Fichi
1. D: Perché i fichi non maturano sul mio albero di fico?
A: Può essere un fenomeno ambientale o un problema con la varietà. La ricrescita è rigogliosa e vigorosa e spesso il cespuglio sta crescendo troppo vegetativamente per far maturare i frutti.I fichi hanno anche radici poco profonde e sono facilmente stressati, il che può ostacolare la maturazione.La pacciamatura e l’irrigazione regolare dovrebbero aiutare. Alcune varietà non adattate non maturano mai i frutti indipendentemente dal programma di gestione.
2. D: Richiesta di informazioni su cosa spruzzare per la ruggine su grande albero di fico. cliente ha una preoccupazione per i bambini che mangiano frutta da un albero che è stato spruzzato; anche gli uccelli
A: Controllo con spray di rame neutro; 1 o 2 applicazioni in maggio o inizio giugno (in stagioni molto umide, 1 o 2 applicazioni aggiuntive possono essere necessarie.) Spray quando le prime foglie sull’albero raggiungere la piena dimensione con secondo spray in 3to 4 settimane. Assicurarsi di ottenere una buona copertura fogliare con lo spray. Il controllo non è solitamente al 100%.
3. D. Sto raccogliendo centinaia di fichi ma gli uccelli ne stanno raccogliendo migliaia! Come posso battere il beccaggio degli uccelli e l’inacidimento della frutta da parte dei Weevil?
A. Questi uccelli hanno occhi acuti e sanno esattamente quando i fichi sono maturi. Non aspettano che il fico si ammorbidisca e anche voi fareste meglio a non farlo. I fichi sono maturi quando passano dal verde al marrone. Certo, i frutti diventeranno più dolci se lasciati appesi all’albero più a lungo, ma se il danno degli uccelli è troppo grave, dovete raccoglierli il prima possibile. Man mano che la frutta matura, si deteriora e viene invasa dai tonchi. La strategia migliore è quella di prendere la frutta non appena è raccoglibile. Sfortunatamente, i fichi non maturano ulteriormente una volta raccolti e si conservano solo pochi giorni in frigorifero.
L’unico modo sicuro per tenere gli uccelli lontani dalla frutta è quello di coprire le piante con una rete per uccelli che è disponibile in vari centri di giardinaggio. Inoltre, piantate solo varietà ad occhi chiusi come l’Alma per evitare che gli insetti entrino e inacidiscano la frutta.
4. D. Non ho insetti nella frutta ma ho dei fichi che non maturano mai. La pianta è grande, ha un bel fogliame e forma dei piccoli fichi all’ascella di ogni foglia, come dovrebbe fare, ma il processo si ferma lì: i frutti non maturano mai. Cosa potrebbe essere sbagliato? Ho una varietà non adattata?
A. Il tuo fico mostra segni di stress. Un fico è comunque una specie di frutto bastardo. Essendo un frutto partenocarpo (che non richiede la fecondazione sessuale), è molto sensibile a tutti i fattori ambientali come lo stress idrico (sia troppo che troppo poco), i danni alle radici (nematodi o funghi del suolo) e il tempo. Gli alberi di Persimmon sono suscettibili allo stesso tipo di situazione, ma invece di tenere frutti verdi sull’albero, abortiscono tutti i loro frutti. Dato che non potete fare nulla per alleviare i problemi sessuali del fico e del caco, dovrete solo renderli “più comodi” e ingannarli per produrre e far maturare un raccolto. Prova a pacciamare con foglie o erba tagliata intorno alla base degli alberi. Mantenete il terreno umido, non bagnato o secco, intorno agli alberi. Penso che vedrai che un po’ di cura renderà i tuoi alberi irritanti più produttivi.
5. D. La mia pianta di fico ha piccoli fichi verdi che potrebbero non maturare prima del primo forte gelo. C’è qualcosa che posso fare per affrettarli? La pianta si è congelata lo scorso inverno.
