Sabemos que conducir un coche sin gasolina en el depósito es inútil. Claro, usted puede durar en los humos durante unos pocos kilómetros, pero al final será muy difícil llegar a su destino. Su tiroides no es diferente cuando se trata de perder peso. Según la Asociación Canadiense de la Tiroides, se estima que 200 millones de personas en el mundo tienen alguna forma de enfermedad de la tiroides y más de 20 millones de estadounidenses tienen un trastorno de la tiroides, con menos de la mitad siendo diagnosticado correctamente.
Las hormonas tiroideas regulan nuestro metabolismo y la función de los órganos. Afectan directamente a la frecuencia cardíaca, los niveles de colesterol, el peso corporal, la energía, la contracción y relajación muscular, la textura de la piel y el cabello, la función intestinal, la fertilidad, la regularidad menstrual, la memoria, el estado de ánimo y otras funciones corporales. Sin suficiente hormona tiroidea, todos los sistemas del cuerpo se ralentizan. Quienes padecen hipotiroidismo se sienten cansados y tienden a dormir mucho. Su digestión es lenta y suelen aumentar de peso. También pueden experimentar una piel extremadamente seca, pérdida de cabello y lentitud de pensamiento. De hecho, sin suficiente hormona tiroidea, alcanzar su peso perfecto es casi imposible.
¿Cómo se diagnostica el hipotiroidismo?
Se necesitan cuatro pruebas – TSH, T3 libre, T4 libre y anticuerpos tiroideos – para evaluar con precisión la función de la glándula tiroidea, nuestra glándula maestra del metabolismo. Una TSH óptima debe ser inferior a 4,0, y no el 4,7 actualmente aceptado por la mayoría de los laboratorios. La T3 y la T4 deben estar en el medio del rango de referencia de su laboratorio y sus anticuerpos tiroideos deben ser negativos. Es muy difícil reducir su grasa corporal si tiene un caso no diagnosticado de hipotiroidismo.
¿Cuáles son los síntomas a los que hay que prestar atención?
Los síntomas de la enfermedad tiroidea hipoactiva pueden variar, y no todos los individuos mostrarán los mismos signos. Sin embargo, si experimenta dos o más de los siguientes síntomas, debe consultar a su médico para ver si puede ser necesario un análisis de sangre:
- Sentir frío con frecuencia o tener una intolerancia a las temperaturas frías
- Piel seca, cabello quebradizo y uñas partidas
- Pérdida de cabello
- Menstruaciones irregulares o sangrados menstruales abundantes
- Poca memoria
- Depresión
- Disminución de la libido
- Pérdida de peso.
- Estreñimiento
- Fatiga inexplicable o letargo
- Aumento de peso inexplicable o incapacidad para perder peso
- Muchos individuos con hipotiroidismo tienen asociada anemia por deficiencia de hierroanemia por deficiencia de hierro y/o colesterol alto.
¿Qué es lo que realmente está frenando nuestra tiroides?
Para poder potenciar tu tiroides, tenemos que entender qué es lo que está causando el problema en primer lugar. El hipotiroidismo es un trastorno complejo que puede provenir de una serie de causas diferentes, incluyendo:
- La tiroides puede no producir suficiente hormona tiroidea como resultado de una respuesta autoinmune contra la tiroides (tiroiditis de Hashimoto) u otros problemas con la función de la propia glándula tiroides.
- Los niveles tóxicos de mercurio, típicamente resultantes de empastes de mercurio en la boca o del consumo de grandes cantidades de pescado oceánico cargado de mercurio, pueden inhibir la función de la glándula tiroides.
- Los niveles elevados de estrógeno o una deficiencia inversa de progesterona inhiben la función tiroidea. Muchas mujeres menopáusicas que utilizan la terapia de sustitución de estrógenos pueden desarrollar los síntomas de una tiroides poco activa. Las mujeres menopáusicas que ya están tomando medicación para el hipotiroidismo también pueden necesitar aumentar su dosis si deciden utilizar la terapia de sustitución hormonal (TRH).
