Siamo orgogliosi di fornire il miglior manzo americano alimentato a mais del mid-west.
La storia di Cargill Beef è una storia di impegno. Dal 1936, il loro spirito pionieristico e la loro dedizione alla qualità hanno guidato il progresso e l’innovazione in tutta l’industria, e rimangono impegnati a migliorare sempre il loro ruolo di leader del settore.
Oggi, Cargill Beef è uno dei più grandi trasformatori di carne bovina del Nord America, raccogliendo più di sette milioni di bovini nutriti e producendo quasi sette miliardi di libbre di carne bovina inscatolata e sottoprodotti ogni anno. Con sede a Wichita, Kansas, Cargill Beef gestisce impianti di produzione e lavorazione in tutti gli Stati Uniti e in Canada.
Prodotti disponibili da Sierra Meat and Seafood:
Manzi
- Chuck Roll
- Clod Heart/Casino Roast
- Ground Chuck
- Ranch Steak
Ribs
- Rib, osso-In
- Ribeye
Lombi
- Ball Tip
- Brochette
- Bistecca al cubo
- Culotte
- Porterhouse
- Pub Steak
- Shortloin
- Striploin
- Stroganoff
- T-Bone Steak
- Tenderloin
- Top Sirloin
- Tri-punta
Rotonda superiore
- Fondo tondo
- Occhio di tondo
- Tondo di spalla
Pasta di petto/Piastra/Fianchetto
- Pasta di petto
- Fianchetto Bistecca
- Bistecca alla gonnella
Tagli misti
- Bistecca da bistrò
- Polpette alla vecchia maniera
- Polpette di Wagyu tondo
- Stufato