En la mayoría de los sitios, las patatas fritas suelen ser una opción vegana segura.
Pero en los restaurantes de comida rápida como Burger King y McDonald’s, no está de más volver a comprobarlo.
Resulta que sus patatas fritas tienen bastantes ingredientes.
Ingredientes en las patatas fritas de Burger King
Las patatas fritas de Burger King, contienen más de 10 ingredientes.
Aquí está la lista completa que debemos examinar:
Patatas, aceite de soja o de canola y de palma, almidón de patata modificado, harina de arroz, dextrina de patata, sal, levadura (pirofosfato disódico de dihidrógeno, bicarbonato de sodio), dextrosa, goma xantana, pirofosfato ácido de sodio añadido para conservar el color natural.
La mayoría de esos ingredientes son claramente veganos. Normalmente es seguro asumir que la goma xantana es vegana, aunque en raros casos no lo es.
Sin embargo, el aceite de palma podría ser un problema para ti.
Si te parece bien comer aceite de palma, considerarás que las patatas fritas de Burger King son veganas.
Sin embargo, para muchos veganos éticos, muchos veganos no comen aceite de palma. Si eres un vegano novato y te sientes un poco abrumado, yo no me preocuparía demasiado.
Pero si quieres saber más sobre los problemas de la palma, lee ese post que he enlazado y decide si te parece bien comer productos de palma.
Los ingredientes de las patatas fritas de Burger King son todos de origen vegetal. Sin embargo, hay aceite de palma, que es controvertido entre los veganos.
Las patatas fritas de Burger King estarán contaminadas con productos animales
Hay un problema más. Según el propio Burger King, las patatas fritas son:
Preparadas en una freidora utilizada para productos que contienen trigo y leche.
Algunos veganos estarán de acuerdo con esto ya que no estás aumentando la demanda de leche aquí, pero los veganos estrictos pueden no estar de acuerdo. También existe la posibilidad de enfermar por ingerir productos lácteos si ya no estás acostumbrado a ellos.
Tenga en cuenta que la hamburguesa vegetariana de Burger King no es vegana, y tampoco lo son los aros de cebolla de Burger King, así que podría ser mejor evitar Burger King en general para los veganos.
Dado que Burger King cocina las patatas fritas en el mismo aceite que los productos con leche, existe la posibilidad de que sus patatas fritas estén contaminadas.
¿Son veganas otras patatas fritas de comida rápida?
¿Quieres patatas fritas de comida rápida sin aceite de palma? Por lo que sé, la mayoría de la gente consideraría que las patatas fritas de Wendy’s son veganas.