- El cortisol, la hormona del estrés, puede interferir en la conversión de la hormona tiroidea en la forma activa que regula estrechamente el metabolismo.
- El consumo excesivo de alimentos y bebidas a base de soja puede disminuir la actividad de la hormona tiroidea en el organismo.
- Las deficiencias nutricionales pueden impedir la fabricación o la función adecuada de la hormona tiroidea en el organismo. Por ejemplo, el yodo, el zinc y la tirosina son necesarios para la formación de la hormona tiroidea, mientras que el selenio es necesario para la función normal de la hormona tiroidea.
El plan de 4 pasos para potenciar su tiroides
Si cree que puede estar experimentando síntomas de la tiroides, hay métodos naturales que pueden ayudar a apoyar la función tiroidea en algunas personas mientras trabaja con su médico para tratar sus síntomas.
Paso 1: Elimine los disruptores de la tiroides durante 14 días
Necesita eliminar los alimentos que impiden que su tiroides funcione como una máquina bien engrasada – y un equilibrio hormonal óptimo. Algunos alimentos pueden estar forzando a su tiroides a trabajar más. Evitarlos durante dos semanas puede ayudar con algunos de sus síntomas:
Aceite de soja/linaza: Estos aceites pueden actuar como estrógenos y pueden forzar a la tiroides a producir más hormona tiroidea de lo habitual.
Verduras crucíferas crudas: Estas verduras pueden contener compuestos conocidos como goitrógenos que pueden interferir con la capacidad de la tiroides para utilizar el yodo. Sólo consuma estas verduras si están cocidas al vapor.
Cacahuetes y mantequilla de cacahuete: Esta legumbre común es muy ácida y contiene goitrógenos.
Pescado con alto contenido de mercurio: El mercurio es un conocido disruptor de la tiroides. Los peores infractores son el pez espada, la caballa real, el blanquillo, el tiburón y la mayoría del atún
Asegúrate de evitar los alimentos prohibidos. Por favor, recuerde que no debe restringir excesivamente sus calorías. Si reduce demasiado su consumo de alimentos, simplemente obstaculizará su metabolismo creando (o agravando) desequilibrios en sus hormonas del estrés y del azúcar en sangre.
Los siguientes grupos de alimentos deben ser eliminados de tu dieta durante tu desintoxicación corporal porque son inflamatorios o alergénicos:
Los productos lácteos: Yogur, queso, leche, nata, crema agria, requesón, caseína y concentrado de proteína de suero. Sin embargo, el aislado de proteína de suero 100% puro y los quesos de leche de cabra están permitidos.
Todos los cereales que contienen gluten: Trigo, espelta, centeno, kamut, amaranto y cebada. Tenga en cuenta que la mayoría de los panes, bollos, magdalenas, pasteles, pasta, sémola de trigo duro, cuscús, galletas, harina y cereales están fuera de los límites, a menos que sean sin gluten.
Maíz: Palomitas de maíz, patatas fritas de maíz, panes o magdalenas de maíz, maíz fresco, níscalos enlatados o congelados. Las patatas blancas y dulces deben evitarse durante la primera semana.
Aceites: Aceites hidrogenados, aceite de palmiste, ácidos grasos trans, aceite de soja, aceite de maíz, aceite de algodón, aceite vegetal, manteca y margarina. Limita tu consumo de aceite de cártamo y girasol. El aceite de oliva está permitido.
Alcohol y cafeína: Durante tu desintoxicación te recomiendo que los elimines por completo. El exceso de cualquiera de ellos elevará las hormonas del estrés y contribuirá al desequilibrio hormonal.
Azúcar o edulcorantes artificiales: El azúcar de mesa (sacarosa) y todos los productos con azúcar añadido deben ser eliminados por completo. Los alimentos que deben evitarse son el jarabe de arroz, el jarabe de arce, la miel, los alimentos/bebidas que contienen jarabe de maíz de alta fructosa, los alimentos envasados, los dulces, los refrescos, los zumos, etc.
Cítricos: Naranjas, mandarinas y pomelos. Los limones están permitidos.
Carnes rojas: Cerdo, ternera, cordero, todo tipo de embutidos, tocino y todo tipo de salchichas.
