I migliori fornelli elettrici per la cucina

Una volta le cucine elettriche erano abbastanza standard. Erano caratterizzate da quattro bruciatori a spirale sopra un singolo forno. Anche se è ancora possibile acquistare una gamma standard con piano cottura a bobina, i tempi sono certamente cambiati. Oggi è possibile trovare gamme elettriche con piani in vetro liscio ed elementi nascosti che possono anche essere regolabili per adattarsi alle dimensioni delle vostre pentole e padelle. I forni elettrici si sono laureati oltre l’elemento arancione incandescente standard per includere potenti forni a convezione e persino caratteristiche aggiunte come la frittura ad aria. Alcuni forni si collegano al Wi-Fi, permettendoti di controllarli tramite un’app o anche a voce tramite un assistente virtuale. Questi forni sono disponibili in elegante acciaio inossidabile con controlli touch attraenti e grandi manopole in metallo lucido.

Se stai aggiornando la gamma elettrica nella tua cucina o alla ricerca di un modello per una nuova casa, continua a leggere per conoscere le caratteristiche che dovresti considerare quando acquisti uno di questi elettrodomestici e scopri perché i modelli qui sotto sono alcune delle migliori gamme elettriche sul mercato.

1. MIGLIORE IN TUTTO: Samsung 30 in. 5.9 cu. ft. Electric Range
2. IL MIGLIOR BANG FOR THE BUCK: Amana 4.8 cu. ft. Electric Range
3. UPGRADE PICK: GE 30 in. 5.3 cu. ft. Slide-In Electric Range
4. MIGLIOR FORNO DOPPIO: LG 7.3 cu. ft. Double Oven Electric Range
5. MIGLIOR SMART: Samsung 30 in. 6.3 cu. ft. Flex Duo Slide-In Electric
6. MIGLIOR SLIDE-IN: GE 30 in. 5.3 cu. ft. Slide-In Electric Range
7. MIGLIORE BUILT-IN: KitchenAid 36 in. Radiant Electric Cooktop
8. BEST DUAL FUEL: Cafe 30 in. 5.7 cu. ft. Smart Slide-In Dual Fuel

Cosa considerare quando si acquista la migliore gamma elettrica

Quando si acquista una gamma elettrica, è importante conoscere i tipi disponibili sul mercato e quali dimensioni si adattano alla tua cucina. Hai anche bisogno di familiarizzare con le capacità del forno che questi apparecchi offrono così come il tipo di configurazioni del piano cottura che funzionerà per voi.

Tipo

Ci sono tre tipi da considerare quando si acquista una gamma: freestanding, slide-in, e built-in. Le gamme indipendenti sono le più comuni e le più facili da installare. Si inseriscono in uno spazio nella vostra cucina in genere circondato da un piano di lavoro e armadi, ma hanno finito i lati che permettono loro di stare da soli, se necessario. Il pannello di controllo si trova di solito nella parte superiore dell’unità sul paraschiena.

Slide-in gamme sono progettati per scivolare senza soluzione di continuità in uno spazio tra gli armadi e controsoffitti, creando un look più elegante. Questo tipo di unità ha tipicamente i controlli situati nella parte anteriore senza una protezione posteriore incorporata. Hanno lati non rifiniti che li rendono inadatti all’uso autonomo. Dal momento che mancano di una protezione posteriore, molte persone scelgono di installare un backsplash di piastrelle dietro uno slide-in range.

Un built-in gamma separa le funzioni di forno e gamma. La gamma è costruita nella superficie del controsoffitto indipendentemente dal forno, che è tipicamente costruito in un mobile in uno spazio adiacente. Separare le due unità può aiutare a creare abbastanza spazio per un doppio forno.

Dimensione

Le gamme variano in dimensione a seconda del tipo e del prezzo. La profondità è standard per tutte le gamme al fine di corrispondere alla profondità standard del bancone della cucina. Tuttavia, la larghezza può variare. Una gamma elettrica standard misura 30 pollici di larghezza, che è in genere abbastanza spazio per quattro o sei bruciatori. Più alto-end chef-stile gamme potrebbe essere 36 pollici o superiore. Questo stile di gamma offre numerosi bruciatori più un posto per piani di cottura aggiuntivi, come una piastra.

Capacità

La capacità di un forno standard è di circa 5 piedi cubi. I forni da incasso a muro sono in genere più piccoli, circa 3 piedi cubi. Un forno di dimensioni standard è adatto per la maggior parte delle famiglie o per coloro che si divertono spesso. Un forno più piccolo potrebbe essere preferibile per una coppia che vive in una piccola casa.

