Questo post può contenere link di affiliazione. Vedi la mia politica sulla privacy per i dettagli.
Questa ricetta senza problemi per le pannocchie al microonde è un must per i picnic estivi e i barbecue! Scompare sempre quando la servo con il mio BBQ Five-Spice Rotisserie Chicken!
Le pannocchie al microonde
Hai mai pensato che tutti fanno le cose nel modo più difficile? È così che mi sento riguardo al metodo “husk on” per cucinare le pannocchie nel microonde. Siamo realistici: sbucciare e raccogliere le pannocchie di mais da una pannocchia cotta calda è un vero peccato. NON è facile, non è veloce a parte il tempo di cottura e quando cucino il mais lo voglio caldo in tavola. Cucinarlo SENZA la buccia è l’unico modo in cui lo cucino ancora!
Il mio segreto? Un tovagliolo di carta bagnato.
Taa-daa! Mais pulito, pronto e caldo da portare direttamente in tavola e senza chicchi secchi in vista!
Quando il mais viene cotto nel microonde, mantiene davvero la sua dolcezza e rimane bello croccante. È anche la soluzione perfetta quando si è a corto di spazio sul fornello o sulla griglia! Questo è stato il mio modo di cucinare il mais da quando l’ho scoperto, a meno che non abbia già la griglia a portata di mano, nel qual caso è altrettanto facile grigliarlo. Questo è un modo super-veloce di fare uno dei miei contorni preferiti senza sacrificare il gusto!
Come fare il mais al microonde
Microwaving Corn On The Cob non richiede affatto tempo!
- Avrai bisogno di usare un grande piatto per microonde e assicurati che abbia un coperchio (se sei come me, i coperchi dei tuoi piatti tendono ad andare MIA abbastanza spesso!)
- Posiziona il mais in un unico strato nel piatto e versaci sopra dell’acqua calda.
- Poi copri il mais completamente con un tovagliolo di carta bagnato.
- Apri il coperchio e metti il piatto nel microonde per circa 5 minuti. Potrebbe volerci più o meno tempo a seconda di quanto è fresco il vostro mais e delle sue dimensioni. Il mais fresco cuoce molto più velocemente, ma più grande è, più tempo ci vorrà.
- Quando il vostro mais è pronto, basta rimuovere il tovagliolo di carta e servire! A me piace servire il mio con burro e sale marino, ma dipende interamente dalle tue preferenze.
Tips And Tricks For Microwave Corn On The Cob
- Potrebbero essere necessari alcuni tentativi per ottenere una cottura “giusta” perché la potenza del microonde può variare un po’, quindi non scoraggiarti se al primo tentativo risulta un po’ troppo o troppo poco cotta! Basta provare a cambiare il tempo di cottura la prossima volta fino a quando non si raggiunge l’impostazione perfetta.
- Assicuratevi di utilizzare mais fresco.
- Il burro aromatizzato è una grande opzione se si desidera aggiungere un po ‘di sapore in più a questa ricetta.
- Memorizzare il mais nella buccia o in frigorifero (preferibilmente) o un luogo fresco fino a quando si è pronti ad usarlo. Potete anche tenerlo nel congelatore in modo che duri un po’ più a lungo.
- Se volete un pasto più leggero, provate a servirlo con una bella insalata di pollo, ravanelli e bietole cetrioli invece che con un piatto di carne.
Altre ricette con il mais
Tex Mex Corn on the Cob
Instant Pot Corn on the Cob
Corno arrosto & Insalata di ceci
Curry & Mais arrostito al miele con le bucce
Spero che ti piaccia e che usi questo divertente trucco per cucinare il mais! Enjoy!
Love,
Karlynn
PUNTA QUESTA RICETTA sulla tua bacheca delle RICETTE DI BORDO e ricordati di seguirmi su PINTEREST!
Grazie agli annunci su questo sito, i lettori di The Kitchen Magpie stanno ora sponsorizzando 2 famiglie al mese attraverso la Edmonton Food Bank. Scopri come puoi aiutare qui.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts
Per saperne di più
La tavola della prateria
Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together
Learn More
Subscribe to The Kitchen Magpie on YouTube
Un clic e sarai avvisato dei nuovi video aggiunti al nostro account YouTube!
Microonde Corn on the Cob
Fare una pannocchia al microonde perfettamente cotta non è mai stato così facile, pulito O veloce! Per questa ricetta non si lascia il mais nelle bucce!
Ingredienti
- 4 pere di mais fresco spinate e pulite completamente
- 1/4 di tazza di acqua calda
- 1 carta carta assorbente
Istruzioni
-
In una grande casseruola per microonde con un coperchio, mettere il mais in uno strato.
-
Versare l’acqua calda sopra.
-
Posizionare il tovagliolo di carta bagnato sopra il mais, coprendolo completamente.
-
Posizionare il coperchio sul piatto e passare al microonde ad alta temperatura per 3-5 minuti. La quantità di tempo dipenderà da quanto è fresco il tuo mais (le pannocchie fresche di buona qualità hanno bisogno di pochissima cottura!
-
Una volta finito, rimuovi con cura il tovagliolo di carta e servi caldo e fresco con burro e sale marino se lo desideri.
Note sulla ricetta
Le calorie sono SOLO per il mais e non per quello che ci metti sopra!
Informazioni nutrizionali
Tutte le calorie e le informazioni sono basate su un calcolatore di terze parti e sono solo una stima. Le informazioni nutrizionali effettive variano a seconda delle marche utilizzate, dei tuoi metodi di misurazione, delle dimensioni delle porzioni e altro ancora.
Hai fatto questa ricetta?
Condividi una foto di quello che hai fatto su Instagram o Facebook e taggami @thekitchenmagpie o scrivi con un hashtag #thekitchenmagpie.
Valuta questa ricetta nei commenti qui sotto per aiutare i tuoi colleghi cuochi!