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- Pan redondo de centeno
- Crema agria
- Mayonesa
- Semillas de eneldo
- Beau monde
- Escaras de perejil seco
- Escaras de cebolla
- Si no puedes encontrar una barra de pan de centeno redonda, también puedes utilizar un boule de pan de centeno o un pan de masa madre redondo y crujiente. El dip funciona con casi cualquier pan de panadería que te guste, sólo que a mí siempre me ha encantado con el pan de centeno.
- Sé que es tentador comer tan pronto como tengas este dip de pan de centeno en tazón mezclado, pero créeme que valdrá la pena la espera. No te saltes el paso de refrigerar durante varias horas o toda la noche. El tiempo le da a los ingredientes la oportunidad de mezclarse y convertirse en el mejor dip de la historia.
- ¿No quieres ocuparte de hacer un bol de pan para servir? No hay problema. Sirve el dip de pan de centeno en un bol normal y corta todo el pan en rodajas – o compra 2 panes para tener más pan para mojar.
- 1-.2 panes redondos grandes de centeno (el segundo pan es para mojar)
- 2 tazas de crema agria
- 2 tazas de mayonesa
- 1 cucharada de semillas de eneldo
- 1 cucharada de beau monde
- 3 cucharaditas de copos de perejil seco
- 3 cucharaditas de copos de cebolla
- En un bol mediano combinar la crema agria, la mayonesa y los condimentos, cubrir y refrigerar varias horas o toda la noche.
- Antes de servir, utiliza un cuchillo de pan para cortar un círculo grande en la parte superior del pan. Retira la parte superior y arranca el interior del pan para dejar espacio para el dip. Deja el pan que has quitado a un lado para mojar.
- Corta o rompe la segunda barra de pan en cubos de 1 pulgada. Haga lo mismo con los trozos que se retiraron del interior de la primera hogaza.
- Coloque el dip en el pan ahuecado. Servir con trozos de pan y crudités.
- El dip se puede guardar en un recipiente hermético en la nevera durante 2 días.
- Si no encuentras una barra de pan de centeno redonda también puedes usar un boule de pan de centeno o un pan de masa madre redondo y crujiente, ambos funcionarán bien también
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Zwilling J.A. Henckels Cuchillo de pan, 8″ -
Cuchillo eléctrico Hamilton Beach -
Tabla de cortar de bambú extra grande para la cocina con ranura para el zumo – 17,5 x 13,5 x 0,75 pulgadas
Este Rye Bread Bowl Dip es un aperitivo que no puede faltar en las fiestas desde hace décadas.de multitudes que ha sido un aperitivo imprescindible en las fiestas durante décadas. Elaborado con una salsa de pan de centeno cremosa y llena de hierbas, y servido en un bol comestible. Esta receta clásica y fácil es siempre un éxito.
Una fiesta es tan buena como sus aperitivos, y nosotros te tenemos cubierto con la Salsa de Espinacas y Alcachofas, la Bola de Queso Ahumado Fácil, los Crujientes de Queso Sabrosos y una Tabla de Embutidos Perfecta.
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Depósito de pan de centeno
Todos tenemos esas recetas milenarias que llevas haciendo y comiendo toda la vida, y cada nueva tanda viene acompañada de un destello de viejos recuerdos que no dejan de sacarte una sonrisa. Pues bien, para mí esa receta es este clásico dip de pan de centeno en bol.
Siempre está presente en cualquier fiesta, y créanme cuando digo que se producen ataques si hay una mínima discusión sobre si no está en la lista de aperitivos. Este cremoso y perfectamente condimentado tazón de pan emparejado con una fresca y suave barra de pan de centeno, hará que todo el mundo se agolpe alrededor rellenando su cara hasta que no puedan más.
Puedes preparar fácilmente una tanda de esta salsa imprescindible la noche antes de cualquier fiesta o evento, y ver cómo desaparece en minutos, desde el momento en que la gente empieza a llegar. Te encantará este dip de pan de centeno, fácil de hacer y aún más fácil de disfrutar, así que ¡comencemos ahora!
Ingredientes necesarios para hacer el dip de pan de centeno para bol
Reúne unas cuantas especias clave, tu base para el dip y una barra de pan fresca para ponerte en marcha y hacer el mejor aperitivo que tendrás en todo el año.