Paso 2: Consumir alimentos antiinflamatorios durante 14 días
Consume una ración de alimentos para reforzar la tiroides al día y consume alimentos antiinflamatorios durante 14 días.
Vitamina A: Activa la hormona tiroidea.
Consíguela con: Boniatos o zumo de tomate.
El yodo: Esencial para una función tiroidea saludable porque ayuda a la glándula tiroidea a producir la hormona tiroxina- o T4- una de las hormonas metabólicas producidas por la tiroides
Consíguelo con: Vegetales marinos como el kelp, las algas o el pescado.
Tirosina: La glándula tiroidea combina la tirosina y el yodo para fabricar la hormona tiroidea, por lo que es un aminoácido esencial para la producción de la hormona tiroidea.
Obténgalo con: Pavo, clara de huevo y espirulina.
Selenio: Necesario para el normal funcionamiento la tiroides.
Consíguelo con: Nueces de Brasil. Ocupan el lugar más alto en contenido de selenio y el recuento es tan alto que prácticamente se sale de la tabla.
Consejo extra: Se ha demostrado que los lácteos bajos en grasa reducen el cortisol. El cortisol bloquea la conversión de una de sus hormonas tiroideas en el tipo que controla el metabolismo, por lo que nunca queremos demasiado cortisol cuando estamos tratando de potenciar nuestra tiroides. Intenta incorporar un yogur bajo en grasa (mi favorito es el yogur griego de leche de oveja).
Otros alimentos que puedes consumir libremente incluyen:
Una ración de cereales y patatas, del tamaño de tu puño (sólo durante la segunda semana): Mijo, arroz y productos de arroz, trigo sarraceno, pasta de arroz, pasteles de arroz, galletas de arroz, patatas o boniatos. Tome sólo una ración, del tamaño de su puño, al día, en la comida o en la cena, .
Verduras: Cantidades ilimitadas de todas las verduras, excepto el maíz. Las patatas, incluidas las batatas y las patatas blancas, están permitidas sólo durante la segunda semana. Todas las demás verduras con almidón, incluyendo la calabaza, el nabo, la calabaza, la remolacha, las zanahorias y los guisantes se permiten libremente en ambas semanas.
Frutas: Todas las frutas excepto las naranjas, mandarinas, pomelos, frutas en conserva, pasas, dátiles y otras frutas secas no ecológicas.
Frijoles: Todas las judías están permitidas.
Dos puñados de frutos secos y semillas: Todos los frutos secos excepto los cacahuetes y todas las semillas están bien. O tomar una cucharada de mantequilla de frutos secos (excluyendo la mantequilla de cacahuete).
Pescado y carne: Todas las aves de corral (pollo, pavo, pato, etc.), el pescado y el marisco están bien.
Una ración de lácteos (hechos con leche de oveja o de cabra): Feta (elaborado con leche de oveja o cabra), queso de cabra o pequeñas cantidades de mantequilla.
Aceites: El aceite de canola, el aceite de lino, el aceite de cáñamo, el aceite de coco y el aceite de oliva virgen extra son los únicos aceites que debes consumir.
Huevos: Tanto las yemas como las claras están permitidas.
Leches: La leche de avena, de almendras y de arroz está bien, pero evita las que tienen azúcar añadido.
Endulzantes: Los alcoholes de azúcar y la stevia están permitidos.
Paso 3: Coma una comida trampa en el día 14
Aunque una parte de este proceso implica ser consciente de las calorías, los estudios han demostrado que comer una «comida trampa» alrededor de una vez a la semana es esencial para las personas que sufren de una tiroides poco activa. Evita que el cuerpo entre en modo de inanición cuando se hace dieta, manteniendo la hormona tiroidea T3 (el tipo activo) alta y aumentando el metabolismo. Recomiendo hacer tu cheat meal al final de 10 a 14 días de mi plan de alimentación limpia y luego continuar una vez a la semana.
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Este plan fue creado originalmente para el Truth Tube del Dr. Oz. Consigue los planes anteriores de los expertos de Truth Tube aquí.