Risposta
L’aria fredda fa condensare l’umidità calda del nostro respiro in minuscole goccioline d’acqua che appaiono come una piccola nuvola nebbiosa.
Molte persone pensano che vedere il proprio respiro abbia tutto a che fare con la temperatura, ma lo spettacolo ha altrettanto a che fare con la quantità di umidità nell’atmosfera.
Perché il nostro corpo contiene quasi il 70% di acqua, l’aria nei nostri polmoni è quasi completamente satura di vapore acqueo (acqua in forma di gas) ed è alla stessa temperatura del nostro corpo (98,6oF). L’aria fredda non può trattenere tanta umidità quanto l’aria calda. Così, quando si espira un respiro caldo e saturo in una giornata fredda, l’aria fredda abbassa rapidamente la temperatura del nostro respiro, dove la combinazione raggiunge brevemente il punto di rugiada. Al punto di rugiada, l’aria non può più trattenere il vapore acqueo; quando l’aria viene raffreddata oltre il punto di rugiada il vapore acqueo si trasforma in forma liquida, il processo fisico noto come condensazione. È questa forma liquida del tuo respiro – minuscole goccioline d’acqua – che crea la fugace nuvola nebbiosa che vediamo quando respiriamo con il freddo.
Vedere il proprio respiro richiede la giusta combinazione di temperatura e umidità. Anche se è abbastanza comune vedere il tuo respiro quando fa freddo (di solito sotto i 45oF), la prossima volta che ti divertirai a fare nuvole di respiro, saprai che è grazie all’esatta scienza dell’umidità atmosferica e della temperatura.