R. I fichi freschi non sono gustosi finché non sono morbidi e maturi. Pertanto, raccoglili appena il frutto comincia ad ammorbidirsi. Le varietà di fico comuni in Texas di solito maturano i loro frutti durante luglio o agosto, ma a causa delle gelate invernali, la raccolta dei frutti può essere ritardata fino alla nuova crescita forzata. Una pratica antica ma poco conosciuta può fornire un modo semplice per far maturare i fichi 30 giorni o più prima della loro normale data di maturazione. Questa pratica, in uso già dal terzo secolo a.C., è conosciuta come “oleificazione” e consiste nell’applicare uno di una varietà di oli (l’olio minerale ha funzionato bene come gli oli vegetali) all’occhio del frutto di fico in un momento in cui risponderà maturando ad un ritmo molto accelerato. Il trattamento per indurre la maturazione precoce è abbastanza semplice. Bisogna fare attenzione ad evitare di applicare l’olio su altre parti del frutto. L’uso di un piccolo applicatore di cotone rende il lavoro facile. La tempistica dell’applicazione è molto importante. Applicare troppo presto può far cadere i giovani fichi prima della maturazione, e le applicazioni fatte troppo tardi sono inefficaci. La fase ricettiva sembra coincidere con il momento in cui la polpa del frutto diventa rosa. Tagliando alcuni frutti di dimensioni diverse, si può facilmente determinare quali fichi di dimensioni sul germoglio sono ricettivi. Un’applicazione di olio sui fichi selezionati di solito provoca la maturazione entro 5 giorni dal trattamento. I fichi non trattati della stessa età possono richiedere più di 30 giorni in più per maturare.
6. D. L’anno scorso ho acquistato un albero di fico e, essendo sopravvissuto all’inverno, vorrei assicurare una certa quantità di raccolto di fichi quest’anno. L’anno scorso tutti i fichi si sono raggrinziti e sono caduti, e verso la metà di agosto le foglie hanno cominciato ad ingiallire. Si tratta di una carenza di minerali o di una reazione alla nostra estate estremamente calda?
R: I fichi hanno radici molto superficiali e di conseguenza sono molto suscettibili allo stress. Penso che questo sia il motivo per cui i fichi si sono raggrinziti e le foglie sono diventate gialle. Pacciamare pesantemente la pianta e, se possibile, mettere un tubo per innaffiare o un tubo a goccia sotto il pacciame. In questo modo puoi annaffiare abbondantemente e il pacciame ti aiuterà a conservare l’umidità. L’acqua è estremamente importante durante i caldi mesi estivi.
7. D. Circa tre anni fa mia moglie ha portato a casa una talea di un albero di fico. L’abbiamo piantato prima in un vaso per mettere le radici e poi lo scorso autunno l’abbiamo trapiantato a terra. Ora è alto circa sette piedi e ha buone foglie sane. Il mio problema è che, anche se ho notato dei fiori, non produce mai frutta.
A: Il fico è uno dei frutti più insoliti perché non ha una vera e propria fioritura. Il fico è in realtà un frutto all’interno e all’esterno. In altre parole il fiore è all’interno del frutto. Da qui, la ragione per cui la maggior parte dei fichi sono impostati in modo partenocarpico, cioè senza impollinazione o fecondazione. Ci sono alcuni fichi che richiedono una vespa specifica per impollinare il frutto.
Quindi dubito che tu abbia visto un fiore; se hai visto un fiore era probabilmente un piccolo frutto. Non è raro che le piante di fico che crescono molto velocemente perdano i frutti. Quindi la tua pianta potrebbe essere ancora in uno stato troppo vegetativo per fruttificare. Una volta che la crescita rallenta, dovrebbe andare avanti e mettere qualche frutto. L’altra cosa è che siccome il frutto è impostato senza lo sviluppo del seme (partenocarpico), qualsiasi tipo di stress causerà l’aborto del frutto.
Assicurati di pacciamare la corona della pianta questo inverno per evitare danni da freddo e probabilmente imposterai diversi frutti. Spero che questo aiuti a risolvere il tuo problema.
8. D: Possiedo un piccolo albero di fico che in qualche modo sopravvive ai nostri inverni vicino a Montreal, Quebec. È coperto di terra durante la sua dormienza. Viene liberato alla fine di aprile o all’inizio di maggio, a seconda del tempo. Questa varietà fruttifica presto, tutta in una volta e matura in agosto, in contrasto con un altro albero che fruttifica per tutta la stagione. Ho notato che un germoglio laterale ha fruttificato meglio dell’albero principale. Inoltre, l’albero vuole essere nutrito (letame, compost o fertilizzante)?
