Con tutto, dai brewpub ai caffè etiopi, West Philly è ricca di posti che aspettano solo di sfamarti.
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Dock Street Brewing Company | Facebook
Aggiornato: 2/18/21
Lo abbiamo detto prima e lo diremo ancora: West Philadelphia è il miglior quartiere gastronomico della città. Da nessun’altra parte troverete birrerie artigianali, cibo etiope, cibo caraibico e un fantastico banh mis servito dal retro di un minimarket, tutto nel raggio di cinque isolati. Qui ci sono cinque dei nostri posti preferiti, ma potete scorrere in basso per la nostra guida completa, con i posti che sono attualmente aperti contrassegnati da una stella.
Vedi questo post su InstagramBrown Sugar Bakery
Brown Sugar è una panetteria, sì, ma la loro vera specialità sono le delizie Trini come il roti con pollo al curry stufato, le platane dolci e le code di bue. Visitatelo nelle mattine del fine settimana per il doubles, una sorta di sandwich fatto con pane piatto fritto a due piazze e ripieno di ceci speziati. 219 South 52nd StreetVedi questo post su InstagramJezabel’s Cafe
Potresti pensare di conoscere le empanadas, ma le empanadas argentine di Jezabel Careaga sono un’esperienza completamente diversa: cotte alla perfezione con l’esterno croccante e pieno di carne, formaggio e ripieni vegani. Quando sarete ossessionati, prendete uno dei loro kit per fare empanadas e imparate i trucchi del mestiere. 206 South 45th StreetVedi questo post su InstagramBooker’s Restaurant & Bar
L’accogliente sala da pranzo all’aperto di Booker, piena di stufe e luci d’atmosfera, è il modo per andare per le specialità dell’happy hour su piatti ispirati al sud come uova alla diavola, slider caldi di pollo e un whiskey ginger ben fatto. Oppure, il brunch del fine settimana con cheesecake French toast, pollo e waffles, e un sacco di mimose. 5021 Baltimore AvenueVedi questo post su InstagramWalnut Street Cafe
I proprietari di Walnut Street Cafe hanno fatto un pivot pandemico molto intelligente: Usando lo spazio in eccesso nella cucina da operazioni ridotte, hanno lanciato The Commons, una sorta di cucina fantasma con una manciata di concetti diversi che forniscono tutti cibo dalla stessa cucina. Ordinate un succoso pollo arrosto perfettamente condito da Ghost Chicken, un’insalata falafel da Agea e aggiungete una pinta di gelato da Maude & Mabel’s Fine Creamery, poi ritirate tutto nella stessa sede. 2929 Walnut StreetVedi questo post su InstagramVegan-ish
Invece di cercare di vendere il cibo vegano come cibo dietetico super leggero, super leggero e super vegetale, Vegan-ish ha un approccio diverso. Il loro cibo si ispira ai classici del fast food come i cheeseburger di fagioli neri, le patatine al formaggio e (ovviamente) il cheesesteak. 1214 North 52nd StreetDove mangiare a West Philadelphia: The Ultimate Guide
West Philly è il quartiere alimentare più perfetto di Philadelphia: è un laboratorio culinario per i nostri giovani imprenditori alimentari; un assemblaggio di comunità multinazionali che nutrono i vicini e lasciano il segno; il nostro atelier, dove i giovani chef affinano le loro abilità e corrono dei rischi. Il quartiere non è un cavallo di razza, che offre ripetizioni infinite di una sola cucina. Contiene moltitudini.
University City offre un po’ dello sfarzo del centro città da un lato, ma poi si dissolve in strade strette, case a schiera, strip mall hole-in-the-wall e una spuma ribollente di sapori e consistenze che sarà difficile trovare altrove a Philadelphia. Mangiare qui significa assaggiare ciò che tutti gli altri mangeranno tra cinque o dieci anni.
