Les envies de manger : nous les avons tous expérimentées. Une fois qu’elles nous frappent, il est presque impossible de résister à l’envie de tendre la main vers une barre de chocolat ou un paquet de chips. Mais d’où viennent les fringales, et pourquoi avez-vous parfois envie de sucreries et d’autres fois de quelque chose de salé ? Découvrez ci-dessous les causes des fringales et pourquoi vous devez écouter votre corps.
Prêtez attention aux signaux de votre corps
Les fringales signifient souvent que votre corps manque de certains nutriments, mais elles peuvent aussi être liées à votre équilibre hormonal ou à votre état émotionnel. Il est souvent utile de prêter attention aux signaux de votre corps. Peut-être avez-vous envie de l’un des produits suivants en ce moment :
Des sucreries
Vous avez envie de gummi bears, de biscuits, de crème glacée ou de gâteau ? Cela peut être un signe d’irrégularités de la glycémie, de déséquilibres hormonaux, de stress ou de manque de sommeil. Il vaut mieux travailler sur le problème de fond que de simplement céder à vos envies de nourriture.
Chocolat
Les femmes, en particulier, ont souvent envie de chocolat. Cela peut être lié à leur cycle menstruel : les femmes perdent du magnésium, un minéral présent dans le cacao, pendant leurs règles. Ainsi, les envies de chocolat sont le moyen pour le corps d’essayer de rétablir ses niveaux de magnésium à la normale. En outre, cet aliment sucré augmente les niveaux d’ocytocine de votre corps. Cette hormone est libérée lorsque vous faites un câlin, une accolade ou un rapport sexuel. Et soyons honnêtes : pendant cette période du mois, nous pouvons utiliser tous les bons sentiments que nous pouvons obtenir. Un carré ou deux de chocolat noir à forte teneur en cacao est juste ce qu’il vous faut pour égayer votre humeur.
Des glucides simples
Une envie de pâtes ou de pain blanc peut indiquer un manque d’acide aminé tryptophane, qui est vital dans la production de l’hormone « bien-être » sérotonine. Si vous ne consommez pas suffisamment de glucides dans votre alimentation, cela peut vous mettre de mauvaise humeur. Les envies d’aliments riches en glucides sont le moyen pour notre corps d’essayer de se remonter le moral.
Aliments salés
Beaucoup de gens aiment grignoter des chips et des noix salées en regardant la télévision. L’envie de grignoter des aliments salés est souvent causée par un manque d’électrolytes (notamment de sodium). La déshydratation peut également être une raison pour les envies de sel.
Le sodium en grande quantité est mauvais pour la santé et est souvent associé à l’hypertension artérielle. Cependant, notre corps a besoin d’une certaine quantité (5 g maximum par jour). Assurez-vous de boire beaucoup de liquides et si vous faites de l’exercice ou s’il fait chaud dehors, essayez de boire des boissons électrolytiques. Une option de collation plus saine est le pop-corn fait maison ou les noix non salées.
Viande
Vous êtes végétarien ou végétalien ? Si vous ne consommez pas suffisamment de fer, de zinc et de vitamine B12 en raison d’une alimentation déséquilibrée, vous pourriez commencer à avoir envie de viande. Cela ne signifie pas qu’un régime à base de plantes est nécessairement déséquilibré. Mais cela signifie que les végétaliens doivent passer plus de temps à planifier leur alimentation pour s’assurer qu’ils obtiennent tous les nutriments dont leur corps a besoin. Le fer se trouve, par exemple, dans les légumineuses, les noix, les graines et les fruits secs. Ceux-ci doivent être consommés en association avec de la vitamine C (oranges et poivrons) pour améliorer la capacité de votre organisme à absorber le fer. Le fer d’origine végétale a généralement une biodisponibilité plus faible que le fer d’origine animale. Cela signifie que votre organisme peut mieux absorber le fer provenant de sources animales. Si vous suivez un régime végétalien, vous devez veiller à maintenir votre taux de vitamine B12. Vous pouvez envisager de consommer des aliments enrichis ou des suppléments. Cette vitamine est contenue dans les aliments de source animale (viande, œufs, produits laitiers).
La ligne de fond : Le corps humain est intelligent ! Si vous écoutez ses signaux, vous saurez ce dont vous avez besoin. Parfois, il est judicieux de céder à vos envies de manger, mais d’autres fois, vous devriez examiner de plus près ce qui provoque vos crises de faim.
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