Cooktop

Hai alcune opzioni da considerare quando si tratta del tipo di piano cottura che viene fornito con la tua gamma. I forni più convenienti saranno caratterizzati da un piano di cottura a serpentina elettrica vecchio stile. Questi piani di cottura possono avere un aspetto datato e non offrono una superficie di cottura perfettamente piatta, ma sono durevoli e possono gestire tutti i tipi di pentole.

I piani di cottura elettrici in vetro liscio hanno un aspetto elegante, sono facili da pulire dopo le fuoriuscite e offrono una superficie di cottura perfettamente piatta. Possono anche essere dotati di bruciatori con elementi multipli, che permettono di adattarsi a pentole e padelle di dimensioni diverse. Questo li rende una scelta attraente per i piani di cottura. Il rovescio della medaglia è che possono avere accumuli difficili da rimuovere se non vengono puliti regolarmente. Inoltre non è possibile utilizzare alcune pentole con questo tipo di gamma, comprese le pentole in ghisa, che possono graffiare o addirittura scheggiare la superficie.

Forno

I forni sono disponibili in una varietà di tipi. I forni elettrici distribuiscono il calore in modo uniforme, rendendoli eccellenti per la cottura, mentre i forni a gas riscaldano più rapidamente delle loro controparti elettriche. Avrete bisogno di una linea di gas per avere un forno a gas. I forni a gas costano di più in anticipo, ma costano meno per funzionare, mentre i forni elettrici costano meno in anticipo ma costano di più per funzionare. In definitiva, questa scelta è una questione di preferenze e di accesso alle utenze che avete in casa vostra.

Sia i forni a gas che quelli elettrici sono disponibili come forni convenzionali, che riscaldano dal basso verso l’alto, mentre i forni a convezione usano una ventola per distribuire il calore in tutto il forno, riscaldando il cibo in modo più efficiente.

Dual Fuel

Gamme a doppia alimentazione cercano di offrire il meglio dei due mondi con un piano cottura a gas e un forno elettrico combinato in una sola unità. I piani di cottura a gas offrono un calore veloce e un controllo della temperatura ineguagliabile, mentre i forni elettrici distribuiscono meglio il calore, rendendoli ideali per la cottura. I modelli a doppio combustibile tendono ad essere più costosi di quelli a gas o elettrici.

Tecnologia intelligente

In questi giorni, è difficile trovare un elettrodomestico che non abbia un modello che offra tecnologia intelligente. Le gamme elettriche non sono diverse. Offrono funzioni intelligenti che permettono di accendere e spegnere o regolare la temperatura tramite un dispositivo intelligente. Alcuni hanno anche assistenti virtuali che ti permettono di controllarli con la voce.

Caratteristiche aggiuntive

Ci sono molte caratteristiche che aggiungono funzionalità al tuo forno. Alcuni piani cottura hanno spazio per bruciatori aggiuntivi o griglie. Un pulsante di blocco per bambini è fondamentale se hai dei bambini e i controlli si trovano sulla parte anteriore dell’unità. Alcuni modelli di fascia alta dispongono di un doppio forno, che permette di cucinare più piatti a temperature diverse allo stesso tempo. Tuttavia, i doppi forni richiedono più spazio, spesso eliminando il cassetto di stoccaggio nella parte inferiore dell’unità. Molti forni hanno anche una funzione di avvio e arresto ritardato, che permette di preimpostare i tempi per quando il forno si accende e si spegne. Anche se questa funzione può essere piacevole in alcune occasioni, tenete a mente che un forno non è un apparecchio che dovreste lasciare acceso quando non siete in casa. E la maggior parte dei cibi non dovrebbe stare in un forno freddo per un lungo periodo di tempo, either.

I nostri top picks

Le gamme elettriche qui sotto dispongono di piani di cottura versatili con elementi potenti e forni spaziosi. Alcuni offrono caratteristiche avanzate come la cottura a convezione e persino opzioni di frittura ad aria. I modelli che hanno fatto la lista sono prodotti da alcuni dei più noti produttori di elettrodomestici.