I ristoranti di Philadelphia Ovest che devi provare per primi
Vedi questo post su Instagram*Aksum
Poi c’è Aksum, che per anni ha decostruito e ricostruito la cucina mediterranea – avvicinandosi o allontanandosi dall’Italia, immergendosi più profondamente o tirandosi indietro dai sapori del Medio Oriente e del Nord Africa. Il risultato è una miscela unica ed equilibrata dove una bisque di cavolfiore al curry, carciofi alla romana, melanzane turche con formaggio di capra, pollo al limone libanese e gamberi tunisini piccanti possono tutti condividere il territorio nello stesso menu senza che nessuno di essi sembri fuori posto. 4630 Baltimore Avenue*Abyssinia
A Abyssinia, puoi prendere un piatto di gored gored che nuota in salsa berbere e burro chiarificato, o un panino kitfo con raro manzo speziato, cottage cheese appena fatto e collard stufati sul pane, e poi camminare al piano di sopra verso Fiume, uno dei migliori whiskey bar della città. C’è qualcosa di più Philly di questo? 229 South 45th Street
Pitruco | Facebook
*Franklin’s Table
Questo food hall di University City offre essenzialmente versioni in miniatura di alcuni dei migliori ristoranti della città. C’è il DK Sushi del team di Double Knot, una seconda sede del Goldie di Michael Solomonov, panini e insalate di High Street on Market (che qui si chiama High Street Provisions), pizza di Pitruco, hamburger di Kensington Quarters, gelato di Little Baby’s e altro ancora. 3401 Walnut Street*Lil’ Pop Shop/Dodo Bagels
Ghiaccioli, torte appena sfornate e caffè Rival Bros. Nei fine settimana, assicurati di controllare Dodo Bagels – facilmente alcuni dei migliori giri in città. 265 South 44th Street*Booker’s Restaurant and Bar
Il team di Aksum ha aperto questo secondo ristorante nel 2017, offrendo una moderna cucina del sud come la jambalaya vegana, la coda di bue jerk e l’hummus di piselli neri. Fanno il brunch e l’happy hour, accolgono ospiti vegani e senza glutine e hanno anche un menu per bambini: una vera operazione di quartiere che è lì per tutti. 5021 Baltimore Avenue*Beiler’s Donuts
Beiler’s ha aperto una sede a University City, e ora voglio trasferirmi a University City. Primo, perché le ciambelle sono fantastiche. Ma anche perché questa sede consegnerà le ciambelle direttamente a casa tua. C’è qualcosa di meglio? Stiamo veramente vivendo in un’epoca d’oro. 3900 Chestnut Street*Dock Street Brewing Co.
Certo che c’è: Il brewpub di Dock Street all’angolo tra la 50esima e Baltimora, che offre cibo da bar, hamburger, birra locale e un’ottima pizza flammenkuche cotta nel forno a legna. 701 South 50th Street*Koch’s Deli
Guarda, questo posto serve spessi panini qui dal 1966. Fa parte del quartiere quanto i marciapiedi ed è più vecchio di alcuni alberi. E quando un posto esiste da così tanto tempo, si può dire che ne sa qualcosa di panini. Come prova, vi offro il loro Jewish Hoagie, fatto con manzo sotto sale, pastrami, manzo speziato, salame kosher e formaggio americano. È uno dei grandi panini dell’umanità, e non lo troverete da nessun’altra parte se non da Koch. 4309 Locust Street*Clarkville
Pizza classica in stile Tartarughe Ninja e pollo fritto con ampio spazio per il people watching. 4301 Baltimore AvenueI migliori ristoranti africani di West Philadelphia
Vedi questo post su Instagram*Kilimandjaro
Kilimandjaro fa enormi piatti di agnello arrostito alla senegalese, stufato di pesce Thieboudiene, plantains, poulet roti con cipolle marinate e altri piatti che cantano con tecnica francese e sapore tradizionale. 4317 Chestnut Street*Dahlak
Al Dahlak si può sperimentare una strana miscela di seria cucina etiope ed eritrea (piena di injera e fitfit e sambusas), più sei tipi di spaghetti, open mics, karaoke e serate comiche. 4708 Baltimore Avenue*African Small Pot
