La Julius Sturgis Pretzel Bakery, fondata nel 1861, è la prima panetteria commerciale di pretzel in America. I visitatori possono visitare l’originale panificio di pretzel del 19° secolo, ricevere una lezione pratica sulla torcitura dei pretzel e imparare la storia della produzione dei pretzel negli Stati Uniti. Il negozio al dettaglio Julius Sturgis Pretzel Bakery offre pretzel morbidi fatti a mano, oltre a molte varietà di pretzel duri cotti dai discendenti diretti di Julius Sturgis presso Tom Sturgis Pretzels vicino a Reading, PA. Questi includono i tradizionali pretzel Sourdough, Cheese e Chris B, così come i pretzel aromatizzati come Honey Mustard e Onion, Ranch, Hot Cheese e Cinnamon & Sugar. Per gli amanti dei dolci, il negozio offre un’ampia selezione di pretzel ricoperti di cioccolato.
Il Julius Sturgis Pretzel Bakery ha subito un’ampia ristrutturazione nel 2007 ed è stato recentemente restaurato e aggiornato. Dalla riapertura, il panificio è ancora una volta gestito dalla famiglia Sturgis, la più antica famiglia di produttori di pretzel d’America.”
Se non puoi venire nella contea di Lancaster, puoi comprare i pretzel di Tom Sturgis online.