Receta de bizcocho de vainilla sencillo y fácil – ¡Con vídeo explicativo!

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Aprende a hacer este sencillo y fácil bizcocho de vainilla en la comodidad de tu casa. Tiene un sabor increíblemente rico y una textura que se derrite en la boca. Deliciosamente decadente y no lo siento en absoluto. Créeme, ¡es una receta para guardar!

Pastel recién horneado y cortado en rebanadas

Receta de pastel de vainilla – ¡Tan adictivo!

Es tierno y rico con una textura húmeda y densa. Tiene un aspecto precioso, un sabor celestial y aguanta los aderezos sin sentirse pesado. Este es un pastel clásico que puede comerse solo o con una capa de azúcar en polvo. Pruebe a cubrirlo con bayas frescas y nata montada o helado, ¡está muy bueno!

Si eres un amante del chocolate, te encantará este bizcocho marmolado de vainilla. Un giro divertido a este pound cake de vainilla. Seguro que te encantará. Haz clic aquí para ver la receta.

Los ingredientes y las instrucciones de esta receta se encuentran en el recuadro de la receta de abajo. Sin embargo, te voy a recomendar que leas las notas adicionales para una explicación más detallada. Puede que te sea útil 😊

sesos de poud cake en un plato blanco.

Ingredientes para hacer Pound Cake

Los ingredientes para hacer este pound cake son sencillos y básicos, y todo el pan se hace en un momento.

  • Huevos – Dan estructura y humedad al pastel. Lo mejor es utilizarlos a temperatura ambiente.
  • Azúcar – Para esta receta sólo se necesita el azúcar granulado normal. Nada del otro mundo!
  • Sal – Si se utiliza mantequilla salada, se puede omitir la adición de sal.
  • Harina – He utilizado harina de uso general. para conseguir el mejor pastel utilizando esta harina, ¡asegúrate de que está bien tamizada!
  • Mantequilla – Para esa consistencia suave y cremosa.
  • Polvo de hornear – Da al pastel una buena altura
  • Leche – Da al pastel una buena textura con migas suaves. También añade humedad al pastel.
  • Vainilla – Para un toque extra de sabor. Puedes cambiar el sabor usando extracto de almendra o de limón.

Cómo hacer este sencillo bizcocho de vainilla en cuatro sencillos pasos

  • Paso 1: Crema de mantequilla y azúcar.
  • Paso 2: Mezcla los ingredientes secos.
  • Paso 3: Alterna la adición de harina y leche dentro de la crema de mantequilla.¡
  • Paso 4: Verter dentro del molde y hornear.
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    Pastel de libra espolvoreado con azúcar glas

    ¿Cómo sé si mi pastel está listo?

    El pastel requiere 60 minutos de horneado. Sin embargo, a mí me gusta empezar a comprobar si está listo a los 55 minutos aproximadamente.

    Para comprobar si está listo, simplemente inserte una brocheta larga en el centro del pastel.

    • Si sale húmeda, el pastel no está hecho, vuelva a meterlo en el horno para completar el proceso de cocción.
    • Si la brocheta sale totalmente seca, el pastel está demasiado hecho.
    • Si la brocheta sale bastante limpia con algunas migas entonces el pastel está hecho. sácalo del horno.
      • Notas y consejos de la receta

  1. Para un mejor resultado, asegúrate de tener todos los ingredientes a temperatura ambiente.
  2. Cuando cremes los huevos asegúrate de añadirlos de uno en uno para evitar que la masa se cuaje.
  3. Intenta no batir demasiado la mantequilla, de lo contrario, el pastel saldrá denso.

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    Tarta de libra recién horneada y troceada

    Simple y fácil tarta de libra de vainilla. Receta

    Aprende a hacer este sencillo y fácil bizcocho de vainilla en la comodidad de tu casa. Tiene un sabor increíblemente rico y una textura que se derrite en la boca. Deliciosamente decadente y no me arrepiento en absoluto. Créanme, ¡es para guardar!
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    Curso: Postre
    Palabra clave: Pastel, Loaf cake

    Ingredientes

    • 2 barritas de mantequilla sin sal 16 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
    • 2 tazas de All-Purpose Flour
    • 1 taza de azúcar granulada
    • 4 huevos grandes a temperatura
    • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1/2 taza de leche a temperatura ambiente
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

    Instrucciones

    • Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar ligeramente un molde para pan de 9 «x5», luego forrarlo con papel pergamino.
    • En un tazón grande, batir la mantequilla con una batidora a velocidad media-alta hasta que esté ligera y cremosa alrededor de 1 minuto, luego agregar el azúcar hasta y batir hasta que esté ligera y esponjosa, alrededor de 3 minutos.
    • Reduzca la velocidad de la batidora a media; bata los huevos, uno a la vez, raspando el fondo y los lados del bol según sea necesario. A continuación, bata la vainilla.
    • En un bol aparte, bata la harina, la levadura en polvo y la sal.
    • Alternar la adición de la harina en tres tandas. Empiece por incorporar la mitad de la mezcla de harina hasta que esté bien combinada (no mezcle demasiado). Añade la leche y bate hasta que esté bien combinada y, por último, añade el resto de la harina hasta que esté bien combinada.
    • Vierte la masa en el molde preparado, mételo en el horno y hornéalo durante 60 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

    Vídeo