Il secondo della mia serie di lecca-lecca senza glutine si concentrerà sui Jelly Beans! Per coloro che hanno trovato questo articolo, potreste essere interessati anche al mio round up sulle caramelle senza glutine. Come l’ultima volta, la cosa importante da notare e il motivo per cui non sono stato entusiasta di fare qualcosa del genere è che tutti gli ingredienti e i processi possono cambiare in un batter d’occhio. Perciò nel momento in cui leggete questo non posso garantire che i lecca-lecca o i cioccolatini che vedete siano ancora sicuri. Dovete sempre leggere voi stessi le etichette al momento dell’acquisto. Questa è solo una guida, per darvi un’idea da dove cominciare.
La seconda cosa da notare è che lo sciroppo di glucosio derivato dal grano è stato in realtà altamente lavorato. Il risultato di questa lavorazione rende le proteine del glutine non rilevabili ai nostri attuali standard inferiori a 3 ppm. Pertanto è opinione comune che lo sciroppo di glucosio derivato dal grano sia sicuro da consumare per chiunque sia affetto da celiachia. Tuttavia, da bambino ho continuato a reagire a questo prodotto sicuro e solo dopo aver fatto ulteriori test per le allergie ho scoperto che è possibile avere sia la celiachia che un’allergia al grano. Se sei come me e hai un’ulteriore allergia al grano, è possibile che tu abbia una reazione allergica al glucosio di grano. Per questo motivo, ho ridotto al minimo i lecca-lecca su questa lista che contengono glucosio di grano. Non posso recensire qualcosa che non posso assaggiare.
Ora che abbiamo eliminato le formalità, passiamo ai lecca-lecca! Le gelatine sono un modo meraviglioso di riempire una barretta di lecca-lecca e hanno un buon sapore. Allora, quali marche di caramelle si possono comprare se si ha bisogno di un senza glutine?
Jelly Belly
La mia marca preferita di caramelle senza glutine è Jelly Belly. L’azienda americana ha circa 100 gusti diversi tra cui la gamma Bean Boozled e i Bertie Botts Every Flavour Beans di Harry Potter. In negozi come Sugar Station è possibile mescolare e abbinare i propri pacchetti, altrimenti, Big W, Kmart e altri negozi li hanno in pacchetti di dimensioni variabili. Il mio gusto preferito è di gran lunga l’anguria mentre Brody adora la pera. Queste nella foto erano solo 1$ da Kmart!
Sue Shepherd
Tra tutte le caramelle gommose della gamma irresistibile, potete trovare anche le gelatine. Proprio come il resto dei lecca-lecca Sue Shepherd, questi sono senza latticini, senza soia, senza uova e a basso FODMAP. Questi possono essere trovati nei negozi IGA o acquistati online dal sito web di Sue Shepherd. Il pacchetto vi costerà circa $3.50 a seconda di dove li prendete.
Mike & Ike’s
Oltre a tutte queste marche di caramelle senza glutine, potete trovare anche Mike & Ike’s. Questi sono stati descritti in una scoperta senza glutine all’inizio dell’anno scorso e sono il mio trattamento preferito dell’infanzia. Hanno la consistenza di una gelatina ma in una forma più sottile e allungata. Potete generalmente trovare questi in luoghi come la stazione di zucchero o online a Candytime. Hanno tre diverse varietà che ho visto in Australia, il pacchetto originale, un pacchetto acido e il mix tropicale.
KMart
Kmart ha anche gelatine senza glutine nella loro gamma. Queste vi costeranno $2 e possono essere trovate nella corsia dei lecca-lecca. Sono delle gelatine di dimensioni decenti, ma ho scoperto che il pacchetto manca di varietà.
Come tutte le mie guide, questa non è una lista esaustiva di ciò che è disponibile là fuori. Imparare a leggere le etichette è importante per essere in grado di determinare da soli che cosa è un prodotto è sicuro. Tuttavia, spero che questa piccola guida vi aiuti con un punto di partenza. Alcune delle altre marche che si possono trovare in giro includono i lecca lecca senza glutine dal negozio di rifiuti e alcuni mix di partito che si possono trovare anche lì. Un bel po’ di lecca lecca stagionali possono anche essere senza glutine, ma la confezione cambia ogni anno. Per recensioni più approfondite potete controllare la mia pagina di recensioni di Lollies e Snacks
Tengo questa lista aggiornata e la condivido sui social media quando vengono aggiunti nuovi prodotti. Lavorerò presto sul prossimo tipo di lecca-lecca, spero che non vediate l’ora.
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Fino alla prossima volta;
Ashlee; The Aussie Coeliac.