Servire cracker e formaggio fresco, tuttavia, non è una soluzione. I vostri ospiti si sentiranno privati. Lasceranno la festa in anticipo, in cerca di cibo. Quei ricordi caldi di indugiare su qualcosa di sostanzioso con i vostri amici e la famiglia saranno cospicuamente mancanti dal vostro matrimonio. La soluzione per chi non ha soldi? Il potluck.
Impostazione di una ricezione del potluck
Le basi di una tal ricezione è che chiedete ai vostri ospiti di portare l’alimento – non un tostapane o una macchina di espresso o l’altro trinket da una lista di registro da qualche parte. Molti ospiti saranno contenti, perfino sollevati, di avere questa scelta.
Suona strano? Fino a poco tempo fa, i matrimoni a buffet erano assolutamente la norma. Sono veramente il modo tradizionale di celebrare l’arrivo di una coppia. E non a caso, sono il modo migliore in assoluto per organizzare un matrimonio a basso costo che permette comunque ai vostri ospiti di andarsene soddisfatti. (Porta questo stesso budget ad un catering, e scoprirai rapidamente che i catering offrono menu molto limitati a budget molto limitati!)
Se siete timidi nel tirar fuori e rispolverare l’opzione potluck, potete semplicemente riferirvi al vostro ricevimento come una “Celebrazione di matrimonio tradizionale all’antica”. Il pranzo del potluck si adatta naturalmente a questo tema e nessuno persino lo metterà in discussione.
Potreste persino volere scegliere un tema “di vecchio tempo” per le vostre decorazioni e favori. Nascondete semplici gerbere o fiori di campo in vasi medicinali e da farmacia, per esempio, e distribuite bellissimi bastoncini di caramelle vecchio stile legati con un nastro. Questo riempirà ancora di più un tema vintage. Oppure iniziate con un tema anni ’50 o ’20, entrambi i temi vecchio stile con un sacco di vita.
informare gli ospiti
Come far arrivare il punto agli ospiti? Basta inserire una nota nell’invito che dia agli invitati questa opzione. Per esempio:
Il nostro ricevimento sarà una “Old Time Traditional Celebration” con una cena a buffet.
____ Si prega di controllare qui se si desidera portare un piatto per il ricevimento al posto di un regalo di nozze.
Chiediamo gentilmente una telefonata per suggerimenti sui piatti.
Fate fare il check-in ai vostri ospiti in anticipo, così avrete voce in capitolo sul menu. Nessuno è obbligato a partecipare, ma è probabile che molti dei vostri ospiti opteranno per questo. Infatti, sia voi che gli ospiti saranno probabilmente sorpresi (e deliziati) dalla varietà e dalla qualità dei piatti che debutteranno sui vostri tavoli da banchetto. Gli ospiti vogliono sempre tirare fuori le loro ricette di punta in una grande occasione come la vostra – quindi godetevi un ricevimento toccante e tradizionale che lasci il vostro futuro libero per la vostra prossima pietra miliare finanziaria.