso su departamento de relaciones públicas colabora con plantillas para folletos, pancartas, carteles, entradas y un comunicado de prensa. Han recaudado más de dos millones de dólares con estos eventos. Su compromiso con la comunidad se refleja en su compromiso de servir grandes comidas.
Se aseguran de que las personas que dirigen sus restaurantes sean también activas en la comunidad. La conexión asegura que hay un interés en servir comida de gran sabor con un servicio amable. Han construido su negocio asegurándose de que sus clientes sean atendidos y estén contentos. Se insta a los clientes a hablar con la dirección sobre cualquier problema.
Revisión
FATZ promete grandes comidas caseras y las cumple. Su menú está repleto de variedad por lo que ciertamente hay algo para todos. Hay un menú infantil disponible. Para los adultos, también hay selecciones de bar. Para empezar, tienen aperitivos como tomates verdes fritos y aros de cebolla. Su sopa de patatas al horno cargada es muy popular y ofrecen ofertas diarias. El menú de ensaladas incluye varias opciones, desde la simple ensalada de la casa hasta su ensalada de pollo asiática.
Ofrecen varios tipos de filetes, mariscos, costillas y chuletas. Incluso el mejor corte de filete tiene un precio inferior a 20 dólares. También tienen pollo – su famoso pollo Calabash incluido. Su Calabash se basa en un estilo de cocina de la pequeña ciudad playera de Calabash, situada en Carolina del Norte. Utilizan una mezcla secreta de condimentos, marinan en suero de leche y empanan el pollo a mano. Tienen una forma especial de freír el pollo para que salga ligero y dorado, manteniendo la carne jugosa y tierna. Los artículos de pollo cuestan menos de 15 dólares. Si es demasiado difícil decidirse entre bistec, marisco o pollo, hay una sección del menú reservada para dúos y tríos que tienen platos combinados. Van desde menos de 15 a 20 dólares.
En su selección de hamburguesas se utiliza carne de Angus y se sirven en un pan de brioche. Hay sándwiches como el wrap Calabash. Las hamburguesas y los sándwiches cuestan unos 10 dólares. Incluso hay una sección del menú reservada para aquellos que deseen una comida sabrosa en una porción más pequeña. Para acompañar la comida, ofrecen guarniciones exclusivas, como brócoli al vapor, manzanas a la canela, puré de patatas de piel roja, etc. También hay guarniciones de primera calidad, como boniatos al horno y sémola de queso fresco molida a la piedra. Las comidas se pueden rematar con un delicioso postre: la clásica tarta de queso, el pastel de melocotón de Carolina o una galleta de chocolate de plato hondo.
FATZ Cafe no solo tiene un día con precios especiales para sus comensales «de 50 años en adelante», sino que también tienen una variedad de días promocionales y especiales. Tienen artículos especiales para llevar, como el Calabash N Dash que puede servir a una familia de cuatro. Ofrecen un servicio de catering para fiestas o para la cola con una amplia selección de menús. Entre su servicio a la comunidad y el servicio amable, FATZ es un gran lugar para visitar y sentirse como en casa.