Con il suo versatile e potente piano cottura e la spaziosa capacità del forno, questa gamma elettrica di Samsung è una delle migliori della sua classe. È dotato di un piano a cinque fuochi, compresi due bruciatori frontali che dispongono di elementi a doppio riscaldamento da 9 pollici e 6 pollici per pentole di dimensioni diverse. Il piano in vetro rende facile la pulizia dopo la cottura. Un’ampia capacità del forno di 5,9 piedi cubici fornisce molto spazio per cucinare più piatti. Un’opzione di auto-pulizia presenta tre impostazioni separate per soddisfare varie esigenze di pulizia. I comandi situati nella parte posteriore sono al sicuro dalle dita dei bambini piccoli. Un cassetto sul fondo offre un ampio spazio per teglie e altre pentole. Con le sue due opzioni di finitura – inox e nero – questa gamma si adatta a una varietà di stili di cucina.

Questa gamma elettrica di Amana è un’opzione economica ma di qualità. Dispone di 4,8 piedi cubi di spazio per il forno e di un piano cottura elettrico in vetro che include sia elementi da 1.200 watt che da 1.800 watt per cucinare diversi tipi di piatti. Questa gamma è dotata del sistema Temp Assure di Amana, che distribuisce uniformemente il calore attraverso il forno per cucinare casseruole e arrosti. Un’impostazione di mantenimento caldo mantiene gli alimenti tra i 145 gradi e i 190 gradi, così il cibo è ancora caldo quando la cena viene servita. Con le opzioni di colore bianco, acciaio inossidabile e nero da scegliere, questo forno si adatta a una varietà di stili di cucina. Le preimpostazioni della temperatura di Baking Assist permettono di impostare tempi e temperature di cottura per i cibi più comuni con la sola pressione di un pulsante. I comandi situati sul retro dell’unità li tengono fuori dalla portata dei bambini piccoli.

Con la sua aggiunta di funzioni di cottura innovative, questa gamma elettrica di GE offre più opzioni di cottura di qualsiasi modello standard. Oltre al suo ampio piano cottura e al grande forno da 5,3 piedi cubi, questo modello funge anche da friggitrice ad aria per un pollo più croccante, verdure e antipasti. L’opzione del forno a convezione arrostisce anche i tacchini in modo più completo, anche se è possibile selezionare la cottura in forno convenzionale quando si preferisce. Con tre rastrelliere, questo forno di grande capacità può gestire un intero pasto festivo. Pulire questo forno è facile, grazie a una potente opzione di pulizia a vapore. Il piano cottura dispone di cinque bruciatori, compresi due bruciatori doppi che consentono di scegliere tra un elemento da 12 pollici e uno da 9 pollici e poi uno da 9 pollici e uno da 6 pollici.

Massimizza la tua capacità di cottura e cottura con questo doppio forno di LG. Questo modello offre una disposizione impressionante per la cottura, compreso un doppio forno che ti permette di cucinare più piatti contemporaneamente. Il forno inferiore offre 4,3 piedi cubici per arrostire tacchini e brasati, mentre un forno superiore con 3 piedi cubici è ideale per torte, dessert e casseruole. La sua funzione di convezione, che posiziona la fonte di calore sul retro del forno rispetto al fondo, assicura una cottura uniforme e arrosto.

I cinque elementi del piano cottura offrono versatilità di cottura con due grandi elementi frontali che dispongono di due elementi da 3200 watt per bollire e cuocere più velocemente. Un pannello di controllo liscio, con pulsanti a sfioramento, aggiunge un aspetto elegante, mentre le grandi manopole in acciaio inossidabile consentono un controllo preciso della temperatura. Il rivestimento interno smaltato Brilliant Blue di LG permette di pulire via i pasticci senza bisogno di calore elevato o di prodotti chimici per la pulizia del forno.

Non ci sono molte gamme che imparano le tue preferenze di cottura e si adattano ad esse, rendendo più facile cucinare e cuocere. La gamma intelligente Samsung Flex Duo fa proprio questo. È dotato di una manopola di controllo che consente di scorrere le impostazioni del forno; ad ogni utilizzo, impara le tue preferenze di cottura, permettendoti di impostare il forno più facilmente. La sua tecnologia intelligente ti permette di controllare il forno tramite un dispositivo intelligente o un controllo vocale tramite un assistente virtuale. Vuoi un forno doppio o un forno full-size? Che ne dici di entrambi? Questo forno flessibile può essere usato come un grande forno da 6,3 piedi cubici o diviso in due per due forni indipendenti che funzionano come un doppio forno. La cottura a convezione permette una cottura uniforme in entrambi i forni. Il piano cottura dispone di cinque elementi diversi con potenze diverse, compresa la funzione Express Boil per una rapida ebollizione. Questo forno funziona anche come friggitrice ad aria.