Se stai cercando qualcosa di più profondo e più vicino alla terra, controlla African Small Pot, dove lo chef Abdarahmane Diop ha decenni di esperienza nel fare tutto, dal cibo da bar all’italiano alla cucina mauritana. Lui e la sua squadra fanno cibo africano di conforto fuori da una piccola vetrina, il loro menu pieno di kebab, dibi, pesce stufato, manioca su riso wolloff e stinco di agnello avvolto nella cipolla con plantain fritto. 6505 Woodland AvenueI migliori ristoranti mediorientali di West Philadelphia
Manakeesh | Facebook
*Makkah Market
Cominciamo da qui, perché Makkah Market vi servirà pollo al curry o un panino kufta per 5 dollari.50 24 ore al giorno, sette giorni su sette. Hanno anche un menu per la colazione e servono un ful di ceci con aglio, pepe e limone che adoro. 4249 Walnut Street*Saad’s
Saad’s fa due diversi menu all-halal – vegetariano e non vegetariano. Tre, credo, se si conta anche il menu americano. 4500 Walnut Street*Hadramout
È specializzato in cucina yemenita, che è allo stesso tempo comodamente riconoscibile e completamente nuova per West Philly. Stufato di agnello brasato, fahsah con hulba, pollo mandi strofinato con cumino e coriandolo, khobz fatto in casa, fresco di tandoor (o tanoor qui). Non è il cibo mediorientale a cui siete abituati da queste parti, il che dovrebbe essere una ragione in più per andare a vederlo. 136 South 45th Street*Manakeesh
Manakeesh è stato chiamato così per le focacce libanesi che sono la sua specialità, ma offre anche alcuni dei migliori baklava e pasticcini mediorientali della città. 4420 Walnut StreetI migliori ristoranti indiani e pakistani
Kabobeesh | Facebook
*Kabobeesh
Per oltre un decennio, il ristorante indiano-pakistano Kabobeesh ha soddisfatto le esigenze di curry e kebab degli abitanti di Philadelphia Ovest. Il naan è cotto fresco ogni giorno nei tandoor, e il menu è pieno di confortanti biryani e spiedini di agnello, oltre a piatti meno noti come lo stufato di orzo haleem e il paya (fondamentalmente zamponi indiani). 4201 Chestnut Street*Dana Mandi
È un negozio di alimentari indiano senza fronzoli con un’area salotto sul retro riservata ai clienti che cercano alcuni dei migliori piatti Punjabi della città. 4211 Chestnut Street*Desi Chaat House
Per quelli di voi che si sono bevuti la tesi all’inizio di questa lista (che West Philly è una vetrina per i sapori che saranno ovunque tra qualche anno), Desi Chaat House è uno di quei posti che ogni chef e ogni mangiatore serio in città dovrebbe controllare. È specializzato in spuntini indiani – il tipo di cose che verrebbero servite nelle bancarelle lungo la strada o nei negozi di quartiere di Mumbai, Dhaka o Peshawar. Ci sono involtini di pollo e dolci, tè chai e biryani, ma i veri piatti che aprono gli occhi qui sono la profusione di chaat che vanno da nove diversi tipi di lenticchie condite con spezie indiane a una specie di mini-burger fatto di patate, fritto nella farina di ceci, e ripieno di pane pav con aglio e menta. 501 South 42nd Street*Wah-Gi-Wah
Che cos’è? Ti interessa davvero solo un po’ di pollo fritto pakistano? Sì, allora Wah-Gi-Wah è il posto che fa per te. Certo, la cucina fa anche altre cose, ma non mi hai sentito quando ho detto pollo fritto pakistano? 4447 Chestnut StreetI migliori ristoranti caraibici di West Philadelphia
Vedi questo post su Instagram*48th Street Grille
Questo vivace ristorante è la prima impresa solista dello chef Carl Lewis dopo una carriera che ha lavorato in cucine aziendali e ristoranti di alto livello. Il suo BYOB ha un’atmosfera più rilassata, con una dolce musica calypso che suona in sottofondo per accompagnare il cheesesteak di pollo jerk o la coda di bue brasata. Venite prima per le opzioni del brunch, o rimanete per il dessert e provate il pudding di pane con salsa al rum. 310 South 48th Street*Little Delicious
