La Boundary House è lieta di offrire una varietà di antipasti, zuppa & insalate, pollo & pasta, panini, Menu per bambini e dessert preparati in casa utilizzando solo i migliori ingredienti, così come vino & bevande speciali come parte del menu della cena.
Siamo molto orgogliosi della qualità dei nostri articoli. Serviamo solo carne di manzo USDA Choice e cerchiamo sulla costa i frutti di mare più freschi disponibili. Pensiamo che apprezzerete la differenza che fa la qualità.
Appetizer
Morsi di granchio 13
12 bocconciniserviti con salsa Remoulade
Calamari fritti 10
Calamari impanati leggermente fritti e serviti con la nostra salsa marinara
Hot Crab Dip 12
Una miscela cremosa di polpa di granchio, formaggio, e spezie servito con toast all’aglio
Firecracker Shrimp 11
Una porzione abbondante di gamberi, leggermente fritti e ricoperti da una salsa tailandese al peperoncino piccante
Cestino di croissant 6
Caldo, appena sfornato e irrorato con burro al miele
Appetizer di capesante 14
Preparato alla griglia, fritte o annerite con un lato di salsa Remoulade
Patate 9
Croste croccanti caricate con bacon, formaggio Monterey Jack e Cheddar, condite con scalogno, panna acida e servite con un lato di Ranch o Bleu Cheese
Alette 12
Una libbra di succose e paffute ali di pollo con un tocco di calore, servite con Bleu Cheese
Patatine fritte al formaggio 10
Piccanti patatine calde condite con montagne di formaggio Monterey Jack e Cheddar fusi e scalogno (peperoncino aggiungere 1)
Spinach Artichoke Dip 10
Pieno di carciofi, spinaci e formaggio Pepper Jack e servito con tortilla chips fresche. Questo dip è sul lato piccante
Soup
Baked Potato Soup 6
Ricco e cremoso, condito con scalogno, bacon, formaggio Cheddar e Monterey Jack
Calabash Seafood Gumbo 8
Zuppa a base di pomodoro piena di gamberi, gamberi, ostriche, salsiccia di Andouille e okra in una speciale miscela di erbe e spezie, servita con riso
Chili fatto in casa 7
Condita con formaggio fuso, panna acida e scalogno
Clam Chowder 7
La nostra zuppa di pesce fresca,
Insalata
Tutte le insalate sono servite con un croissant appena sfornato
Insalata chef 12
Misto di verdure condite con uova tritate, pomodori, prosciutto, tacchino, formaggio Cheddar e Monterey Jack, noci pecan fatte in casa e rifinite con pancetta e prosciutto
Insalata di pollo arrosto 11
Petto di pollo marinato, funghi freschi, pomodori tritati, castagne d’acqua e scalogno su un misto di verdure fresche
Insalata di salmone arrosto 13
Salmone atlantico fresco, funghi freschi, pomodori tritati, castagne d’acqua e scalogno su verdure miste fresche
Caesar Salad 7
Caesar Salad con lattuga Romaine, crostini fatti in casa, parmigiano grattugiato e una salsa Caesar zesty
Con gamberi 11, Con ostriche 11, Con pollo 10
Insalata orientale di pollo 11
Pollo grigliato, spaghetti di riso cinesi, piselli di neve, mandorle affettate e verdure miste condite con un condimento orientale
L’insalata della Boundary House Lato 6 | Entrata 9
Verdura mista, uova tritate, pomodori, noci pecan, pancetta e prosciutto
Cheese Bleu, Oriental, Raspberry Vinaigrette, Honey Mustard, Ranch, Extra Virgin Olive Oil & Aceto Balsamico, Hot Bacon, House (una combinazione di Honey Mustard e Hot Bacon), Fat-Free Balsamic Vinaigrette, Parmesan-Peppercorn, Thousand Island, Caesar
Sapore locale
Aggiungi la nostra famosa insalata Boundary House, Caesar salad o zuppa di patate al forno per 4.
Shrimp and Grits 19
Il nostro piatto premiato, presentato al Taste of Calabash. È il medley perfetto di grana calda al formaggio mescolata con salsiccia di Andouille e sormontata da teneri gamberi grigliati. Lo portiamo al livello successivo con la nostra salsa Veloute condita e cosparsa di pezzetti di pancetta e scalogno.
Pollo
Servito con una scelta di contorno.