A: Normalmente potiamo poco i fichi in Texas a causa dei potenziali danni da freddo, cioè di solito dobbiamo potare indietro al legno vivo. L’anno scorso le nostre varietà hanno dormito molto bene. Abbiamo avuto molte giornate fresche e miti prima delle gelate invernali molto dure. I fichi sono passati attraverso questo molto bene e la maggior parte era in gran forma. Poi ci siamo riscaldati in febbraio e le piante hanno perso un po’ della loro dormienza acclimatata e bam, si sono congelate al suolo in marzo. Quindi la nostra potatura è spesso dettata dalle condizioni ambientali. La potatura riduce anche il potenziale raccolto.
Lascia che siano i tuoi alberi a dettare quanto potarli. Gli alberi dovrebbero fare circa un piede di nuova crescita all’anno. Se lo stanno già facendo, allora lasciali stare. Usa la potatura per stimolare la nuova crescita, rimuovere i rami deboli e/o morti e per tenere la pianta sotto controllo. Questa potatura dovrebbe essere eseguita all’inizio della primavera.
Le piante dovrebbero anche essere pacciamate pesantemente a causa del loro sistema radicale poco profondo e aiuta anche a proteggere dal freddo. Se si usa pacciamatura organica o compost, i nutrienti necessari saranno forniti da questi materiali. Non vogliamo che le piante siano troppo vigorose o non andranno in dormienza in autunno e i danni da freddo saranno imminenti. Lasciate che sia la crescita delle piante a dettare la quantità di fertilità che viene data alle piante. Se stanno facendo 30 cm di crescita, allora lasciale stare.
9. D: Come fanno i fichi a mettere le gemme e fruttificano dalla nuova crescita o dal legno del secondo anno? Caprifichi, fichi di Smirne, fichi di San Pedro e fichi comuni. Di questi, solo il fico comune è importante per i frutticoltori del sud. È un frutto senza semi che non richiede impollinazione. Il frutto viene prodotto come coltura principale su legno cresciuto nella stessa stagione. In altre parole, i germogli della stagione corrente produrranno di solito il raccolto principale di fichi se il cespuglio è “maturo”, cioè non eccessivamente vegetativo. Alcuni tipi di fico comuni come il Texas Everbearing produrranno alcuni fichi sulla crescita dell’anno scorso. Questo raccolto è conosciuto come il raccolto Breba. I fichi dovrebbero fare circa un piede di nuova crescita ogni anno per produrre un raccolto l’anno successivo.
Gli altri tipi di fico sono impollinatori (Caprifig) o richiedono l’impollinazione (Smyrna e San Pedro). Quindi, non sono comunemente coltivati nel sud.
10. D: Viviamo nella contea di Harris intorno a Houston, e ci stavamo chiedendo il modo corretto per ottenere una talea di un albero di fico per produrre un altro albero di fico. Abbiamo anche un melo in miniatura che produce mele e tutto il resto, ma l’albero aveva un involucro intorno al tronco che ha bloccato la crescita del tronco, l’albero andrà bene e crescerà forte nella parte inferiore del tronco o morirà?
A: I fichi radicano relativamente facilmente da talee di legno duro inattivo. Prendi delle talee appena puoi prima che le gemme comincino a crescere. Se le gemme hanno già iniziato a crescere è troppo tardi per quest’anno e puoi provare la stratificazione aerea.
Le migliori talee sono fatte da legno di due o tre anni o dalle parti basali di germogli vigorosi di un anno con un minimo di midollo. In altre parole, si vuole che le talee abbiano molto legno e poco buco.
Le talee dovrebbero essere lunghe da 12 a 18 pollici. Possono essere messe in un contenitore con terriccio ben drenato o possono essere messe direttamente nel terreno. E’ meglio mettere 3 o 4 talee in ogni vaso. Lascia uno o due germogli che spuntano dal terreno e seppellisci i germogli rimanenti. Dovrebbero radicare in 6-8 settimane.
Se le talee non riescono a radicare, si può provare la margotta. Si tratta di una tecnica in cui la pianta viene ferita e poi si mette del materiale intorno alla ferita che induce la pianta a radicare in questo punto. Questa procedura è dettagliata in http://aggie-horticulture.tamu.edu/propagation/propagtation.html.
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