Con la sua grande capacità del forno e il potente set di elementi, questa gamma elettrica di GE è una degna aggiunta a qualsiasi cucina. Cinque bruciatori includono due elementi doppi – un elemento doppio da 12 pollici/9 pollici e un elemento doppio da 9 pollici/6 pollici – compreso un elemento Power Boil. Un quinto elemento fornisce un calore basso per mantenere i piatti caldi. Un grande forno da 5,3 piedi cubici è abbastanza grande per arrostire grandi tacchini e dispone di tre rastrelliere per cucinare più piatti in una volta, mentre un piano cottura end-to-end offre abbastanza spazio per più piatti di grandi dimensioni.

Il pannello di controllo montato frontalmente presenta controlli a sfioramento per il forno e grandi manopole per il controllo della temperatura di precisione per ogni bruciatore del piano cottura. Un’impostazione autopulente rende la pulizia del forno meno faticosa. Un cassetto inferiore offre un ampio spazio per riporre teglie e padelle.

Con un set versatile di bruciatori e una superficie di cottura più ampia di quella che si trova su una combinazione standard di piano cottura e forno, questo piano cottura elettrico da incasso di KitchenAid è una scelta eccellente. Un grande bruciatore a tre anelli presenta tre diverse dimensioni di cottura: 12 pollici, 9 pollici e 6 pollici. Questa gamma dispone anche di un sacco di, beh, gamma. Oltre a quel potente bruciatore, ha anche un elemento Ultra Power da 10 pollici per un calore più alto e un elemento Even-Heat da 6 pollici per cotture più delicate, come lo scioglimento del cioccolato. Le grandi manopole in acciaio inossidabile aggiungono un look di fascia alta, mentre una finitura antigraffio mantiene questo piano cottura bello. Un indicatore di superficie calda ti permette di sapere quando la superficie è ancora calda.

Questa gamma combina la potenza di un piano cottura a gas con il riscaldamento uniforme di un forno elettrico per creare una gamma che non richiede compromessi. Nella parte superiore, è dotato di una cucina a gas a sei fuochi con griglie in ghisa end-to-end che massimizzano la superficie di cottura. Un grande bruciatore a tre anelli da 21.000 BTU produce un calore di livello professionale, mentre un bruciatore da 15.000 BTU permette una rapida ebollizione e un bruciatore più piccolo permette una cottura regolare e una cottura a fuoco lento a bassa temperatura. La griglia centrale si trasforma in una piastra a doppio bruciatore.

Il forno elettrico offre ampio spazio per cucinare grandi tacchini o piatti multipli con 5,7 piedi cubici di spazio. Le caratteristiche aggiuntive includono la cottura a convezione e l’arrostimento più una sonda di temperatura digitale. Questo modello funziona anche con l’app Chef Connect, che ti permette di sincronizzare i tuoi elettrodomestici usando la programmazione da un dispositivo intelligente.

FAQs sulle cucine elettriche

Se hai ancora domande sulle cucine elettriche, continua a leggere per le risposte alle domande più comuni su questi elettrodomestici.

Q. Come faccio a scegliere una cucina elettrica?

Le dimensioni sono una delle considerazioni più importanti da fare. Misura la larghezza, la profondità e l’altezza dello spazio per assicurarti che la gamma elettrica che acquisti si adatti, dato che le gamme possono variare in larghezza da 20 pollici a 40 pollici. Inoltre, considera quanto sei disposto a spendere. Le gamme elettriche possono variare di prezzo da poche centinaia di dollari a diverse migliaia di dollari a seconda delle caratteristiche del modello.

Q. Quale gamma è meglio: freestanding, slide-in, o built-in elettrico?

Questo dipende in gran parte da ciò di cui hai bisogno. Le gamme freestanding sono considerate la fascia bassa e tipicamente non offrono la stessa potenza e le stesse caratteristiche di fascia alta delle gamme elettriche slide-in e built-in più costose. Se sei un cuoco accanito, può valere la pena di investire in un modello più costoso. Se sei un tipico cuoco di casa, però, una gamma più conveniente freestanding si adatta alle tue esigenze solo fine.

Q. Quanto durano le cucine elettriche?

Una cucina elettrica dura in media circa 13 anni. Una pulizia frequente può prolungare la vita della tua cucina elettrica.