Pollo dell’uragano 20
Questo petto disossato è condito con una torta di granchio fresca fritta, gamberetti saltati e poi condito con una salsa cremosa Velouté
Pollo del piccione 17
Petto disossato di 30 grammi, grigliato e condito con Cheddar fuso, bacon a fette e scalogno. Servito con un lato di salsa barbecue
Piatto di dita di pollo 16
Freschi tagliati e fatti su ordinazione; i nostri bastoncini di pollo sono leggermente impanati, conditi e serviti con salsa di senape al miele
Whiskey Creek Chicken 18
Un petto di pollo disossato condito con teneri con teneri gamberi grigliati e una salsa Black Velvet Whiskey Cream
Pasta
Cajun Seafood Pasta 18
Gamberi, gamberi e salsiccia Andouille, saltati con le fettuccine in una salsa cremosa Cajun
Gamberi e Broccoli Alfredo 17
Grandi gamberi bianchi dell’Atlantico e broccoli freschi serviti con fettuccine e salsa Alfredo
PastaWhiskey Creek 17
Un petto di pollo disossato condito con teneri gamberi alla griglia, servito su fettuccine e finito con una salsa Black Velvet Whiskey Cream
Pasta Primavera 14
Fettuccine condite con la nostra salsa Alfredo fatta in casa, broccoli freschi, carote e piselli
Aggiungi pollo 5, aggiungi salmone 6
Sandwich
Servito con patatine fritte o insalata di cavolo. Sostituisci qualsiasi lato 2
Boundary Burger 10
Servito su un panino tostato con lattuga, pomodoro, sottaceti e cipolla grigliata
Aggiungi la tua scelta di topping per $1.00 ciascuno: Funghi, pancetta, formaggio americano, Bleu Cheese Crumbles, Cheddar Cheese, Monterey Jack Cheese, Mozzarella Cheese, Pepper Jack Cheese, Swiss Cheese.
Sandwich di pollo 9
Marinato e grigliato alla perfezione, servito su un panino tostato con lattuga, pomodoro e sottaceti
Sandwich di torta di granchio 12
Fatto in casa, stile torta di granchio Calabash, pastellato e fritto. Servito su un panino tostato con lattuga, pomodoro e sottaceti
Club Sandwich 9
Tacchino affettato, prosciutto, pancetta fresca, formaggio Cheddar e Monterey Jack, lattuga, pomodoro e maionese su pane a lievitazione naturale tostato
Prime Rib Sandwich 12
Tenera, affettata sottile e formaggio Monterey Jack fuso su pane francese. Servito con au jus per intingere
Quesadilla di pollo 10
Pollo piccante, pancetta e prosciutto, formaggi misti, jalapenos e scalogno saltati in una tortilla di farina
Quesadilla di gamberi 11
Gamberi piccanti con formaggi misti, jalapenos e scalogno saltati in un guscio di tortilla di farina
Fried Po Boy Sandwich 12
Tramezzini ai frutti di mare in stile Calabash, conditi con lattuga tagliata, pomodoro, salsa Remoulade e maionese all’aglio su pane francese. Scelta di gamberi, ostriche, platessa o una combinazione di gamberi & ostriche
Gourmet Turkey Burger 11
Grilled Turkey burger condito con funghi saltati, cipolle alla griglia, formaggio svizzero fuso e maionese all’aglio. Guarnito con lattuga, pomodoro e sottaceti su un panino croissant
Beef & Pork
Il manzo, il maiale e i frutti di mare sono accompagnati da una scelta della nostra famosa insalata Boundary House, Caesar salad o zuppa di patate al forno fatta in casa e una scelta di contorno. Le costolette, le patate al forno e le patate dolci vengono servite solo dopo le 16:00 dal lunedì al sabato e la domenica tutto il giorno.
Tutto il nostro manzo USDA Choice è invecchiato almeno 28 giorni per aggiungere sapore e tenerezza.
