Los Rollos de lasaña de pollo Alfredo son todos los sabores del clásico pollo Alfredo enrollados en fideos de lasaña para hacer fáciles rollos de lasaña. Una sencilla receta de cena entre semana que encantará a toda la familia.
Siempre estoy buscando nuevas, fácil, recetas para hacer en las noches de semana ocupados y estos pollo Alfredo Lasagna Roll Ups son actualmente en la parte superior de mi lista. Las recetas fáciles de pollo como el Pollo Crack de Crock Pot son mi recurso durante la semana. Estos rollos de lasaña cremosos y llenos de queso están rellenos de pollo desmenuzado y queso ricotta, y están cubiertos con salsa Alfredo cremosa y una mezcla de queso parmesano y mozzarella. A toda mi familia le encantan!
Rollos de ALFREDO de pollo
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Puedes hacer los roll ups de lasaña como quieras. Yo he hecho rollitos de lasaña estándar con carne picada y requesón, y mini rollitos de lasaña como aperitivos para los invitados. Lo que más me gusta de los rollitos de lasaña es que puedes hacer una gran tanda de ellos con antelación y luego repartirlos en porciones individuales, o guardarlos juntos para una cena familiar, y ponerlos en el congelador hasta que estés listo para servirlos. Yo horneo mis Roll Ups de lasaña de pollo Alfredo y los sirvo para la cena y luego guardo las sobras en el congelador para otro día. Ahorra mucho tiempo y me encanta poder sacar una sola ración para calentarla para el almuerzo.
Cómo hacer lasaña de pollo Alfredo
- Toma el pollo desmenuzado, la salsa Alfredo y el queso ricotta, y extiéndelo sobre los fideos de lasaña cocidos.
- Luego se enrolla la lasaña y se coloca cada rollo de lasaña en una cazuela.
- Se vierte por encima la salsa Alfredo, cremosa y con queso, y se espolvorea por encima una mezcla de queso parmesano y mozzarella.
- Luego se mete en el horno hasta que todo esté caliente y el queso se derrita. Es como un nivel completamente nuevo de deliciosa pasta alfredo cremosa!
Para congelar los rollitos de lasaña de pollo Alfredo, seguirás las instrucciones de la receta hasta el punto en que los rollitos de lasaña deben ir al horno, en su lugar ponlos en un recipiente hermético y guárdalos en el congelador. Cuando estés listo para servirlos, saca los rollitos de pollo a la alfredo del congelador y colócalos en la nevera durante la noche para que se descongelen un poco. A continuación, hornéalos según las instrucciones de la receta. Si no tienes tiempo de dejarlos descongelar puede que tengas que añadir un poco de tiempo extra.
Si quieres ahorrarte más tiempo y hacer estos rollitos de lasaña de pollo alfredo aún más fáciles, puedes utilizar un pollo asado. Sólo tienes que quitar la piel y sacar la carne del hueso. A continuación, utiliza dos tenedores para desmenuzar el pollo. ¡Esto elimina la necesidad de cocinar el pollo y significa una olla menos para lavar al final de la noche!
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Herramientas utilizadas para hacer esta receta de roll ups de lasaña alfredo de pollo
Olla grande: Esta olla es un imprescindible en la cocina para todo, desde la cena hasta los postres. Yo uso la mía todo el tiempo y con el cuidado adecuado, durará años y años.
Papel de emparrillado: ¡Tus productos horneados no se pegarán nunca más! Me encanta usar el papel de pergamino para todo, desde galletas hasta pizzas.
Bolsa para mezclar: Estos cuencos para mezclar son perfectos para mezclar y servir. Me encanta la variedad de tamaños, así que siempre tengo el tazón de tamaño adecuado para todas mis necesidades de mezcla.
Plato para hornear: Este plato para hornear es imprescindible para cualquier cocinero casero. En realidad tengo 3 de ellos en mi despensa, y cada plato viene con una tapa para guardar las sobras o llevar tus platos a cualquier parte.
Rollo de lasaña de pollo Alfredo
Ingredientes
- 10 fideos de lasaña
- 3 tazas de pollo , cocido y desmenuzado
- 16 onzas de queso Ricotta
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de condimento italiano
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 1/2 tazas de salsa Alfredo
- 2 tazas de Mozzarella rallada
- 1 taza de Parmesano rallado
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Instrucciones
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Ponga una olla con agua a hervir. Añade los fideos de lasaña y cocínalos según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir el agua de la olla y colocar los fideos en una superficie plana. (Sugiero usar un pedazo de papel pergamino).
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Precalentar el horno a 350 grados F.En un bol grande combina el pollo desmenuzado, el queso ricotta, la sal, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el condimento italiano.Con los fideos de lasaña en una superficie plana, extienda 3 onzas de la mezcla de pollo en cada fideo. Deja 1/3 del fideo desnudo.Cubre la mezcla de pollo con 1-2 cucharadas de salsa Alfredo.Comenzando por el extremo del fideo enróllalo, enrollando hacia el extremo desnudo del fideo.Agregar 1/4 de taza de salsa Alfredo en el fondo de una cazuela. Colocar cada rollo de lasaña hacia arriba en la cacerola. Vierta el resto de la salsa Alfredo sobre los rollitos de lasaña. Cubra con mozzarella rallada y queso parmesano.Cubra la fuente con papel de aluminio y hornee durante 20 minutos.Después de 20 minutos retira el papel de aluminio y sigue horneando durante 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Notas
Nota: Puedes ahorrar tiempo utilizando pollo asado para tu pollo desmenuzado.Nutrición
Calorías: 430kcal | Carbohidratos: 24g | Proteínas: 24g | Grasas: 25g | Grasas saturadas: 12g | Colesterol: 97mg | Sodio: 846mg | Potasio: 200mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 480IU | Vitamina C: 0,6mg | Calcio: 338mg | Hierro: 1.1mg¿Has probado esta receta? Haz una foto y súbela a tu pin y cuéntame qué te ha parecido!
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