Il succo è sempre una buona idea. È leggero, è freddo e (per la maggior parte) è sano. Prenditi una pausa di succo in un caldo pomeriggio newyorkese o purifica le tue indiscrezioni estive con un digiuno di solidi in questi posti di succo in tutta NYC. Molti di loro sono catene che puoi trovare dal Bronx al Battery. I fanatici della salute possono provare succhi verdi e frullati, mentre gli altri possono avere una spremuta d’arancia fresca. Ci sono anche pasti sani, dessert e snack in questi negozi per un’aggiunta più calorica al tuo succo. Bevi!
I 10 migliori Juice Bar a NYC: Juice Press
Il fatto è che se sei a New York in questo momento, probabilmente sei a pochi passi da un Juice Press, e ti consigliamo di andarci. Questo bar di succhi ha iniziato nel 2010 ed è diventato un impero con oltre 50 sedi in città, più quelle di Boston, D.C. e Los Vegas. Sbarazzatevi del vostro raffreddore con l’aggressivo Fireball allo zenzero, sorseggiate un dolce Almond Latte a base di birra fredda, o provate una delle loro molte ed eccellenti opzioni di cibo crudo come l’insalata di falafel crudo e i noodles di kelp piccanti. Succhi e frullati verdi abbondano: i nostri preferiti sono il succo Mother Earth e il frullato Rainforest. Per quanto ci riguarda, Juice Press lo fa meglio, e il successo dell’attività parla da solo! Varie sedi, juicepress.com
I 10 migliori Juice Bar di NYC: Pressed Juicery
Pressed Juicery apprezza i depuratori di ogni tipo e offre prezzi competitivi e consegna dei suoi deliziosi succhi. In questo momento, la loro dieta di un giorno a base di succo costa solo 34,50 dollari, e i membri possono avere succo illimitato da 5 dollari, dessert di frutta congelata e caffè. Gli impiegati sono a disposizione nei negozi per rispondere a qualsiasi domanda, sia che si tratti di succhi verdi o di radici, di frullati o di una limonata al carbone. I dessert The Freeze sono anche un’alternativa sana allo yogurt gelato o al gelato. Sono fatti con datteri e acqua e sono disponibili in gusti come cioccolato, cocco e mango curcuma. Varie sedi, pressedjuicery.com
I 10 migliori Juice Bar di NYC: Juice Generation
Tutte le sedi di Juice Generation hanno quell’odore caratteristico da juice bar: cocco fresco, mela verde, carota e arancia. Hanno un solido menu di succhi con nomi sfacciati come Hail to Kale e Cold Warrior, oltre a frullati e açai bowls. Il frigo grab-and-go è sempre rifornito di succhi, cibi crudi come la Superfood Salad, e pacchetti cleanse se avete bisogno di un veloce digiuno di succo per la giornata. Siamo anche fan dei prodotti da forno vegani, con muffin al burro di mandorle alla banana (senza glutine!), pasticcini tostati açai e ciambelle matcha. Sedi a Midtown, Upper West Side, Upper East Side, Union Square e molte altre. juicegeneration.com
I 10 migliori Juice Bar di NYC: Hu Kitchen
Paleo juicers, questo è per voi. Hu Kitchen offre un’ampia varietà di piatti, contorni e dessert senza cereali e ricchi di proteine nella sua sede del Greenwich Village. Davanti, ci sono anche succhi di frutta appena spremuti e caffè al bar. I succhi sono le vostre ricette da giardino (ci piace l’Organic Green Garden), con alcuni ingredienti idiosincratici come la patata dolce e il ravanello per mantenere le cose interessanti. I frullati vanno dagli intrugli matcha al Mia’s Pitaya (la pitaya è il dragonfruit di tendenza, un superfood rosa e dolce). E se state cercando una forte tazza di caffè nero e un muffin alla fragola senza cereali al mattino, Hu vi ha coperto anche lì. 78 Fifth Ave., 212-510-8919, hukitchen.com
I 10 migliori Juice Bar di NYC: Lifethyme Natural Market