Little Delicious è un classico della cucina giamaicana qui a Philly, che serve piatti nazionali dal sapore autentico da oltre due decenni. Prendete un drink dal bar dei succhi freschi prima di prendere un piatto – non lesinano su nulla qui, quindi avrete più soldi per il vostro denaro. Cosa c’è di buono? Praticamente tutto, ma provate l’ackee e il pesce salato con gnocchi e banana o lo stufato di manzo. 4821 Woodland Avenue*Ibis Lounge & Ristorante
Viaggia in questo locale informale per un piatto di coda di bue in umido o pesce fritto, o un roti con una varietà di contorni al curry. Il ristorante serve piatti speciali, come granchio al curry e gnocchi il sabato e forno e squalo il venerdì, in alcuni giorni della settimana – chiamare in anticipo per preordinare. L’Ibis ha un bar completo, quindi potete far seguire alla vostra ginger beer qualcosa di più forte. 5420 Lancaster AvenueI migliori ristoranti del sud-est asiatico e giapponese
Vientiane | Facebook
*Vientiane Cafe
Il curry di Penang con grossi pezzi di patata e la carne secca thailandese sono due delle cose migliori del mondo, e Vientiane le ha entrambe – più il laab e le salsicce laotiane e un mucchio di altre cose che è difficile trovare ovunque a Philly, ma leggermente più facile da rintracciare a ovest dello Schuylkill. 4728 Baltimore Avenue*Fu Wah Mini Market
Questo è il posto perfetto se ti capita di aver bisogno di una lattina di Cafe Du Monde, qualche gambero essiccato, acqua di cocco e un banh mi da paura, tutto allo stesso tempo. Sono giustamente famosi per la loro versione al tofu, ma anche le varietà al pollo e al maiale sono ottime. 810 South 48th Street*Pho & Cafe Saigon
Un adorabile ristorante all’angolo che prende molto sul serio la sua zuppa di noodle di manzo. 4248 Spruce Street*Terakawa
La sede di Chinatown è uno dei migliori posti in tutta la città per il ramen. Ora, con una nuova sede a University City, stanno diffondendo la gioia attraverso il fiume e rendendo più facile per più persone avere un assaggio di ramen che non viene dal microonde. Aspettatevi di aspettare un po’ durante l’ora di punta, ma fidatevi di me. Ne varrà la pena. 125 South 40th StreetI migliori ristoranti cinesi di West Philadelphia
Foto per gentile concessione di Dim Sum House
*Dim Sum House di Jane G’s
Tre cose devi sapere su Dim Sum House. Primo, serve menu dim sum che si battono – stile Shanghai da una parte, Cantonese dall’altra – con alcuni piatti americanizzati come il General Tso’s Chicken buttato dentro per divertimento. Secondo, tutto questo è cucinato da tre diversi chef che condividono la cucina allo stesso tempo. Terzo, è aperto presto per il pranzo e fino a tarda notte, e quelle folle notturne? Beh, possono diventare un po’ rumorose. Non dire che non ti abbiamo avvertito. 3939 Chestnut Street*Chengdu Famous Food
Come si può non essere incuriositi da un posto che ha sia “funghi freddi” nel suo menu, sia un piatto di noodle chiamato Chengdu Ignite? Questo posto fa specificamente cucina in stile Chengdu, il che significa molto pepe, molto olio di peperoncino, spaghetti serviti sia freddi che caldi, e una buona diffusione di panini e ravioli per coprire il lato street food delle cose. 3635 Lancaster Avenue*Han Dynasty
Non è grande o appariscente come il fiore all’occhiello della Old City, ma se state cercando un po’ di peperoncino Szechuan, ali di pollo fritte, noodles dan dan o una pentola calda in una notte fredda, questo è il vostro posto. 3711 Market Street*Chili Szechuan
Chili Szechuan è un piccolo e modesto buco nel muro di Chestnut Street che probabilmente avrete superato una dozzina di volte senza nemmeno notare. Ma dovresti prestare attenzione, perché all’interno c’è una cucina che sta sfornando una cucina molto conveniente e seriamente autentica in stile Szechuan. C’è una sezione “americanizzata” del menu, ma la roba buona si trova tutta sotto le specialità dello chef, dove si può trovare di tutto, dalla pancia di maiale Dongpo alla “rana piccante al peperoncino”, e una sezione di piatti asciutti cucinati con abbastanza pepe di Szechuan da incendiare i capelli. 4205 Chestnut StreetE il meglio del resto
