Por Steve Steinberg
El rumor: Puedes reducir de forma puntual para perder grasa corporal
La leyenda dice que, al dirigirte a partes específicas de tu cuerpo a través del ejercicio, puedes enfocar con láser dónde tu cuerpo quema grasa. Por ejemplo, el tipo que aparece en el anuncio de televisión de esa cosa de abdominales perdió 60 libras alrededor de su sección media haciendo tres minutos al día en lo que parece una máquina de twerking asistida. Y la sabiduría popular dice que no hay problema en conseguir abdominales de tabla de lavar si haces suficientes abdominales. Pero, ¿son ciertos los rumores?
El veredicto: no puedes controlar dónde pierdes grasa
Lo siento, pero dónde pierde grasa tu cuerpo tiene más que ver con la genética que con esa clase semanal de «Six-Pack-A-Palooza» en tu gimnasio. «Pedirle a tu cuerpo que pierda grasa en una zona es como intentar quitar un vaso de agua de una esquina de una bañera llena», dice la entrenadora personal Lecia Whitlock, instructora de The National Personal Training Institute. «El nivel general del agua bajará, pero no habrá un bache en una esquina de la bañera».
Un estudio de 2013 midió los efectos del ejercicio en la masa grasa de una zona del cuerpo seleccionada. Los sujetos hicieron un número ridículo de prensas de piernas utilizando su pierna no dominante en el transcurso de 12 semanas. A pesar de realizar entre 960 y 1.200 repeticiones (¡!) tres veces por semana contra una resistencia muy ligera, los participantes no observaron ningún cambio significativo en la masa grasa de la pierna que se ejercitaba. Hubo una disminución de la masa grasa en la parte superior del cuerpo, pero nada en la pierna que hizo todo el trabajo.
Entonces, ¿dónde te deja esto si quieres adelgazar por la mitad? En primer lugar, acabamos de ahorrarle entre 19 y 199 dólares, porque ahora no tendrá la tentación de salir a comprar el último artilugio «quemagrasas» para abdominales. Y eso es sólo el principio de las buenas noticias. Si te tomas en serio lo de perder la barriga y sigues un buen programa de ejercicio y dieta, hay algunas cosas que puedes hacer para disminuir la apariencia de tu cintura mientras tu cuerpo se inclina hacia fuera.