¿Qué es Beau Monde?
Bien, sé que lo más probable es que ya te estuvieras rascando la cabeza al ver el beau monde en la lista de ingredientes. Definitivamente es un ingrediente extraño del que nunca había oído hablar antes de hacer el dip de pan de centeno, así que aquí está el resumen de beau monde, y por qué no quieres omitirlo para esta receta.
Es una especia salada que se compone principalmente de una mezcla de pimienta de Jamaica, laurel, semillas de apio y canela. El clavo, el macis, la nuez moscada, la pimienta y la sal son también algunos ingredientes secundarios que se utilizan para hacer la mezcla completa de especias.
Si no puede encontrar un tarro de beau monde oficial, le sugiero que mezcle esta mezcla básica de imitación:
1/4 de cucharadita de sal marina.
1/8 de cucharadita de cebolla en polvo.
1/8 de cucharadita de ajo en polvo.
1/8 de cucharadita de semillas de apio.
1/2 de cucharadita de sal sazonadora.
Cómo hacer el dip de pan de centeno en un bol de pan
Este dip de aperitivo sin hornear no lleva casi nada de tiempo, y se puede hacer la noche anterior, para tener más tiempo para centrarse en otras recetas el día del evento u ocasión especial.
Para empezar, combina la crema agria, la mayonesa y los condimentos en un cuenco mediano, luego cúbrelo y refrigéralo varias horas o toda la noche.
Antes de servir, utiliza un cuchillo de pan para cortar un círculo grande en la parte superior del pan y retira la parte superior y arranca el interior del pan para hacer espacio para el dip. A continuación, apartarás el pan que has retirado para mojar.
Por último, cortarás o romperás la segunda barra de pan en dados de 2,5 cm. Haz lo mismo con los trozos que se retiraron del interior de la primera hogaza. Ahora, sólo queda echar el dip en el pan ahuecado con una cuchara y ¡a disfrutar!
Consejos para hacer la mejor salsa de pan de centeno
Cómo guardar el dip de pan de centeno
No coloques el dip de pan de centeno en el bol de pan hasta justo antes de servir. Si se guarda en el bol de pan de un día para otro, el pan se empapará y empezará a deshacerse.
Retira los restos del bol de pan y guárdalos en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de 2 días. No sugiero congelar tu dip de pan de centeno, ya que la crema agria podría cambiar de consistencia al descongelarse.
¿Con qué acompañar el dip de pan de centeno?
Obviamente, por el nombre de la receta, sugiero servirlo con un montón de dip de pan de centeno cortado en rebanadas, porque sinceramente es lo mejor, pero hay muchas otras opciones para servir también.
Cualquier galleta de pan, o verduras crudas, como zanahorias brócoli, o coliflor, son grandes opciones.
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Herramientas utilizadas para hacer este Dip de Pan de Centeno
Cuchillo eléctrico
¡Estoy enamorada de esta herramienta de cocina! No son una gran inversión (puedes conseguir uno fácilmente por 10-20 dólares y duran una eternidad) Tengo uno desde que tengo uso de razón. Los cuchillos eléctricos son tan prácticos para trinchar la carne, o algo tan simple como cortar el pan.
Cuchillo para pan
¡Un cuchillo para pan de buena calidad es imprescindible en la cocina! Tengo este cuchillo desde hace años y sigue funcionando de maravilla, salvándome de un brazo dolorido cada vez que tengo que cortar una barra de pan densa.
Tabla de cortar de bambú
Esta es mi tabla de cortar para picar y rebanar de forma sencilla, y para servir. Me encanta poder simplemente picar rápidamente verduras o queso para los aperitivos y servirlos directamente desde esta elegante tabla de cortar.
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Cantidad por porción:Calorías: 125Grasas totales: 13gGrasas saturadas: 3gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 9gColesterol: 14mgSodio: 98mgCarbohidratos: 1gFibra: 0gAzúcar: 1gProteína: 1g
La información nutricional se ha calculado a partir de los ingredientes y las instrucciones de cocción descritas en cada receta y se utiliza únicamente con fines informativos. Tenga en cuenta que los detalles nutricionales pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Etiquetas: eneldo, dip, fiesta de fútbol, fiesta de la super bowl