Prime Rib 11 oz. 24 | 16 oz. 30
Manzo USDA Choice arrostito lentamente per tenerezza, tagliato su ordinazione e servito con au jus
Baby Back Ribs Single Rack 22 | Double Rack 28
Baby Back Ribs danesi, cotte lentamente per tenerezza, imbastite in salsa BBQ e cotte alla perfezione
Southern Style Pork Chops 18
Medaglioni di lombo di maiale, impanati e fritti fino a doratura, serviti con un lato di salsa marrone fatta in casa
Lombo di maiale 22
Bistecca di scelta USDA, grigliata, annerito o alla Pittsburgh
New York Strip 27
Bistecca di prima scelta dell’USDA, grigliata, annerita o alla Pittsburgh
Filet Mignon 32
Spessa, tenera, che si scioglie in bocca, tagliata a botte, USDA Choice beef, alla griglia, annerita o alla Pittsburgh
Ribeye 29
Bistecca di taglio USDA Choice alla griglia, annerita o alla Pittsburgh
Surf & Turf 33
Filet Mignon alla griglia, annerito o alla Pittsburgh con una scelta di gamberi grandi, torta di granchio o capesante fresche
Seafood
Il manzo, il maiale e i frutti di mare sono accompagnati dalla nostra famosa insalata Boundary House, dalla Caesar salad o dalla zuppa di patate al forno fatta in casa e da un contorno a scelta.
Piena della Carolina 22
Una porzione generosa, fritta, grigliata o annerita
Ostriche selezionate fritte 20
Fresche selezionate, leggermente impanate e fritte
Gamberi grandi 20
Grandi e teneri gamberi, grigliati, fritti o anneriti
Torte di granchio fritte 22
Fatte in casa, Calabash Style Crab Cakes, impanate e fritte
Boundary Combo 26
Scelta di due qualsiasi delle voci di mare di cui sopra
Clark’s Combo 29
Scelta di tre qualsiasi delle voci di mare di cui sopra
Salmone al pesto al forno 22
10 once. filetto di salmone, condito con pesto di basilico e pangrattato di parmigiano, poi finito in un marrone dorato
Prezzo di mercato del pesce fresco
Chiedete al vostro server del nostro pesce fresco del giorno
Salmone 21
10 oz. filetto di salmone alla griglia o annerito
Capesante 25
Una generosa porzione di capesante preparate alla griglia, fritte o annerite
Side
Side: Patate al forno, patate dolci, purè di patate dolci, purè di patate all’aglio e formaggio, patate fritte, riso, verdure al vapore, insalata di cavolo, Pasta con scelta di salsa Alfredo o Marinara
Menù dei bambini
Tutti i pasti dei bambini includono una scelta di tè freddo, Pepsi, Diet Pepsi, Sprite, Pibb Extra, Root Beer, o limonata
Scelta del contorno: Patate fritte, riso, insalata di cavolo, verdure al vapore, patate al forno, purè di patate dolci, purè di formaggio all’aglio, patate dolci, Pasta con Alfredo o Marinara
Corn Dog 6
6 mini corn dog fritti
Bastoncini di pesce 6
4 bastoncini di pesce fritti
Dita di pollo 7
3 leggermente pastellate e condite con senape al miele
Hamburger 6
4 oz. di carne di manzo macinata
Gamberi 7
12 leggermente pastellati e fritti fino a doratura
Cheese Quesadilla 7
Dessert
Bread Pudding A La Mode 8
Un delizioso, una deliziosa, premiata, combinazione fatta in casa di croissant burrosi, cannella, zucchero di canna, vaniglia, mandorle e noci pecan zuccherate. Servito caldo con una pallina di gelato alla vaniglia francese e salsa al bourbon alla vaniglia
Cioccolato su cioccolato Big Baby Bundt Cake 7
Un killer…torta al cioccolato fondente umida, ricoperta di cremoso cioccolato fondente, sormontata da una generosa pallina di gelato alla vaniglia francese e rifinita con salsa al cioccolato e caramello e panna montata 7
Creme Brulee Cheesecake 8
Due grandi classici… la ricca perfezione della creme brûlée con fagioli alla vaniglia del Madagascar, stratificata e mescolata con la più leggera delle cheesecake rifinita con salsa al caramello e panna montata
New York Cheesecake 10
Fatta in casa direttamente da Carnegie Deli, servita con panna montata
Key Lime Pie 7
Chiave al lime fatta in casa in una ricca crosta di graham cracker, servita con panna montata
Caramel Apple Granny – A La Mode 8
Mele Granny Smith impilate con caramello burroso e crema mou su una crosta di pasta frolla – con gelato alla vaniglia francese, salsa al caramello e panna montata
Gelato alla vaniglia francese Ramekin 2 | Bowl 3
Condito con salsa di lamponi, cioccolato o caramello e panna montata