- Yummly
Questi involtini di prosciutto sono l’antipasto più semplice della festa e il più grande successo! Vanno via in pochi minuti, quindi assicurati di farne in abbondanza!
Ciao a tutti! Sono di nuovo Lindsay di That’s Low Carb e oggi vi presento una ricetta che avevo completamente dimenticato fino alle ultime settimane.
Questi involtini di prosciutto e formaggio sono stati preparati a casa nostra per anni, per quanto possa ricordare. C’era sempre un enorme piatto di questi durante ogni funzione familiare. Con il passare degli anni, per qualche ragione, hanno cominciato a non essere più fatti.
Meno funzioni familiari, meno cibo e solo meno tradizioni familiari. Triste come questo cominci a succedere quando si invecchia e le persone cominciano ad allontanarsi l’una dall’altra.
Mettere insieme questi involtini di prosciutto con 3 ingredienti ha riportato a galla TUTTI quei sentimenti.
Di cosa avete bisogno per fare questi involtini di prosciutto?
- prosciutto crudo
- cipolla verde
- crema di formaggio
Sono davvero così semplici. Amo le ricette facili che hanno ancora una tonnellata di sapore.
Alcune altre opzioni per Roll Ups:
1. Usa un altro tipo di carne come tacchino o salame
2. Riempi con una crema di formaggio aromatizzata come aglio ed erbe o verdure del giardino
3. Sostituisci la cipolla verde con sottaceti, verdure tagliate a julienne, formaggio o pancetta croccante
Mio marito era al settimo cielo con questi. Non poteva credere che negli 11 anni in cui siamo stati insieme non li avessi mai fatti prima. Sinceramente, sono un po’ sorpreso anche da questo.
Faccio regolarmente alle nostre famiglie delle polpette di pollo di bufala a basso contenuto di carbonio, insieme a una torsione a basso contenuto di carbonio sui nostri biscotti di goccia keto che sono ispirati ai classici biscotti di goccia delle mie famiglie, ma questi involtini di prosciutto e formaggio in qualche modo hanno perso il loro posto nel menu, fino ad ora. 😉
Come fare gli involtini di prosciutto?
Si possono fare per preparare i pasti o per intrattenere gli ospiti. Noi abbiamo fatto entrambe le cose.
Prendi la tua crema di formaggio e spalmala su tutti i bordi del tuo prosciutto affettato. Tagliate la cipolla verde alla lunghezza del prosciutto e arrotolate!
Potete tagliare questi in bocconi da 1 pollice per servire. O se state facendo questo per il pasto-preparazioni non preoccupatevi di affettare e conservare per la settimana!
Ho effettivamente smesso di tagliarli come sembra rallentare i miei mariti rotolo a divorare questi. Ho fatto una partita di questi e il giorno dopo ho trovato mio marito ha mangiato l’intero cestino. Non tagliandoli a morsi sembra aiutare.
So so so sooooo facile. Le cose più semplici sono le migliori nel nostro libro e questi involtini di prosciutto sono sicuramente i migliori nel nostro libro.
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Ham Roll Ups
Ingredienti
- ▢ 5 fette di prosciutto
- ▢ 3 cipolle verdi intere
- ▢ 5 once di crema formaggio ammorbidito
Istruzioni
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Prendete la vostra crema di formaggio e distribuitela su tutti i bordi del vostro prosciutto affettato. Tagliare la cipolla verde alla lunghezza del prosciutto e arrotolare!
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Tagliare in pezzi da 1 pollice con un coltello affilato. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 5 giorni.
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