Foto di Dallas Peterson
West Philly ha dovuto aspettare molto tempo per avere del cibo messicano decente nel quartiere. Forse è per questo che tutti nel quartiere hanno dato di matto quando Carlos Barriga ha portato i suoi tacos di maiale e i suoi chile rellenos nel quartiere. Il cibo è semplice, autentico e fantastico – il che potrebbe anche spiegare perché l’attesa a volte può essere così lunga. 4443 Spruce StreetWhite Dog Cafe
Per la storia, c’è il White Dog, che da circa 30 anni serve fuori da tre edifici vittoriani. Il locale era farm-to-table prima che il farm-to-table fosse cool e rimane uno dei campioni di questo stile, offrendo un’interpretazione particolarmente filadelfiana della nuova cucina americana. 3420 Sansom Street*Jezabel’s Cafe
Dopo aver chiuso il negozio a Fitler Square, il nuovo Jezabel’s si è stabilito sulla 45th Street e ha riaperto in uno spazio più grande con un menu rinnovato. C’è più da amare in tutto e per tutto, ma non preoccupatevi. La proprietaria Jezabel Careaga continua a fare le empanadas che hanno reso famoso lei e il suo caffè argentino. 206 South 45th Street*Enjay’s Pizza
Vuoi la migliore pizza semi-segreta del quartiere? Andate da Enjay’s, situato all’interno del venerabile pub Smokey Joe’s nel campus della Penn. È della squadra che sta dietro Pitruco, quindi le pizze sono buone come immaginate. Ma il (breve) menu è anche completato da opzioni intriganti come un paio di hamburger grassi, patatine fritte con rosmarino, aglio, parmigiano e peperoni, o un panino al cavolfiore fritto. 210 South 40th StreetVedi questo post su Instagram*Vegan-ish
Lamarr Ingram non è niente se non onesto con il nome del suo ristorante. Veganish è esattamente quello che dice: Vegano… più o meno. Mentre la maggior parte dei panini e degli spuntini sulla tavola sono a base di piante, ne ha alcuni che usano i frutti di mare come proteine. Quindi è per lo più vegano, il che, per Ingram, è esattamente la quantità giusta. 1214 North 52nd Street*Renata’s Kitchen
Brunch e pranzo con un tocco internazionale. Panino cubano da una parte, pollo toscano dall’altra. Qui un’insalata Nicoise, là un’insalata tabbouleh. Il labneh e il ful lo fanno sentire decisamente mediorientale, ma la bistecca fritta e la salsiccia Merguez shakshuka portano le cose in direzioni diverse. Non importa di cosa abbiate fame la mattina, Renata’s può provvedere. 3940 Baltimore Avenue*Bistro Perrier
Questa ode al grande chef francese (e personaggio locale di Philly) Georges Perrier ha aperto di recente presso la Restaurant School del Walnut Hill College con un menu assolutamente ispirato ad alcuni dei piatti più importanti di Perrier da Le Bec Fin – escargot, zuppa di cipolle, pollo supremo e galette de crabe. 4207 Walnut StreetUn omaggio ai classici negozi di bagel dell’Upper West Side di New York, i Bart’s Bagels sono bolliti, fermentati lentamente e cotti in modo tradizionale, poi usati come base per tutto, dai panini per la colazione ai capolavori di Nova e pesce bianco. 3945 Lancaster Avenue*Loco Pez
Loco Pez ha, tra le altre cose, degli ottimi tacos. Ma queste altre cose includono il brunch, una varietà di hot dog (inclusi i chili dog), chimichangas, gamberi e fideos, zuppa di tortilla, nachos e birra – ma in realtà, sono i tacos che mi vendono qui. Hanno versioni da strada e completamente americane (con guscio duro e tutto il resto), e l’atmosfera è sempre divertente. 4631 Baltimore Avenue*Local 44
E infine, se volete vedere come si mangia oggi a Philly, andate al Local 44. Con un paio di dozzine di birre artigianali alla spina, una folla di locali al bar, un menu che comprende comodamente ciotole di ramen, gnocchi parigini e pane piatto di carote affumicate con tehina al limone senza sembrare minimamente strano, Local 44 è uno dei ristoranti che definisce la scena di Philly – mese dopo mese e minuto dopo minuto. 4333 Spruce StreetAggiornato: 2/17/2021