Questo modesto mercato della salute nel West Village ha un piccolo bar di succhi nel retro che vale la pena di cercare. Comodamente situato sulla 6th Avenue, LifeThyme serve succhi come il Sweet Christine con carota, barbabietola, mela, zenzero e ananas e tutti i prodotti sono biologici. Provate un bicchierino di wheatgrass o di Green Champagne, e troverete elisir rinfrescanti e a prezzi ragionevoli in tutti. 410 6th Ave., 212-420-1600, lifethymemarket.com
I 10 migliori Juice Bar di NYC: Agavi Juice Bar
Giocare nell’East Village? Vai all’adorabile Agavi sulla 7a Strada Est. Fondato da due nativi del Queens con la passione per i succhi crudi e biologici, Agavi offre succhi per il ritiro o la consegna, così come succhi alla carta. I loro nomi sono come pozioni mistiche; i succhi verdi includono il Cure, il Refine e il Viridescent. Controllate anche i loro frullati proteici, le ciotole di açai e le zuppe vegane fatte con verdure sane come zenzero, carote e carciofi. 72 E. 7th St., 212-390-8042, agavijuice.com
I 10 migliori Juice Bar di NYC: The Juice Shop
In aree congestionate della città come Flatiron, Penn Station e Midtown East, un’oasi salutare può essere trovata al The Juice Shop. Come gli altri concorrenti di questa lista, The Juice Shop vende succhi di frutta freschi, compresi i pacchetti cleanse, con sapori come il Think Tank alla carota e allo zenzero e il Big Bang, ricco di verde. A differenza degli altri, The Juice Shop non è un locale vegano. Vendono insalate sane e sazianti e poke bowls condite con salmone o tonno dai loro frigoriferi grab-n-go e preparate al momento dietro il bancone. Varie sedi, thejuiceshopny.com
I 10 migliori Juice Bar di NYC: Magic Mix Juicery
Situato nel cuore del Financial District, Magic Mix ha prosperato tra i molti altri posti dove gli abitanti di Wall Street prendono un pranzo veloce. Prendi un succo Root De-Stress, o fai scorta di 37 once fluide di Victorious Viking: acqua infusa con ananas, acqua, limone, cetriolo e menta. La folla del pranzo ama la Five Spice Sunny Thai Salad e la pizza vegana cruda, così come i loro frullati freschi e le ciotole. C’è anche pancetta cruda di cocco (la vostra ipotesi è buona quanto la nostra) e cracker di parmigiano Gene nella sezione snack. 102 Fulton St., 646-454-0680, magicmix.us
I 10 migliori Juice Bar di NYC: No Ho Juice Bar & Deli
Un’improbabile combinazione di bagel per la colazione e ottimo succo? A noi piace. No Ho Juice Bar & Deli offre un’alternativa economica alle attività di fascia alta qui elencate, con piccoli succhi di frutta verdi a 4,95 dollari. Scegliete la vostra frutta e verdura, più aggiunte come lo zenzero, e vivete. Oppure prendi una ricetta preferita come il succo Katalina con cetriolo, cavolo, fragola e ananas. E se vi capita di prendere un 3 dollari di pancetta, uova e formaggio con la vostra bevanda, potreste aver rotto la vostra dieta (nessun giudizio), ma avete anche 4 volte le calorie per molto meno denaro. 208 Mercer St., 212-777-5070
I 10 migliori Juice Bar di NYC: Pause Cafe
Anche se Pause Cafe non fosse un ottimo posto per prendere un succo, ci andremmo comunque solo per il nome. Con accenti marocchini come una fontana dalle piastrelle blu, il caffè del Lower East Side serve i tipici dolci, caffè, panini e insalate, oltre a succhi e frullati. Scegliete il Ginger Ale con mela verde, cetriolo, limone e molto zenzero. Non ci sono succhi verdi qui, ma prendi i tuoi micronutrienti con il Source of Power: spinaci, cavolo, banana, fragola, mela, semi di lino e arancia. Gnam! 3 Clinton St., 212-677-5415, pausecafenyc.com